它是一種果子，我家是廣西的，我家鄉也有黃皮，小時候經常吃。　　黃皮果，又名“黃皮”，“黃枇”，“黃彈子”，“王罈子”。果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。　　"黃皮果的植株外觀及果實大小、顏色等，都和龍眼十分相似，然而花朵構造卻與龍眼大不相同，因為它是橘子、柚子的表親，和龍眼一點血緣關係也沒有。它是芸香科常綠性的小喬木或大灌木，羽狀複葉，春季開白色的圓錐花序，花朵數量龐大，但形體微小香氣並不明顯。　　黃皮果原產於泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼等熱帶地區，它喜歡高溫多溼的氣候，南臺灣各地都很適合栽培，臺東地區有果農作少量栽培。花期在3~4月，花朵凋謝後立即結果，幼果形狀橢圓，顏色深綠，逐漸長大之後，才慢慢變圓、變黃。黃皮果的果實是典型的漿果，果肉半透明，多汁多漿，含有高量的維他命，看起來像龍眼，吃起來卻有點柚子的味道，甜中帶酸的滋味，是非常討喜的水果。"　　【性味】甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠；果皮和葉含揮發油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸；樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。果有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症；根可治氣痛及疝痛。　　山黃皮　　灌木或小喬木，高1-6m。枝、葉柄及花柄通常被毛，有刺激氣味。奇數羽狀複葉互生；小葉柄長約3mm；小葉片15-31，卵形、披針形至長圓狀披針形，長2-8cm，寬l-2.5cm，先端急尖，有時較鈍，基部鈍斜或近圓形，邊緣有細小圓鋸齒或不明顯，兩面被毛或僅在脈上被毛，紙質。聚傘圓錐花序頂生；苞片常成對而細小；萼片4，長不及1mm；花瓣4，白色，倒卵形或近卵形，長2.5-3mm，寬1.5-4mm，無毛；子房上位，3-4室，每室有2列胚珠。漿果卵形至橢圓形，長15-18mm，橘紅色。種子1-2顆。花期3-4月，果期7-9月。　　別 名： 小葉臭黃皮,五薯葉,雞母黃,臭麻木,臭黃皮葉,過山香,假黃皮,蕃仔香草　　來 源： 為芸香科植物假黃皮樹葉或樹皮。　　藥 性： 辛；苦；溫　　工 藝： 夏、秋季採集，鮮用，或切段，曬乾備用。　　作 用　　主治(功效)： 感冒發熱；咳嗽氣喘；腹瀉痢疾；風溼水腫；尿路感染；溼疹；疥癬；瘡癤；蛇傷　　用 法： 內服：煎湯，10-20g；或浸酒；或研末服，3-6g。外用：適量，酒炒敷；或煎湯洗。

它是一種果子，我家是廣西的，我家鄉也有黃皮，小時候經常吃。 黃皮果，又名“黃皮”，“黃枇”，“黃彈子”，“王罈子”。果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。 葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。　　"黃皮果的植株外觀及果實大小、顏色等，都和龍眼十分相似，然而花朵構造卻與龍眼大不相同，因為它是橘子、柚子的表親，和龍眼一點血緣關係也沒有。 它是芸香科常綠性的小喬木或大灌木，羽狀複葉，春季開白色的圓錐花序，花朵數量龐大，但形體微小香氣並不明顯。　　黃皮果原產於泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼等熱帶地區，它喜歡高溫多溼的氣候，南臺灣各地都很適合栽培，臺東地區有果農作少量栽培。 花期在3~4月，花朵凋謝後立即結果，幼果形狀橢圓，顏色深綠，逐漸長大之後，才慢慢變圓、變黃。黃皮果的果實是典型的漿果，果肉半透明，多汁多漿，含有高量的維他命，看起來像龍眼，吃起來卻有點柚子的味道，甜中帶酸的滋味，是非常討喜的水果。" 　　【性味】甘酸而溫、微苦、辛。 含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠；果皮和葉含揮發油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸；樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。果有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症；根可治氣痛及疝痛。 　　"黃皮果"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）[關於食部] 　　熱量(千卡) 31 　　硫胺素(毫克) 。13 　　鈣(毫克) 0 　　蛋白質(克) 1。 6 　　核黃素(毫克) 。06 　　鎂(毫克) 16 　　脂肪(克) 。2 　　煙酸(毫克) 0 　　鐵(毫克) 。4 　　碳水化合物(克) 5。 6 　　維生素c(毫克) 35 　　錳(毫克) 。6 　　膳食纖維(克) 4。3 　　維生素e(毫克) 0 　　鋅(毫克) 。32 　　維生素a(微克) 0 　　膽固醇(毫克) 0 　　銅(毫克) 。 04 　　胡羅卜素(微克) 。7 　　鉀(毫克) 226 　　磷(毫克) 0 　　視黃醇當量(微克) 87。6 　　鈉(毫克) 6。 5 　　硒(微克) 。64。