如何讓果子增大、增甜、著色？如何提高來年的坐果率？

在種植果樹期間，果實的大小、甜度以及顏色，都會影響到果園的經濟效益。要想種出果實大、甜度高、著色好的果子，可以從以下幾點著手。

1、增強樹勢。果樹樹勢弱，長出的果子就會偏小偏澀，所以在種植果樹期間根據果樹的實際情況來加強水肥管理、進行冬剪夏剪，改善樹體的光照情況、加強病蟲害防治工作，提高樹體的營養水平，這樣才有利於果樹膨大、增甜和著色。

2、調整座果率。一棵果樹上如果坐果太多，就會過多的消耗樹體的營養，果實在膨大、增甜和著色期缺乏營養就會造成果實發育不良，所以在果實開花結果時，要及時進行疏花疏果工作，這樣使果樹的營養生長和生殖生長達到平衡，長出來的果子才會飽滿。

種植果樹的時候很容易出現大小年，即每隔一年就有一次高產量，高產為大年，地產為小年。果樹大小年現象不能使果農連年豐收，不僅影響了果農的經濟效益，還會影響果樹的樹齡和盛果期。在面對果樹的大小年現象，可以從以下幾點改善。

1、科學修剪。合理進行冬剪和夏剪，調整營養枝和生長枝的關係，促進花芽分化，提高次年的座果率。

2、加強果園管理。在果樹生長期間，合理施肥灌水，增強果樹的長勢。

3、加強樹體保護。在秋冬季節及時清理果樹上的枯老樹皮，並塗抹石硫合劑保護樹體，消滅越冬蟲卵，減少樹體損傷的機會。

問題：如何讓果子增大、增甜、著色？如何提高來年的坐果率？

水果要色澤鮮豔、果個園大、口味香甜，才能吸引人，也才能賣出好的價錢。那麼怎麼才能讓水果增大、增甜、著色？如何提高來年的坐果率呢？就是要精心科學規範做務，才能連年結出優質的水果來。衛龍想以蘋果樹的做務為例來談一點個人粗淺的看法：

一是科學修剪。冬季修剪定好樹勢，剪除競爭枝、直立枝，以及過多的輔養枝，錯落有致的留好骨幹枝，讓大的骨幹枝都能均勻接受到Sunny的照射，達到大枝亮堂堂，小枝鬧嚷嚷的效果。夏季修剪，透過抹芽、扭枝、揉枝、拉枝、摘心、摘葉等等，抑制頂端優勢，平衡營養生長與生殖生長，緩和樹勢，培養結果枝組和花芽，努力達到連年穩產高產。

二是科學施肥。每年最少施三次肥，要有機肥與複合肥相配合，有農家肥施更好。秋末冬初施底肥，施全年氮肥的50％，磷鉀肥的30％。早春施花前肥，施全年氮肥的30％，磷肥的40％，鉀肥的30％。疏花疏果後施膨大肥，施全年氮肥20，磷肥的30％，鉀肥的40％。同時每次施肥的時候，也可配合施中微量元素和生物有機肥，以及葉面噴施葉面肥。

三是澆水和防治病蟲害。在每次施肥的時候，結合土壤墒情要注意及時澆水，加速養分融化和作物吸收率，保花保果，防止落花落果，促進花芽分化。同時按照果樹病蟲害發生規律，提前噴灑高效低毒農藥防治病蟲害，保證果實正常生長。

四是花前復剪，疏花疏果和套袋。每年早春要做好花前復剪，剪除病弱枝，剪短串花枝。抓好疏花疏果，果樹開花會消耗大量的營養，所以疏花要早，疏蕾優於疏花，在花蕾期就要開始疏花，可以先按照一定的距離疏成單躲，然後等到果子坐實後再疏成單果。疏花疏果工作一定要重視，力爭達到半樹花一樹果，連年豐產豐收。千萬不能馬虎，弄成了滿樹花半樹果，甚至成了大小年，就不好辦了。

圖片來之網路

果子的增大、增甜、著色，與期間的水肥管理息息相關，只有充足良好的水肥，才能促進葉片光合作用的進行，產生大量有機物轉運到果子內，促進果子增大、增甜、著色，提高產量和品質。

首先是要要保持土壤有較好的通透性，避免土壤板結，注意鬆土，避免水澇，保持根系的生長良好及較強的吸收水肥的功能，為良好的生長狀態打下基礎。

其次，果實增大、增甜、著色期是植株需肥最多的時期，應提供足夠的肥料，促進其生長，主要施用的肥料有果實膨大肥，為提高果實品質，還需要配合根外追肥。

此外期間的水分管理也是非常重要的，水分不足，葉片爭奪幼果的水分，導致幼果皺縮而脫落。水分過多，則會導致葉片變黃焦枯，嚴重時葉片脫落。果子進入全面著色後一般不再進行灌水，水分過多不僅會降低含糖量，而且不耐貯藏。

為了提高來年座果率，需要在果實採收後進行適當的修剪，減除弱枝，病枝，調整樹形，利於果樹後續的生長髮展，此外，高鉀功能肥施不能缺少的，尤其是需要新增有螯合態鋅、銅、硼、鉬、鈷等多種微量元素的肥料。

首先得有一個豐產的基礎，其中包括要有適應這個品種的園址，有的喜歡肥水條件優良的，有喜貧脊一點的，有喜低澇點的，有喜高燥點，總之要看該品種的特點習性以便後期管理。其次地上要有合理的栽培密度及合理的豐產樹形骨架。再次得具備必要的生產設施，能灌能排以便全生育期的合理調解水份之需要。這是基礎方面。生育期管理更至關重要，要具備對該品種特性的整套正確的管理技術。如該品種不同生育期肥水調解，前期的以高氮為主，中期以平衡為主，成熟期以適當偏鉀為主。另外全生育期加適量的中微量元素，也是必須的。澆水方面不同生育期要正確控放，前期適當，花芽分化期要適控，膨大期要充足，成熟期要適控。地上樹要有合理的豐產骨架，切忌廕庇，必須透風透光，合理負坦。總體原則保證樹體的中庸健壯，各項的合理操作，就能生產出優質的果品，並且也能保證連續豐產豐收。