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1 # 小猴子比較鬱悶
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2 # 雲種養
喜歡吃獼猴桃的朋友不難發現,超市裡貼著奇異果標籤的果子售價高達3-15元/個,而有著獼猴桃標籤的果子售價在4-6元/斤,其實,奇異果就是紐西蘭人選育出的優質獼猴桃品種。
紐西蘭的奇異果的確是從中國引入的,當時的奇異果(獼猴桃)個頭很小,但是善於奇思妙想的紐西蘭人把它們培育的更大並在公元1996年命名出了一個世界級奇異果品牌“Zespri(佳沛)”。
一般國內出售的奇異果大都屬於紐西蘭Zespri(佳沛)品牌,全球都有其種植基地,每個基地的奇異果上市時間不一這也就實現了全年供應。而兩者價格的差異,主要在於果子的品質和商家的品牌影響力。
首先是果品。
批發市場上的商販在獼猴桃上市季節前往各個主產區進行收購,收購過來的這些獼猴桃牽涉到幾十家甚至上百家的果農,由於種植手法和園區環境的差異,不同果農種植的果子口感外觀品質不一,出入大的能達到一家種出來的獼猴桃甜如蜜,另一家種出來的酸掉牙。
佳沛旗下的果農使用同一批原材料,統一進行標準化種植科學精細化管理。等到果品成熟時統一採收和分選包裝然後運往銷售市場。果農集體維護已達到各項指標的統一是確保佳沛品牌的奇異果品質始終如一的關鍵因素。
其次是品牌。
Zespri(佳沛)的發展離不開穩定的口感、廣闊的渠道、豐富的營銷活動等等,如今“佳沛”這兩個字已經不僅僅是一個品牌,在有些消費者心目中,更是健康、好吃、穩定、高階的代言詞。
品牌是幫助消費者選購某一品類的產品時的輔助依據。大牌不僅僅是質量上有更高的可信賴度而且因為其廣告和其他宣傳渠道的投入也更為人們所熟知和接受,也就有了品牌即效益的說法。另一個方面來講,Zespri(佳沛)的銷售儲存和運輸成本相比於中國產獼猴桃也更高,這也就產生了價格的差距。
當然,現在國內例如徐香中國產獼猴桃中也不乏有很多口感優於佳沛奇異果的品種,像紅心的紅陽獼猴桃,綠心的翠香、徐香品種等等,相信我們自己產出的獼猴桃也會越來越好。
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3 # 使用者QL山水645894324
品種不同,所以價格不同。秦美:個大,毛長,偏酸,所以便宜,一塊多一斤。華優:個大,也甜,但容易發軟,不宜儲存和長途販運,所以價格兩塊多。翠香,優點多,成熟早,中秋前十天成熟,趕上好時節,所以價格高,一斤四五塊。至於進口的彌猴桃:紅洋,毛短,好看,買者的虛榮心理,以為進口的價高,也就好吃,所以,土豪暴發戶們裝逼,才去一個兩元地買l至於吃了後感覺好吃嘛?鬼知道。不過現有新品種:金福,晚熟,綜合了國內外所有彌猴桃的優上點,一斤賣二十元。不知有錢人牛逼得起麼?
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4 # 鄉村關中
第一,同一家果園裡的獼猴桃品種不一樣。有的品種,果果肉好吃,肯定就會貴一點。
第二,同一家果園裡面,獼猴桃成熟時間不一樣。果農一般為了趕市場,栽種早熟和晚熟的品種。
第三,上市時間不一樣。比如中秋節、國慶節前後的果子價格偏高,過節以後價格就會低落。
第四,每一家果園裡面的果子等級不一樣。每家果園裡有優等果、二等果、次等果,這個價格肯定不一樣。
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5 # 第9鮮
相信很多朋友在購買水果的時候一定都會發現獼猴桃的價格與金果的價格差距甚遠,可明明它們兩個就是一家果,為什麼差距會這麼大呢?主要還是這幾個方面的原因:
一、看顏值吃貨的對食物的第一標準就是顏值,顏色鮮亮、外觀整潔的食物會增加我們的食慾,這一點奇異果就已經完勝了獼猴桃。奇異果果圓玉潤、個頭較大,金果更是表皮光潔,看起來就像個精緻的小姐姐。但獼猴桃與之相比就遜色不少,外表看起毛糙,摸起來……所以,精緻的小姐姐更受人歡迎,自然身價要高,這就是奇異果在不斷培育過程中優選出的好基因。
二、嘗美味最好的味道,不是全甜,也不是全酸,而是酸甜比適中。在奇異果多年的培育史中,口感是紐西蘭農業學家不斷突破的領域,奇異果的口感相比於獼猴桃更清甜,但又甜而不膩,吃到口中層次感豐富,受到老百姓的追捧。現如今,中國農產品領域越來越重視獼猴桃發展,培育出的新品種,口感也並不亞於奇異果。
三、留洋背景除了外形和口感,奇異果畢竟是進口水果,有了關稅的一道門檻,果子的價格自然會比國內的果子價格要高。另外,進口奇異果從紐西蘭到中國需要全程冷鏈,船運14天進入中國冷庫,運輸成本也是一筆不小的費用。
這一點與國內外環境有關,在國內普遍缺乏品牌意識,老百姓總覺的吃個水果要什麼品牌。但在在國外,品牌絕不僅僅是一個名字那麼簡單,品牌的後面就是質量體系。這個質量體系能保證果品的質量趨於穩定,而不像在國內購買水果,今天張果農的貨好,明天李果農的貨差。所以不僅僅是獼猴桃/奇異果,很多有品牌意識國家的進口水果之所以貴,都有這方面的原因。
無論從研發、管理、運輸、品質等方面,紐西蘭奇異果的成本都要比國內獼猴桃的成本要高,售賣的價格自然也會貴一些。
五、營養全面但從營養來說,獼猴桃和奇異果之間的營養幾乎沒有差別。如果買到優質的獼猴桃,口感並不一定比奇異果差。
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無良商家為了賺錢故意區分而已,就和車釐子跟櫻桃一個道理。而且有想當一部分都是出口轉內銷,說白了或許你買的都是國內產的,只是為了滿足一部分人的虛榮心,滿足你吃洋水果的虛榮心。順便賺你的錢而已