饅頭熱量不高。1個饅頭(51.0克)含有熱量113大卡，需要散步77.9分鐘消耗完。每100克該食物含有：脂肪1.10克，核黃素0.05克，鈉165.10克，鋅0.71克，磷107.00克，蛋白質7.00克，鐵1.80克等。意味著只吃一個饅頭，所產生的熱量是人們一天正常活動所需熱量的十分之一不到。饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。饅頭，以小麥麵粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高，人們開始重視主食的保健效能。營養強化和保健饅頭多以天然原料新增主。發酵後的酵母還是一種很強的抗氧化物，可以保護肝臟，有一定的解毒作用。 酵母裡的硒、鉻等礦物質能抗衰老、抗腫瘤、預防動脈硬化，並提高人體的免疫力。發酵後，麵粉裡一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用。

一、一個饅頭的熱量是

在一百克做好的澱粉之中，熱量是兩百二十大卡。而現在通常出售的饅頭，一個重量只有五十克左右。也就是說，一個饅頭的熱量是多少？正常情況下，應該在一百一十大卡左右。這個熱量意味著什麼呢？意味著只吃一個饅頭，所產生的熱量是人們一天正常活動所需熱量的十分之一不到。

二、吃饅頭能減肥嗎 如果一個饅頭的熱量是多少這個問題的答案來看的話，毫無疑問，人們只吃一個饅頭，自然是可以收到減肥效果的。不過，它的營養不全面，無法提供身體所需要的大部分營養。因此，人們最好安全合理的食譜來保證身體所需。此外，在平時的飲食之中，如果吃饅頭的話，只要適量，人們也不用擔心會肥胖。

三、不同地方的饅頭熱量不同

在通常情況下，南方的饅頭會小一些，一個只有五十克左右，有些會在一百克左右。而北方，如中國的東北地區，當地的饅頭可能會在二百克左右。這些不同重量的饅頭，它們的熱量也是不一樣的。在考慮一個饅頭含有多少熱量時，也不要忽略這個問題