芝麻可分為黑芝麻、白芝麻兩種，但藥用以黑芝麻為多。《本經》稱芝麻“主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓”。《本草備要》稱芝麻“明耳目,烏鬚髮，利大小腸，逐風溼氣”。《天工開物》贊芝麻為“冠百穀而不過”。
在中藥學中，黑芝麻性味甘、平，歸肝、腎、大腸經，具有滋補腎肝、養血明目、生髮增乳、潤腸通便、益腦生髓、止咳平喘等功效，用於腎肝虧虛、鬚髮早白、頭暈耳鳴、便秘等症。
民間用芝麻偏方治病很普遍，例如，黑芝麻加豬蹄燉白蘿蔔，治療乳汁不足。黑芝麻炒熟搗碎成末加鹽，做成“芝麻鹽”當菜吃，治療老年性便秘。豬肝或羊肝蒸熟加芝麻鹽，治療眼睛乾澀、視物不清。有資料稱，芝麻與海帶配合，美容和抗衰老作用可增強，因為海帶富含碘和鈣，能增進甲狀腺功能，芝麻能促進新陳代謝，使精力旺盛，二者配伍，相輔相成。
補腎生髮方：用於腎虛血虧引起的鬚髮早白、脫髮不生。黑芝麻25克，黃精25克，枸杞子25克，與大米100克煮粥，早晚分兩次吃。用芝麻治療脫髮應注意脫髮的原因，不可一概而論。其中脂溢性皮炎引起的脫髮，多因面板分泌脂類過多引起，應少吃高脂飲食。芝麻治療脫髮應注意對症，它只對血虛、腎虛引起的脫髮有用。
養血填髓方：用於病後體虛、精血不足引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟、失眠健忘等症。黑芝麻50克、蓮子100克，先泡4小時，豬心或羊心兩個，洗淨切塊，慢火共燉，酌加調料當菜吃。
芝麻可分為黑芝麻、白芝麻兩種，但藥用以黑芝麻為多。《本經》稱芝麻“主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填腦髓”。《本草備要》稱芝麻“明耳目,烏鬚髮，利大小腸，逐風溼氣”。《天工開物》贊芝麻為“冠百穀而不過”。
在中藥學中，黑芝麻性味甘、平，歸肝、腎、大腸經，具有滋補腎肝、養血明目、生髮增乳、潤腸通便、益腦生髓、止咳平喘等功效，用於腎肝虧虛、鬚髮早白、頭暈耳鳴、便秘等症。
民間用芝麻偏方治病很普遍，例如，黑芝麻加豬蹄燉白蘿蔔，治療乳汁不足。黑芝麻炒熟搗碎成末加鹽，做成“芝麻鹽”當菜吃，治療老年性便秘。豬肝或羊肝蒸熟加芝麻鹽，治療眼睛乾澀、視物不清。有資料稱，芝麻與海帶配合，美容和抗衰老作用可增強，因為海帶富含碘和鈣，能增進甲狀腺功能，芝麻能促進新陳代謝，使精力旺盛，二者配伍，相輔相成。
補腎生髮方：用於腎虛血虧引起的鬚髮早白、脫髮不生。黑芝麻25克，黃精25克，枸杞子25克，與大米100克煮粥，早晚分兩次吃。用芝麻治療脫髮應注意脫髮的原因，不可一概而論。其中脂溢性皮炎引起的脫髮，多因面板分泌脂類過多引起，應少吃高脂飲食。芝麻治療脫髮應注意對症，它只對血虛、腎虛引起的脫髮有用。
養血填髓方：用於病後體虛、精血不足引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟、失眠健忘等症。黑芝麻50克、蓮子100克，先泡4小時，豬心或羊心兩個，洗淨切塊，慢火共燉，酌加調料當菜吃。