學習中餐要多長的時間，這個要結合你自己的情況來選擇。學習中餐多有前途的，學好了就業也比較容易，不少的人都是在四川新東方烹飪學校學習的中餐，就是因為學校在中餐這塊教得比較好。

我一個朋友就是在成都新東方烹飪學校學習的川菜，他跟我說過，現在學習川菜是真的比較有前途的，學習的人也是很多的，就是因為川菜的發展好，在成都新東方烹飪學校，每天都是實操，讓他們真材實料的在學習技術，而且學校的老師也是特別的好，聽說每天晚上也會查寢室的，對學生特別的的負責，而且在教學上也是很不錯的，基本上每天都是讓學生自己動手做東西。

所以你要學習中餐的話，我就建議你一定要去成都新東方烹飪學校看了再說，畢竟這麼大的學校，辦學也是幾十年的，成都新東方烹飪學校四個校區的人數上萬了，我相信這麼多人都在學校裡學習，是肯定沒有錯的。所以你要學習中餐的話，我就建議你要去這個學校好好的學習一下，努力學習肯定是沒有錯的。

主要是看你學習的內容有哪些，希望學到什麼程度，有短期班，長期班，可以根據自己的實際要求來選擇哦~如果你想學習更多的東西，掌握更多技能，當然學習時間會更久的。雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業的廚師學校去學習哦~當然你可以去本地或者省會學校實地考察一下。一看教學設施，二看師資水平，三看實操程度，四看是否有創就業幫助。這些無論是對你現在還是將來都是負責的！

看專業來的，有學歷班，精英班，提升班，不同專業時長肯定是不一樣的，建議到烹飪學校瞭解下，新東方烹飪就在贛州經開區那邊有，地圖搜贛州新東方烹飪學校就行。

一般來說，學廚師根據專業或者自身的實際需求，學三年、兩年、一年、半年以及短期幾個月的都是可以的。那麼，多長時間能學會呢，每個專業設定的課程會有不同，但每一個專業的課程安排和學習內容都是根據專業時間安排以及學習者的學習需求而設定的，並且有專業的老師親自指導教學，學生也能透過實操練習來強化學習，因此，只要認真學，在專業時間內一般都是能夠學會相關的課程內容並且能學好的。