去百度搜搜，有不少適合孩子的湯，粥，糕點，有詳細的做法介紹。小寶貝吃的不多，所以更多的需要耐心。如果時間少，每天來一份肉沫蒸雞蛋也不錯或者白米稀飯配鴨蛋！只要不是口味重的都可以，麵包等東西少吃，據說酸奶不到6歲最好不喝，還有各種飲料奶茶，不然她更不願意吃飯了。

我家孩子小的時候，我給她做飯菜最主要考慮的是營養這個方面；另一方面，調味料要少放，像味精或是雞精一類的，都儘量少放或者是不放。

有的菜切碎了混合著炒，味道好而且營養還豐富。

【主要食材】：豌豆適量、胡蘿蔔一根、杏鮑菇半根、瘦肉一小塊

【調 味 料】：食用鹽3克、水澱粉適量

【製做方法】：

1、豬瘦肉切末，用生澱粉揉勻，靜置10分鐘；豌豆從豆莢中剝出，洗淨；胡蘿蔔、杏鮑菇分別洗淨、切丁，待用。

2、炒鍋放油，燒到七成熱，把肉倒入翻炒，用勺把肉劃散開。

3、依次倒入豌豆、杏鮑菇翻炒，加適量清水，蓋上鍋蓋煮一會兒。

4、倒入胡蘿蔔翻炒均勻，繼續煮。

5、煮熟後，加適量食用鹽調味，翻炒均勻，即可關火盛出。

【Tips】：這三種菜蔬都自帶鮮味，只需放鹽，不需要放味精或是雞精之類的。

豌豆、胡蘿蔔、杏鮑菇各有各的營養價值，混合在一起，在營養上能起到互補的作用。

此外，有的小朋友不愛吃胡蘿蔔，把胡蘿蔔切碎了與別的食材混炒，用勺挑著吃，也不怕孩子不肯吃胡蘿蔔了。

西紅杮被稱為是“蔬菜中的水果”，可以直接當水果吃，可以榨汁喝，也可以與其它食材一起烹飪。兒童多吃西紅柿，有助於生長髮育。

山藥也是很多人喜歡吃的，不僅僅是因為山藥的做法比較多和口感比較清脆爽口，還因為吃山藥的好處有很多，對身體健康特別好。

【主要食材】：西紅杮一個、山藥300克

【調 味 料】：食用鹽3克、蠔油1勺

【製做方法】：

1、把山藥洗乾淨，刨去外皮，再次沖洗乾淨，切成滾刀狀。切好的山藥要放水中浸泡，否則容易氧化發黑。

2、洗好的西紅柿切成小瓣。

3、鍋中倒入清水燒開，加入鹽、食物油、倒入山藥，焯煮片刻後斷生，鍋內水倒掉。

4、關火，將焯煮好的山藥撈出，瀝乾水，裝盤備用。

5、炒鍋內放油，燒熱，倒入西紅杮，山藥翻炒均勻至熟。

6、起鍋前加入食用鹽，蠔油翻炒均勻，關火。盛出裝盤，撒上少許蔥花，即可端上桌食用。

【Tips】：對山藥過敏的人，在處理山藥時，最好戴上手套削皮。因為山藥富含黏液蛋白，十分滑手，並且接觸山藥的外皮後，對山藥過敏的人會感到瘙癢。

山藥是健脾胃的，在生活中可以多吃些，另外用山藥做粥給孩子吃，味道也是相當的棒。

【主要食材】：鐵棍山藥一根、排骨（或用瘦肉也可以）適量，紅棗5顆、大米適量

【調 味 料】：食用鹽4克

1、將排骨或是瘦肉剁小塊，洗乾淨，在滾水裡汆掉血水。

2、鐵棍山藥刨去外皮，洗乾淨，切成小塊。（有對山藥過敏的人，刨山藥皮的時候可戴著塑膠或一次性手套操作）

3、將排骨與山藥放入砂鍋裡，把紅棗洗淨放入，加適量清水，開始燉煮。

4、大米淘洗乾淨，等砂鍋裡的肉表面變色，將大米倒入，如平常的方法煮粥。

5、煮好後，加適量食用鹽調味。

【Tips】：

1、這粥是不需要放味精或雞精的，只需要放少量的鹽調味即可。燉湯肉少水多，湯味是會沒鮮味。這道粥別看排骨或肉放得少，但粥裡的水量不像燉湯那麼多。而且煮粥沒有必要像肉湯那樣濃郁的鮮味，這個鮮味相匹配粥是恰到好處的。

2、有的米也是健脾胃的，如小米（補脾胃）、糙米（健脾養胃）、薏仁米（健脾止瀉）等等，平常也輪換著搭配吃。

都說白水煮蛋的效果最好，對孩子來說，一天一個是再合適不過的了。可是吃久了，有的孩子會有些膩煩，甚至會拒絕吃裡面的那粒蛋黃。

可一枚蛋的精華也就在那粒小小的蛋黃裡，所以變換著用蒸蛋羹、蛋花湯的方式來對待挑食的兒童最是適合，況且這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被兒童消化吸收。

這裡介紹一道蒸蛋羹的方法，不是像平常那樣加清水，而是加純牛奶。用純牛奶來燉雞蛋，口感細膩嫩滑，入口即化，且營養豐富，更有利於人體的吸收。

【主要材料】：雞蛋一個、純牛奶200ml

【調 味 料】：白砂糖少量

【製做方法】：

1、準備好材料。

2、把雞蛋放到水龍頭底下用手輕輕搓洗乾淨，擦乾水，把雞蛋磕到燉盅裡。

3、加適量白砂糖。

4、用筷子將蛋朝一個方向不斷攪打成蛋液。

5、加200ml純牛奶，用筷子順時針攪勻，把燉盅蓋蓋上，靜置一會兒。

6、放上蒸鍋，蒸煮約15分鐘至熟，即可端出食用。

【Tips】：

1、磕雞蛋時，一定要把雞蛋外殼洗乾淨，外殼上有細菌，是我們肉眼看不到的。

2、若家裡有新鮮水果，也可切點孩子喜歡的水果，加點到蒸好的燉蛋上，可更好地促進孩子的食慾。