主料魷魚400g酸菜300g輔料色拉油適量胡椒粉適量魚露適量 步驟酸菜炒魷魚的做法步驟11.魷魚兩條。酸菜炒魷魚的做法步驟22.洗淨撕去外膜，橫切成圈狀。酸菜炒魷魚的做法步驟33.把切好的魷魚圈入開水鍋中汆燙後撈出。酸菜炒魷魚的做法步驟44.鍋內放油。酸菜炒魷魚的做法步驟55.下魷魚略炒。酸菜炒魷魚的做法步驟66.加入切好的酸菜。酸菜炒魷魚的做法步驟77.滴幾滴魚露。酸菜炒魷魚的做法步驟88.下胡椒粉調味後起鍋。小貼士我用的是酸包菜，吃起來口感上比較脆，如果沒有可以換成酸辣椒酸姜。

酸菜魷魚乾怎麼炒材料鱸魚1條，剁辣椒適量，鹽，生薑，植物油，醬油，蔥做法1、鱸魚剖洗乾淨後，對剖開來放盤裡，在魚身上切上幾刀，抹上少許鹽，植物油。2、把適量剁椒鋪在魚身上，再撒點生薑絲，沸水上鍋蒸8－10分鐘。3、出鍋後撒上蔥花，再起鍋燒熱適量植物油，再把熱油淋在魚身上。4、最後倒適量醬油即可上桌啦。

主料魷魚400g酸菜300g輔料色拉油適量胡椒粉適量魚露適量 步驟 酸菜炒魷魚的做法步驟11.魷魚兩條。 酸菜炒魷魚的做法步驟22.洗淨撕去外膜，橫切成圈狀。 酸菜炒魷魚的做法步驟33.把切好的魷魚圈入開水鍋中汆燙後撈出。 酸菜炒魷魚的做法步驟44.鍋內放油。 酸菜炒魷魚的做法步驟55.下魷魚略炒。 酸菜炒魷魚的做法步驟66.加入切好的酸菜。 酸菜炒魷魚的做法步驟77.滴幾滴魚露。 酸菜炒魷魚的做法步驟88.下胡椒粉調味後起鍋。