芹菜汁是可以降血壓的，芹菜含有酸性的降壓成分，臨床上相對於原發性、妊娠性以及更年期性的高血壓，具有良好的效果。 除此之外，芹菜中還能分離出一種鹼性成分，對人體能夠起到安定的作用，有利於安定情緒，消除煩惱等。所以說有高血壓患者可以嘗試著吃一些芹菜，或者是喝一些芹菜汁。 但是芹菜汁不能代替藥物來降低血壓，不能單靠芹菜汁治療高血壓。高血壓一般為原發性高血壓，是需要終身服藥的，建議口服藥物治療，不要間斷，因為高血壓容易引起很多併發症，也建議患者低鹽，低脂，低膽固醇飲食，避免情緒激動，在醫生的指導下使用藥物，比如心痛定等藥物來治療。 芹菜的平肝降壓作用來自於芹菜中酸性的降壓成分，臨床發現芹菜相對於原發性，妊娠性以及更年期的高血壓比較有良好的效果，所以芹菜可以當做輔助治療高血壓以及其併發症的食品。 芹菜是一種高纖維的食物，還可以防止動脈硬化和毛細血管破裂，是高血壓患者和老年人的不錯保健品。它經腸內消化作用產生一種木質素，或者腸內物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時還可以抑制腸內細菌的產生，同時還可以加快糞便在腸內的運轉，減少致癌物與腸粘膜的接觸，所以平時多喝一些芹菜汁不僅能夠降血壓，還能夠預防結腸癌。 另外芹菜還有多種維生素，還能夠防止動脈硬化和毛細血管破裂，是高血壓患者和中老年人夏季保健的不錯產品，所以有高血壓的患者可以多喝一些芹菜汁。