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  • 1 # 使用者9937787127551

    以下食譜都是比較適用的,可搭配喻噥柑貝草來調理,十粉好。

    1、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽

    做法:蘿蔔1根,蔥白6根,生薑15克,用水3碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白、姜,煮成一碗湯,連渣一起服。

    適用:宣肺解表,化痰止咳。治風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦痠痛等。

    2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

    做法:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克。以水3碗煎至過半,頓服,服後出微汗即愈。

    適用:驅風散寒。治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產後受寒腹瀉等。

    3、蒸貝母甲魚滋陰補肺

    做法:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥,姜,花椒,料酒,鹽各適量。將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時,趁熱服食。

    適用:滋陰清熱,潤肺止咳,退熱。治陰虛咳喘、低熱、盜汗等。

    4、鮮梨貝母治咳嗽肺癰

    做法:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食。

    適用:清熱化痰,散結解表。用治咳嗽或肺癰、症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口乾、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。

    5、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

    做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成。

    適用:滋陰潤肺,止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

    6、燕窩梨養肺陰

    做法:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟食用。

    適用:養陰潤燥,止咳化痰。治多年痰咳、氣短乏力。

    7、芫荽湯治傷風咳嗽

    做法:芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克。先將大米洗淨,加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌後蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒。

    適用:發汗透表。治傷風感冒引起的咳嗽。

    8、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽

    做法:大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克。將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈。

    9、豆腐加糖止咳化痰平喘

    做法:豆腐500克,紅糖,白糖各100克。把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。

    適用:清熱、生津、潤燥,治咳嗽痰喘。

    10、玉米鬚橘皮治咳嗽

    做法:玉米鬚、橘皮各適量,共加水煎,日服2次。

    適用:止咳化痰,治風寒咳嗽、痰多。

    11、蘿蔔豬肺止咳湯

    做法:蘿蔔1個,豬肺1個,杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯。

    適用:清熱化痰、止咳平喘,治久咳不止、痰多氣促。

    12、蘿蔔胡椒止咳祛痰

    做法:蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片。加水共煎30分鐘,日飲湯2次。

    適用:下氣消痰,治咳嗽痰多。

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