阿膠具有活血的功效，因此如果是懷孕早期，通常指前三個月，阿膠糕是不可以吃的，因為三個月以內胎兒還沒有成型，如果這個時候服用阿膠糕的話有可能造成流產。如果是孕晚期，即最後三個月，也不可以吃，因為吃阿膠糕有可能會引起宮縮。此外，孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加以產生水腫、高血壓等病症，不宜經常服用溫熱性的補藥、補品。
總的來說，孕婦建議在醫師指導下食用，一般要注意到的是時間和攝取量。
2、氣血不足的女性
很多女性都有氣血不足的問題，伴隨有面色萎黃、手腳易冰涼、月經量少、易疲倦等症狀。
阿膠有滋陰潤燥、補血止血的功效，能改善骨髓造血系統，提高紅細胞、白細胞、血小板指標，治療血虛引起的各種病症。長期食用阿膠糕，對女生痛經，冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
3、一般女性
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。補血養血，美潤腸通便，常年吃阿膠糕對女性有非常好的美容效果，可以讓頭髮烏黑，有光澤，面板光滑細膩有彈性。
4、小孩
阿膠糕中含有很多核桃、芝麻等，核桃仁含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養腦細胞，增強腦功能。黑芝麻有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳的功能氣血雙補。因此小孩也可以吃一些阿膠糕，可以讓孩子的發育更健康、頭腦更聰明哦。
但是小孩因腸胃功能較弱，建議到6歲以上再吃阿膠糕哦。確因身體虛弱、貧血的6歲以下小孩可以適量吃一點，最好是在醫師指導下食用。
5、老人
中老年人往往會氣血不足、免疫力低下、體質虛弱、骨質疏鬆。阿膠中所含的膠原蛋白、甘氨酸能增強骨骼韌性、補充鈣質。長期服用阿膠糕可以改善體質、補足氣血、增強免疫力、強筋健骨。
6、男性
經常很多人問，男性也能吃阿膠糕嗎？肯定可以啊！ 阿膠糕的食用，沒有性別區分，也就是說男女都可以食用的哦。
南朝醫學家陶弘景在《名醫別錄》裡記載：“阿膠，無毒。主丈夫少腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳痠不能久立，養肝氣。”文中明確指出對於男子，阿膠可以補肝腎，強壯體質。
因男士長期服用阿膠糕，能增強免疫力、抗疲勞、補腎固元、改善痛風等症狀哦。
阿膠具有活血的功效，因此如果是懷孕早期，通常指前三個月，阿膠糕是不可以吃的，因為三個月以內胎兒還沒有成型，如果這個時候服用阿膠糕的話有可能造成流產。如果是孕晚期，即最後三個月，也不可以吃，因為吃阿膠糕有可能會引起宮縮。此外，孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加以產生水腫、高血壓等病症，不宜經常服用溫熱性的補藥、補品。
總的來說，孕婦建議在醫師指導下食用，一般要注意到的是時間和攝取量。
2、氣血不足的女性
很多女性都有氣血不足的問題，伴隨有面色萎黃、手腳易冰涼、月經量少、易疲倦等症狀。
阿膠有滋陰潤燥、補血止血的功效，能改善骨髓造血系統，提高紅細胞、白細胞、血小板指標，治療血虛引起的各種病症。長期食用阿膠糕，對女生痛經，冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
3、一般女性
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。補血養血，美潤腸通便，常年吃阿膠糕對女性有非常好的美容效果，可以讓頭髮烏黑，有光澤，面板光滑細膩有彈性。
4、小孩
阿膠糕中含有很多核桃、芝麻等，核桃仁含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養腦細胞，增強腦功能。黑芝麻有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳的功能氣血雙補。因此小孩也可以吃一些阿膠糕，可以讓孩子的發育更健康、頭腦更聰明哦。
但是小孩因腸胃功能較弱，建議到6歲以上再吃阿膠糕哦。確因身體虛弱、貧血的6歲以下小孩可以適量吃一點，最好是在醫師指導下食用。
5、老人
中老年人往往會氣血不足、免疫力低下、體質虛弱、骨質疏鬆。阿膠中所含的膠原蛋白、甘氨酸能增強骨骼韌性、補充鈣質。長期服用阿膠糕可以改善體質、補足氣血、增強免疫力、強筋健骨。
6、男性
經常很多人問，男性也能吃阿膠糕嗎？肯定可以啊！ 阿膠糕的食用，沒有性別區分，也就是說男女都可以食用的哦。
南朝醫學家陶弘景在《名醫別錄》裡記載：“阿膠，無毒。主丈夫少腹痛，虛勞羸瘦，陰氣不足，腳痠不能久立，養肝氣。”文中明確指出對於男子，阿膠可以補肝腎，強壯體質。
因男士長期服用阿膠糕，能增強免疫力、抗疲勞、補腎固元、改善痛風等症狀哦。