桂花的藥效：

第一，桂花它的性味是辛溫的，入肺經和大腸經，它主要是治療一些寒氣上衝，或者是氣火上逆，導致這個咽喉部不適、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸、煩躁不安，它有個降逆的作用，而且對於這種腸道的積氣，腸蠕動痙攣導致的這種腹脹、腸鳴，氣比較多有一定的療效。

第二，桂花它也有美容養顏的作用，它還能夠就是舒緩，溼潤，舒緩這個咽喉部，改善這種多痰咳嗽的症狀，因此桂花對於這種咽喉部的，慢性炎症，慢性疾病，也非常有好處。

第三，桂花它對於這種口部的口臭，口黏，這個口腔不爽這種，也有很好的效果。

第四，桂花它對於消化道疾病，比如說胃炎、胃寒、胃痛、十二指腸潰瘍有一定的好處。

第五，桂花它是清香的，它有一個清香提神的效果，我們常服用能夠保持，咱們身體的身心比較爽，身心比較愉快，比較爽快的這種效果。

桂花有這麼多的好處，所以常飲些桂花茶也是好的。

對於桂花大家最為深刻的印象就是它的濃郁的香氣了，事實上這種香氣不僅能夠給人帶來愉快的心情，同時也可以有效的改善精神狀況。中醫上認為這種中藥材性溫味辛，服用後對於脾經、肺經等都有很不錯的保健效果，並且不含有毒性，所以可以放心的使用。 桂花泡水喝的功效如下 第一：通氣和胃桂花泡水喝的功效有很多，最為常見的一種就是製作成桂花茶了，適合一些腸胃功能比較弱的人群使用，例如老年人以及做完腸胃方面手術的人群等。桂花具有通氣和胃的作用，製作出來的桂花茶不僅沒有失去茶原本的味道，同時還帶有濃郁的桂花香氣，除了促進腸胃健康以及消化能力之外，還能夠令精神更好。 第二：愉悅心情桂花中含有一種特殊的香味，其中富含芳香物質，例如α—紫羅蘭酮以及Y—癸酸內酯和芳香樟等。所以說，聞著桂花的香味心情就會更好，除此之外也可以有效的改善自己的精神狀況，令身體更加的健康。桂花除了本文所介紹的泡水喝之外，也可以將這種中藥材製作成各種菜餚，是一種非常不錯的烹飪配料。 第三：促進胃腸道健康桂花泡水喝最大的功效就是促進胃腸道健康了，並且對於這種部位所產生的多種疾病都有很不錯的療效。特別是醒胃、化痰、鎮咳、順氣、健胃整腸的作用，生活中若是身體出現了胃下垂、胃脹氣以及十二指腸潰瘍等毛病，都可以服用桂花，桂花對於這些腸胃疾病有著很不錯的療效。 第四：減肥美容這種桂花的功效應該是女性朋友最為關心的一種了吧，服用桂花具有美白的效果，除此之外也可以很好的清除身體中的毒素，並且通宿便的效果也不錯。所以說，長期堅持科學的使用桂花，能夠起到美容養顏以及減肥塑身的作用。 第五：治療口臭以及牙痛的情況桂花中含有一定的芳香物質，這些物質進入身體後可以溶解脂肪，對於一些腥羶氣味也可以起到消除功效，所以有治療口臭的作用。桂花除了香味之外科學的使用還具有治療口臭的作用，所以這種中藥材對於一些牙痛、口臭甚至是眼睛視物不明的情況都有很好的療效。 第六：提高身體免疫力桂花泡水喝的功效還包括了有效提高身體免疫力，令身體的健康越來越好。桂花中帶有一種迷人的桂花香，使用後具有舒緩精神的作用，若是能夠長期堅持使用桂花茶，那麼身體、心裡的神經平衡就能夠恢復，提神效果自然非常的不錯。

桂花為木犀科木犀屬木犀樹，別名木樨花。花、果實及根均可入藥。桂花不僅具有很高藥用價值，還具有很好的食療保健作用。

一、藥用作用：

花：辛、溫。散寒破結、化痰止咳。可用於牙痛、咳喘痰多，經閉腹痛。

果：辛、甘、溫。暖胃、平肝、散寒。可用於虛寒胃痛。

根：甘、微澀、平。祛風溼、散寒。可用於風溼筋骨疼痛、腰痛，腎虛牙痛。

實用方劑

桂花餅（醫學入門） 桂花30g，兒茶15g、訶子7個，甘草1.5g。共為末，桂花水調為丸餅。清痰降火，止嗽生津。二、食療作用

1．化痰止咳 桂花中所含的芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道疾液的排出，具有化痰止咳平喘的作用。

2．行氣止痛，散血止痢 桂花辛香，具有行氣之功，能夠緩急止痛，散血消瘀，並促進腸道穢濁物質的排洩，下腸風痢血。

3．祛口臭 桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。。

　　保健食譜

　　1．桂花赤豆粥 赤豆100克，糯米150克，糖桂花10克，白糖適量。將赤豆、糯米分別去雜洗淨；鍋內放人適量水，加人赤豆，煮至皮破裂，再加糯米煮至成粥，投入糖桂花和適量白糖稍煮，出鍋即成。此粥清香，濃馥，具有健補脾胃，和血散瘀的功效。適用於體虛乏力，消化不良，食慾不振，水腫，營養不良，療瘡腫毒，牙痛等病症。

　　2．桂花元宵 糯米粉500克，桂花醬25克，熟麵粉50克，白糖、紅綠絲、豬油各適量。將熟麵粉、桂花醬和白糖、紅綠絲、豬油拌勻做成40個餡坯；糯米粉放在簸箕中，再將桂花餡坯蘸少許水，放到糯米粉中滾動，邊滾邊蘸水，滾成乒乓球大小即成元宵；鍋內放水燒沸，下入元宵，燒至元宵漂起，點2次生水，將元宵煮熟即成。本食品甘甜糯口，清香宜人，是中華民族的傳統食品，具有健脾胃，散瘀血的功效。適用於食慾不振，消化不良，體虛瘦弱，四肢乏力，痰飲咳喘等病症。

三、注意事項：

桂花辛溫，體質偏熱、火熱內盛者慎食；桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮黴變。