用料
麵粉300 克
溫水 適量
酵母 3克
白糖 適量
胡蘿蔔汁／黃瓜汁各 150克
雙色蔬菜刀切饅頭的做法
一根胡蘿蔔和一根黃瓜洗淨，綠色的用菠菜最好，黃瓜做出來中和掉顏色不夠深不好看。因為家裡剛好只有黃瓜就直接用了。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟1
胡蘿蔔榨汁雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟2
黃瓜榨汁雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟3
麵粉和汁的比例按2:1，300克的麵粉配150克的蔬菜汁。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟4
取一個容器，倒入麵粉，加入適量白糖，白糖看個人口味，我是做給孩子吃的，沒有放很多，酵母事先用一點點溫水化開再加入麵粉中，然後倒入黃瓜汁，拿雙筷子攪拌至絮狀，再用手揉雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟5
同上，製作紅蘿蔔麵糰。麵糰揉至表面光滑不粘手就行了，靜置發酵至原來的2倍大。夏天溫度高40-1個小時就可以了，發貨過了會變酸壞掉。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟6
發好後再揉，把空氣揉出來，可以適當嗆點麵粉揉差不多就行。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟7
分別把兩個麵糰用擀麵杖擀成兩塊長形的，然後疊在一起，胡蘿蔔在下，然後捲起來，捲起來後再用手稍微去抓緊一下揉貼合一下，這樣兩個麵糰會這樣粘在一起。然後切成自己喜歡的大小。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟8
這裡沒有再二次發酵了。我是直接上鍋。都能蒸的好，開水上鍋蒸雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟9
10分鐘左右，不要馬上開蓋。再蓋一會兒雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟10
胡蘿蔔味很香雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟11
吃不完放速凍，吃的時候再蒸一下就行雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟12
好吃雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟13
用料
麵粉300 克
溫水 適量
酵母 3克
白糖 適量
胡蘿蔔汁／黃瓜汁各 150克
雙色蔬菜刀切饅頭的做法
一根胡蘿蔔和一根黃瓜洗淨，綠色的用菠菜最好，黃瓜做出來中和掉顏色不夠深不好看。因為家裡剛好只有黃瓜就直接用了。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟1
胡蘿蔔榨汁雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟2
黃瓜榨汁雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟3
麵粉和汁的比例按2:1，300克的麵粉配150克的蔬菜汁。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟4
取一個容器，倒入麵粉，加入適量白糖，白糖看個人口味，我是做給孩子吃的，沒有放很多，酵母事先用一點點溫水化開再加入麵粉中，然後倒入黃瓜汁，拿雙筷子攪拌至絮狀，再用手揉雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟5
同上，製作紅蘿蔔麵糰。麵糰揉至表面光滑不粘手就行了，靜置發酵至原來的2倍大。夏天溫度高40-1個小時就可以了，發貨過了會變酸壞掉。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟6
發好後再揉，把空氣揉出來，可以適當嗆點麵粉揉差不多就行。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟7
分別把兩個麵糰用擀麵杖擀成兩塊長形的，然後疊在一起，胡蘿蔔在下，然後捲起來，捲起來後再用手稍微去抓緊一下揉貼合一下，這樣兩個麵糰會這樣粘在一起。然後切成自己喜歡的大小。雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟8
這裡沒有再二次發酵了。我是直接上鍋。都能蒸的好，開水上鍋蒸雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟9
10分鐘左右，不要馬上開蓋。再蓋一會兒雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟10
胡蘿蔔味很香雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟11
吃不完放速凍，吃的時候再蒸一下就行雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟12
好吃雙色蔬菜刀切饅頭的做法 步驟13