壺口瀑布，國家級風景名勝區，國家AAAA級旅遊景區，國家地質公園。東瀕山西省臨汾市吉縣壺口鎮，西臨陝西省延安市宜川縣壺口鄉，為兩省共有旅遊景區。北距山西太原387千米；南距陝西西安449千米。壺口瀑布是中國第二大瀑布，世界上最大的黃色瀑布。在水量大的夏季，壺口瀑布氣勢恢宏；而到了冬季，整個水面全部冰凍，結出罕見的巨大冰瀑。

瀑布周圍的岩石是灰綠色、淺紅色的中細粒長石雜砂岩和礫岩夾粉砂質泥岩，地層層位屬於二馬營組，地質年代為中生代三疊系中統，距今大約有2.2億年左右的時間。這種長石雜砂岩雜基含量高，膠結差，和花崗岩類和灰巖類岩石比較，它可以算作軟材質，易於風化剝蝕。砂岩中發育有兩組節理，一組是南北走向的直立節理，正是這一組節理控制瀑布走向；另一組節理是近東西向的直立節理。這兩組節理與近水平的地層層面構成三個互相垂直的三個面，將岩層切成小塊，岩層面上出現縱橫交錯的各種裂紋，為岩石的破碎打下基礎。這種由砂岩和泥岩組成的地層結構，達到一定的比例，就滿足形成瀑布的必要條件。而河津龍門正好是中生代末形成的離石撓褶構造帶的透過處，新生代又疊加了盆地邊緣斷層。造成了龍門北側石質山體的高的臺階，黃河正是利用此高臺階形成瀑布。據史書記載，公元前770年，壺口瀑布緊連孟門。到公元813年（經過了1583年），壺口瀑布距孟門北1660米，平均每年向北推移1.05米。按照瀑布平均每年向北推移1米計算，那麼瀑布的形成已有6.5萬年的歷史。

壺口瀑布處於秦晉峽谷的南段，南距龍門約65公里，孟門5公里。壺口一帶，黃河西岸下陡上緩，狹谷谷底寬約400米，由谷底上坡到龍王坡坡高約150米，崖岸很陡，龍王坡以上谷形展寬，谷坡平緩，黃河的橫剖面成谷中谷的形態，在龍王辿以北，河幅寬度和狹谷寬度一致，河水充滿狹谷，常水位流量在每秒1000～3000立方米，水面寬400餘米，龍王辿以下，水流到壺口，在平整的谷底衝成一道深槽。小河槽寬30～50米，深約30米。壺口以上，水在寬槽中流行，到了深槽上端，400米寬的水面一下子全部傾注到30～50米寬的深槽中，形成瀑布。

春季，為瀑布落凌期，河道里冰層斷裂，“壺口”內冰凌墜落。

夏季，由於壺口以上水流的變化，出現3條叉流，壺口附近形成3個主要瀑布：一個位於龍槽頂端，落差約10米；另外兩個分別從龍槽西岸和東岸跌入龍槽，落差分別為15米和7米。這種觀察常常在不斷的變化著，有時大雨後，槽端滿溢，還會形成多股瀑布。

秋季，紅葉夾岸，瀑布高懸30餘米，水簾掛入雲端，景色壯觀。

冬季，秦晉長峽冰封雪凍，不少河段成為天然冰橋，往日飛瀑高懸處，掛滿冰凌。