蜂蜜不宜與蔥、蒜苗、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉。

蜂蜜的主要功效包括：

1、蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對於心血管患者很有好處

2、蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力

4、蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長

6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度

7、蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）

蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。蒜苗是大蒜青綠色的幼苗，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用蒜黃是在不受日光的照射和適當的溫、溼度條件下培育出來的黃色蒜葉蒜薹是大蒜的花莖.蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。據《本草綱目》記載，蒜苗具有祛寒、散腫痛、防毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。

　　蜂蜜和蒜苗都是生活中常見的食品，從成分上來看，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，還含有豐富的氨基酸、礦物質、維生素以及活性酶等多種營養成分，對身體有一定的滋養作用，而蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等營養成分，這些成分都是人體可以吸收利用的，對身體有益無害，所以吃了蜂蜜可以吃蒜苗。

　　並且吃了蜂蜜再吃蒜苗也有很多好處。蒜苗和蜂蜜都能殺菌消炎，含有的辣素殺菌能力很強，對於病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，能有效的預防流感、腸炎等，蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質，也有一定的殺菌消炎作用，可以抑制多種細菌的生長繁殖，二者搭配能在一定程度上增強身體的抗病能力，使大家更少生病。