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  • 1 # 白雪不是公主

    我老家是呼和浩特的,當下洋節盛行,所以越來越鼓勵大家尊重我們的傳統節日,小年將至,我現在為大家介紹一下自己瞭解的呼和浩特過小年的習俗。不足之處請大家更正和補充。

    首先說一下要準備的食物。

    小年來了意味著年關將至,該準備過年需要的傳統食物了。其中,油炸糕、麻花、饊子等等,很多呼和浩特地區長大或生活的朋友應該並不陌生,對於我而言,父母親一起在廚房準備這些食物的場景記憶猶新。我本人喜歡吃油炸糕,有豆沙餡的、土豆絲餡兒的等等,外面的麵皮是專門的糕面做的,炸出誘人的金黃色,脆脆的,一般人蘸糖吃的較多。

    還有燒肉,很多老呼市人提到燒肉就流口水有沒有?紫紅色的肉皮,有肥有瘦,肥而不膩,蘸醋吃,幾乎是呼市人待客的必備佳品。

    還有壓粉條、蒸饅頭等等,這些日常菜餚和主食可都是自己做的。小時候我記得媽媽還要在每個饅頭上點一個紅色的小點,說是意味著新年吉祥。

    說一下過小年的活動,以前,窗戶都是拿紙糊的,糊的紙每年一換,小年時,換新紙,還要在紙上貼窗花,圖案有花朵、魚、童子童女等等,都是象徵著美好的意願。還有大掃除,小時候家裡大掃除,要把所有的傢俱都搬到院子裡,房間裡徹底清掃,有時候還要粉刷一遍。

    其實小年一天也做不了這麼多事情啦,過年要準備的東西有很多,從小年開始就要漸漸準備齊全了。現在這些東西很多人都不會準備了,要麼說以前的年味重,你覺得呢?

    呼市的很多區、縣或許也有一些自己的特點,不足之處請多補充。

  • 2 # 榆梅

    我們老家的二十三,曲兒足這樣的!

    臘月二十三,民間祭灶天。

    買上芝麻糖,灶餅圓又圓。

    待到天將晚,物品供神前。

    插上三柱香,嘴裡暗呢喃。

    灶神上天庭,好事要多談。

    小小不言事,肚裡多包涵。

    央求天老爺,降福保平安。

    兒孫成大事,老人體康健。

    您老多辛苦,初一五更還。

  • 3 # 跪射俑

    臘月二十三又稱"小年",是中國傳統文化中祭灶、大掃除(掃除衛生)、吃灶糖、貼窗花、沐浴理髮、北方人吃餃子、蒸花饃的日子。

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