1、小牛需要吃六個月的初乳，若為人工哺乳也要吃三個月的母乳。

2、及早開食就是讓犢牛儘量早一點吃上草料。

具體餵養方法如下：

一、在放牧條件下，犢牛有足夠的運動量、但要防止行走過多、體力消耗過大、一般宜就地放牧，不要到田間跟役、隨年齡增長、可逐漸增加行走里程；若放牧地較遠、應設立放牧營地。舍飼的犢牛運動量往往不足、要設立專門的犢牛運動場，一般日運動1～3小時、可根據日齡和季節的不同而有所差異。在酷夏季節、運動場要搭涼棚、嚴防日光直接曝曬牛體而發生中暑。

二、對人工哺乳的幼犢、生後及時轉入育犢室。室內設保育一籠，保育籠一般長1.2米、寬1米、每籠1頭、隔離飼養。育犢要通風向陽，保持清潔乾燥、經常消毒、每天勤換新墊草。哺乳工具用後應刷洗乾淨。 對跟隨母牛哺乳的役、肉用犢牛、生後1周內母子一起單飼養以保護幼犢。

同時加強對母牛的飼養管理，保證母牛有足夠的奶喂犢牛。1周後母牛要停役1個月、讓犢牛隨其母在室外自由活動，室外要設有專用的犢牛補料欄以便犢牛早期開食。 人工哺乳的犢牛，飼養用具、料槽等用前要用蒸氣消毒、用後洗刷乾淨。

三、每次餵奶完畢，要用乾淨毛巾將犢牛口鼻周圍殘留的乳汁擦乾，與其他犢牛隔離十幾分鍾，防止互相亂服，養成“服腐”。“報廊”危害很大，常使舔的犢牛造成睪丸炎序頭炎及臍炎等，以致喪失種用價值或降低其生產效能。有這種“服癌”的犢牛很容易服吃牛毛，久而久之，在瘤胃內形成許多扁圓形毛球，這些大小不一的毛球，往往堵塞食道溝或幽門而致喪命。

四、每天要對犢牛細心觀察、注意糞尿、被毛、飲食、精神等方面是否正常，有異常情況要及時診斷治療。若幼犢餵奶太多，奶中酪蛋白在皺胃中結成硬塊，消化不了可能引起營養性下痢，可以用3份全奶加1價水喂、凝乳就會軟一些、嚴重時可停喂1天、只喂溫水以幫助消化凝塊。

同時需注意，若奶溫變動、不清潔、飼料改變太快、突然天冷受涼等，均可引起幼犢下痢、應注意預防、儘早診治、避免潮溼受涼。由於犢牛具有活潑好動的特點、每天應給犢牛足夠的運動時間以促進新陳代謝、增強體質。

你好！關於奶牛如何飼養，才可以正常發育，建議如下：1品種選擇　 要選中國黑白花奶牛，外貌有以下特徵：體格高大，結構勻稱，乳房大而豐滿，向前後延伸，乳頭大小適中，乳靜脈明顯，乳井大而深，四肢健壯結實，姿勢良好，毛色黑白花片分明。生產效能較好：奶牛在一般的飼養條件下，泌乳期為270-305天，產奶量為4500千克左右，平均乳脂率3.4%。同時，它的適應性較強，利用年限長，遺傳效能穩定。

2牛舍建造　 依農戶庭院結構，可將牛舍建造在空閒地帶，以磚瓦結構為宜，一般農戶奶牛飼養規模為7頭較合適，佔地面積每頭牛@平方米，連同飼槽及送料道可建75平方米，如果有空地可作運動場，房舍的門窗設定要合理，保證夏季通風涼爽、不潮溼，冬季宜採取保溫設施。牛舍內糞尿溝要暢通。青乾草、麥秸稈等可搭垛貯存，可選擇在戶外空閒地帶。玉米青貯窯可選擇在戶外建造，如果庭院無法設運動場的，可定期定時驅趕牛群到戶外活動，保證運動充分。總之，佈局要合理、管理要方便、大小要適宜。

3飼養管理　 成年奶牛要進行生產，應該根據其自身和生產所需的各種營養物質進行日糧配合，滿足其營養需要，其日糧應以青粗飼料為主，適當搭配精料。

3.1幹乳期的飼養管理　 奶牛進入幹乳期，不論每天產奶多少，都應採取及時的斷奶措施，為下一個泌乳期作好必要的準備，幹乳可採用以下兩種方法。第一是逐漸幹乳法。在1-2周內幹乳，開始改變母牛的生活習慣和日糧組成，相應的減少擠奶次數，減少精料，停喂或減少飼餵多汁飼料或青料，停止乳房按摩等，以抑制產奶，最後逐漸停止擠奶。第二是快速幹乳法。做法是到計劃幹乳日期那天，認真按摩乳房，將奶全部擠淨後即停奶，擠完奶後用5%的碘酊浸一下乳頭，預防感染。幹乳期應餵給品質較好的粗飼料，還要加強運動，每天刷試牛體，防止發生肢蹄病，減少難產。幹乳後期飼養管理臨產前，母牛要求中上等膘情，健壯而不過肥。由於母牛及胎兒增重的營養需要，在分娩前六週左右，開始增加精料喂量，初期每天喂2-2.5千克，以後每週增加0.5-1.5千克。其目的是使母牛習慣於充分採食精料，為產後泌乳作好準備，同時要注意觀察，發現有臨產徵兆時做好助產準備，以保證母子平安。

3.2泌乳牛的飼養管理　泌乳早期的飼養管理：母牛產犢後，依據母牛產後的生理特點，採取合理的飼養辦法：一是供給清潔而充分的溫水，第一次飲水加入食鹽50克、麩皮0.5-1千克、食糖和益母草適量。二是餵給優質的青粗飼料，任其自由採食。三是精飼料喂量應根據母牛健康狀況、食慾和乳房的浮腫程度而定。一般按產前日糧供給，第二天可酌情增喂0.5-1千克精料。四是採取“引導”飼養法。即對泌乳潛力大的高產母牛，用增加精料的方法促進母牛高產。其原則是隻要母牛的產奶量隨精料的增加而繼續上升就應繼續增加，其目的是使母牛泌乳潛力得到充分發揮，為達到新的泌乳高峰創造條件。泌乳中後期的管理：一是護理好乳房，消除乳房水腫。二是搞好母體的環境衛生。三是注意運動，保證休息。泌乳高峰期之後到幹乳期之前，母牛生理方面發生一系列變化。從開始發情，到配種受孕，隨胎兒增大，母牛把營養首先滿足胎兒的生長髮育需要，而本身體重下降，產奶量必然下降，這段時間可每週或兩週按產奶量下降情況調整精料喂量。

4疾病防治　 奶牛一旦發病，要及時與當地獸醫站聯絡，請有經驗的獸醫進行仔細診斷，判斷是普通病還是傳染病。