迷迭香的名字在我們生活中是非常常見的，它又叫海洋之露，艾菊等，是一種分佈在中國南方大部分地區與山東地區有栽種。因為迷迭香的花和葉子中含有優良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油。因此在多項領域都有很好的價值

迷迭香茶的功效

1、迷迭香花茶的功效有消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛症狀、對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。

2、有較強的收斂作用，調理油膩不潔的肌膚，促進血液迴圈，刺激毛髮再生。改善脫髮現象(孕婦禁食)。

3、迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。

4、迷迭香花茶的功效可改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風溼痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，助麻痺的四肢恢復活力。

5、在西餐中迷迭香是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用。有種特別清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味。

6、迷迭香粉末通常是在菜餚烹調好以後新增少量提味使用，主要用於羊肉海鮮雞鴨類。在烤制食物醃肉的時候放上一些，烤出來的肉就會特別的香;在調製沙拉醬的時候放人少許還可以做成香草沙拉油汁;烹調菜餚時常常使用乾燥的迷迭香粉(如果菜餚需要長時間加熱，可以使用香氣比較濃郁的乾燥迷迭香);把乾燥的迷迭香用葡萄醋浸泡後，可作為長條麵包或大蒜麵包的蘸料。

7、迷迭香花茶的功效還有美容的作用。

迷迭香的禁忌

迷迭茶香煮喝長期無事但勿過量免犯困適量清腦

迷迭香具有防老化、增強心臟和大腦功能

新鮮最好或外購乾燥葉但每天或一週一壺3-5克泡或煮水300cc-500cc即可

但是要注意：1.它高度的刺激特性不適合高血壓及癲癇患者.2.因為能通經，避免在懷孕期間使用。

迷迭香是可以放入菜中當香料的，所以沒有什麼禁忌，並且迷迭香藥性：味辛，性溫。