迷迭香喜溫耐旱、耐鹽鹼,但不耐澇、怕低溫,抗寒性差,低於-2℃不能成活,一般在高、燥、排水良好、光照充足的地方生長良好扦插育苗時間一般在9月至翌年3月,如果育苗設施齊全,條件合適,全年均可育苗。苗期管理 苗期水分控制在相對溼度為60%左右,溫度控制在22℃左右。

迷迭香性：

喜溫暖氣候，但臺灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由於迷迭香葉片本身就屬於革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利於生長髮育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強，修剪採收時就必須要特別小心，尤其老枝木質化的速度很快，一下子太過份的強剪常常導致植株無法再發芽，比較安全的作法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半。

說起迷迭香，可能大家都會想起周杰倫的那首歌曲，迷迭香起源於地中海沿岸，它有著青草般的清涼氣味和甜樟腦的氣息，一直以來，歐洲人都將它視為具有刺激作用的藥草，迷迭香獨特的香味能夠讓人有奮發向上的精神。迷迭香自古就如此受人們喜愛，那麼，迷迭香種植方法是怎樣的呢？一起來看看。

　　一、迷迭香生長習性

　　迷迭香是多年生常綠亞灌木，生長緩慢，再生能力差。

性喜溫暖氣候，適宜冬季無寒流的氣溫。由於迷迭香葉片本身屬於革質，較能耐旱，所以栽植不必澆水太多，栽培土壤以富含砂質、排水良好的土壤為最佳，這樣有利於迷迭香生長髮育。

　　迷迭香有一股很特別的味道，只要用手輕輕一碰，都是一股風油似的味道。

由於這股提神的味道，人們經常用其來泡茶，用醒腦提神的功效。當然，迷迭香也是一種常見的香料，其有些辛辣的味道受世人所喜愛。迷迭香其實還有一個少人所知道的功效，那就是用放療迷迭香的水洗臉，臉就會變得緊緻，迷迭香有收縮毛孔的功效，十分適合愛美的女士。

　　迷迭香是屬於多年生的常綠的亞灌木類的植物，它的生長是非常的緩慢的並且再生的能力是很差的，喜歡溫暖的氣候，最適合在冬季沒有寒流的氣溫下生長，因為迷迭香的葉片本身就是屬於革質的，也是比較耐旱的，所以對於它的栽植是不必澆水過多的。

　　二、迷迭香怎麼種

　　迷迭香性喜溫暖氣候，但臺灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由於迷迭香葉片本身就屬於革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利於生長髮育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強，修剪採收時就必須要特別小心。

　　雖然迷迭香每個植株葉腋都有小芽出現，將來隨著枝條的伸長，這些腋芽也會發育成枝條，長大以後整個植株因枝條橫生，不但顯得雜亂，同時通風不良也容易成為害蟲的棲地以及容易得病，因此，定期的整枝修剪是很重要的。

直立的品種種在田裡時很容易長得很高，為方便管理及增加收穫量，在種植後開始生長時要剪去頂端，側芽萌發後再剪2～3次，這樣子植株才會低矮整齊。

　　迷迭香以種子繁殖時發芽緩慢且發芽率低，據文獻記載，若發芽溫度介於20℃至24℃時，發芽率低於30％，而且發芽時間長達3～4星期，但如果先於20℃至24℃發芽1周後再以4。

4℃（40℉）溫度處理4周後，發芽率可提高至70％。

　　三、迷迭香的種植方法

　　1、繁殖：迷迭香常用種子繁殖、扦插繁殖和壓條繁殖等繁殖方法。

種子繁殖一般於早春溫室內進行育苗，可用紙巾催芽法，土法或穴盤育苗均可。扦插繁殖多在冬季至早春進行，選取新鮮健康尚未完全木質化的莖作插穗。壓條繁殖則是利用迷迭香莖上能產生不定根的特性，把植株接近地面的枝條壓彎覆土，留頂部於空氣中，待長出新根後從母體剪下，形成新個體，定植到露地。

　　2、定植：為了保證迷迭香能夠優質、高產，最好是選擇Sunny充足的酸性砂壤土地進行定植，定植以前記得要施足充分的腐熟有機肥，以保證迷迭香生長所需的養料。

　　3、管理：定植過後迷迭香最重要的就是管理，這時應該及時澆水，並進行中耕鋤草，以免雜草叢生影響迷迭香生長。

為了刺激迷迭香多分枝，增加產量，在栽培的過程中應該適當進行摘心。迷迭香生長比較緩慢，所以並不是很耗肥料，栽培期間每3個月施一次複合肥即可。

　　4、採收：人們常利用迷迭香枝葉，而迷迭香枝葉適時採收是非常重要的，採收時間間距應視生長季節而定，旺季密收，淡季稀收。

一般當迷迭香的主莖高20～30釐米時，即可採收嫩尖食用；而在南方地區，通常一年四季均可採收，北方利用保護地也可做到週年供應。

　　5、防害：種植迷迭香應注意時常通風、保持涼爽，光照要能充足，水肥適量，需避免高溫多溼氣候及環境，病蟲害最容易發於不通風，且Sunny照不到的隱匿地點。

平時應注意修剪，剪掉過多和老化的枯枝葉，並隨時撿掉盆土表面的枯枝葉，以免招來病蟲害，影響迷迭香生長。

　　最後，迷迭香其實挺容易種植的，喜歡溫暖Sunny充足的地方，並且要避免積水和不通風的環境。

還有一點，迷迭香的香味比較惹病蟲害，要稍微注意一下。