我爺爺是養蜜蜂的，從小吃蜂蜜長大，所以對蜂蜜有些瞭解。蜜蜂可以分辨花粉有沒有毒，因為它們自己也要吃啦，而且是給蜜蜂寶寶吃的。它們會把採來的花粉裝在蜂巢裡然後用唾沫釀成蜜，這個過程需要時間和一定的溫度。純的蜂蜜在溫度較低的情況下會形成顆粒狀結晶，如果向裡面加了砂糖或其他物質會使結晶變少或不結晶（不能單靠這一點判斷真假）我爺爺是用很傳統的方法養蜜蜂，用竹篾織的蜂桶，外面用牛屎糊住，據說是因為只有牛屎最佳，粘性大，保暖防蟲透氣，最不臭……在桶的下方用鑽有筷子粗的孔的木板做出口，蜜蜂會在桶內的上方建城堡，桶是固定在一個地方不動就像倒扣的水桶，所以蜜蜂採蜜要飛很遠，採到花粉的種類也很豐富，蜜的味道濃郁，分辨不出具體的氣味。現在養蜂都是用改良蜂箱，用貨車載著蜂箱到花源地，花粉就比較單一，蜂蜜會有具體的味道，市場上賣的各種型別的蜂蜜就是這樣來的。所以有香味應該是正常現象，如果實在不放心可以先實驗一下。偏題了。。。真的好想講一下我們家的傳統養蜂法，爺爺說這種方法都快失傳了，大家都把對大自然的恩惠變成了無休止的掠奪，把蜜蜂變成了生產甜味的工業機器。想起爺爺冬天把凍僵的蜜蜂小心地捂在手心給它們哈氣，然後看它們飛走的樣子，心裡滿滿的感動。—————————————————————————跨年更—————————————————————不好意思這麼晚才來歪樓⊙▽⊙，最近被自己忙糊塗了，其實也不知道在忙個啥，要是自己是隻蜜蜂就好了，不管飛出去多遠都能找到回家的路。廢話結束。有人私信問我關於養蜂的專業問題，抱歉的是我也不知道啊T_T，只能提供一些些皮毛傳統養蜂法。下面 ↓製作蜂桶：①編桶：初夏時節，翠竹拔新，Sunny熨帖之期砍當年長成的竹子（韌性好）若干做成竹篾（竹篾厚度及寬度都有要求）後編成水桶腰粗（雙臂能環抱住），高度參考老式開水壺，放陰涼處風乾（竹篾變淺灰色）。情景插入：初夏暖烘烘的院子裡鋪滿了翠綠的竹子，空氣中蒸騰著飽滿的竹香，竹篾在爺爺滿是老繭的手中跳躍出生命來，爺爺會偶爾抬起頭看著蜜蜂飛來飛去笑得鬍子一翹一翹的。②做門：用邊長越十釐米的方形幹木塊（不一定是方的，圓的，長的都可）打孔，孔徑大小參考筷子，不能太大（天敵易攻破城門）也不能過小（歧視胖子麼？），也就是讓蜜蜂剛好透過的大小，排成4×4，3×6矩陣（例子），孔經邊緣光滑，我爺爺是用燒紅的鐵絲戳的←_←做好後將木塊固定在編好的竹桶下方留出的同樣形狀的缺口處。③加頂：將木板削成稍多出桶頂大小的形狀，拼接無縫隙。④和牛糞：前面說過只能用牛糞，因為它黏度大，有很多未消化掉但已被軟化草纖維的支撐性好，相對其它shi不宜生蟲，而且味道小，嗯，澀澀的shi味兒為基底透著淡淡的青草香味（不要問我是怎麼知道的，哼～）。選牛糞前可以選擇性的給牛喂草和水，拉出來的shi要求溼度軟硬適中然後參照和麵的方法和勻，量多時分批揉捏拍打直到可以掰成饅頭塊（中途可邊加水邊和）。情景插入：爺爺家沒有養牛，但院子後面的老伯家有一頭大黃牛，爺爺每次有需要時就會提前給那頭大黃牛割好兩天的草料，第二天就拎著一筐新鮮的牛糞回來。以前總覺得不就是牛糞嘛，反正他們家也要清理為什麼還要替人家割草？爺爺總是笑笑說不能不勞而獲。⑤密封：將和好的牛糞用手一點一點均勻塗抹在加好門和頂的竹桶上（只抹桶身外部），不能太薄也不能太厚，然後陰處風乾。做好的蜂桶就是一隻掉糞坑裡的不帶蓋的桶啊啊啊。。。。清明教室爪機碼子，碼著碼著想家了，很難受，寫不下去了π_π，因為後面內容實在太多，贊過五十再來更。有不足之處可以在評論處留言，歡迎糾正。

從毒性來看，胡蜂總科的大胡蜂毒性最強，蜜蜂科次之。胡蜂的毒素分溶血毒和神經毒2類，可引起人肝、腎等臟器的功能衰竭，特別是蜇到人血管上有性命之憂，它會對過敏體質的人產生極大威脅。胡蜂毒刺上無毒腺蓋，可對人發動多次襲擊。

人畜被胡蜂蜇刺後，常感到痛癢，在受蜇部位立即出現腫脹、充血，面板溫度升高2℃—6℃，引起劇痛、發紅、區域性壞死，並引起結節性病變等種種症狀。毒液有致溶血、出血和神經毒作用，能損害心肌、腎小管和腎小球，最易損害近曲腎小管，也可引起過敏反應。

在嚴重的情況下，蜂蜇短時間內即會造成神經中毒、過敏性休克，嚴重的造成死亡。胡蜂飛行速度快，攻擊性強，在人群密集區域還會引起人群恐慌。據不完全統計，中國2013年全國累計因胡蜂蜇刺致死超過3000人，僅在陝西、四川、貴州、雲南四省住院治療就超過1萬人。

擴充套件資料：

被蜂蟄後如何處理

清洗

被蜜蜂蟄傷後，可用針或鑷子挑出蜂刺，但不要擠壓，以免剩餘的毒素進入體內。建議用肥皂水清洗腫脹的部位，肥皂水顯鹼性，毒液通常顯酸性，兩者中和，可以消去毒液的毒性。還可用冷水浸透毛巾敷在傷處，減輕腫痛。若二十分鐘被蟄部位沒有什麼太大反應，一般就沒事了。

塗藥

用冰塊敷在蟄咬處，可以減輕疼痛和腫脹。如果疼痛劇烈可以服用一些止痛藥物。將生薑、大蒜、馬齒莧等搗爛、嚼爛塗在傷口處也行。如果有蔓延的趨勢，可能有過敏反應，可以服用一些抗過敏藥物。

就醫

不要搔抓刺激，一般一週可以好轉，建議去正規醫院面板科就診，確診後在醫生指導下積極治療。如果出現頭疼、頭昏、噁心、嘔吐等症狀或出現呼吸困難、呼吸聲音變粗、帶有喘息聲音更嚴重的情況，要立即送最近的醫院去急救。