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  • 1 # 九文天下

    您想成為盒馬鮮生的供貨商嗎?

    首先告訴你,這是很困難的,因為條件很苛刻。但是,一旦成為盒馬鮮生的新農人或者專業服務商,你、應該是你的團隊、你的公司的前景將非常看好!

    您瞭解盒馬鮮生嗎?

    盒馬鮮生,是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。

    盒馬鮮生是超市、是餐飲店、也是菜市場,這樣的描述似乎不一定完全準確。

    消費者可以到店裡購買,也可以在盒馬APP下單。盒馬的最大特點之一,就是快速配送,門店附近3km範圍內,30分鐘送貨上門。

    盒馬的商業價值,完全不同於傳統的B2C電商和平臺型電商,是基於實體門店的、精準流量運營的第三種模式,這也就是馬雲所講的新零售。

    目前上海地區很流行的"盒區房",盒馬在身邊以後,會感覺生活很方便。

    盒馬重新定義新鮮、保質期和低價。盒馬推出的"日日鮮"品牌,只賣一天,蔬菜、肉類、雞、牛奶等,全部基地採購,比菜場還便宜。

    盒馬鮮生品種繁多,而且優質,分為肉類、水產、水果素材、南北乾貨、米麵糧油、烘培、熟食、燒烤以及日本料理。其商品來自103個國家,超過3000種品種,裡面的商品比一般超市要便宜5%到20%。

    這個銷售模式,更深層次的指標是蔬菜和肉產品。在原產地包裝,一週七天使用標註了周幾這樣的包裝。冷鏈直接運輸到盒馬生鮮賣場,確保了"不隔夜"的承諾,無從作假,言之必達。

    為實現這一目標,盒馬生鮮同樣為消費者端考慮。綠葉菜普遍在300到350克一包,豬肉在350到450克一包。在價格上比當地菜場便宜10%,同樣顛覆了超市蔬菜通常比市場貴的消費者認知。

    盒馬生鮮重構一條生鮮產品供應鏈,一條由大資料支援的鏈條。在上海,每天下午四點,盒馬生鮮根據售賣資料和其他因素綜合考慮,將第二天銷售計劃,發給崇明合作農場基地。農戶根據計劃進行採摘、包裝,冷鏈送到盒馬鮮生店。

    從農戶來講,可以規模化種植,有計劃銷售給盒馬生鮮。將來會做到一家農場供應一個品種,實現計劃農業,農民完全是工業化生產的狀態。

    深度的供應鏈,重構需要投入重資,因此壁壘很高,重有重的價值。

    在推出的"日日鮮"肉產品上,強大的功能鏈正在逐漸形成,這個計劃是和中糧合作的。

    盒馬鮮生目前主要與主流生鮮供應商合作,比如鑫榮懋等。原因很簡單,產品標準化,服務專業化。

    今年4月底,盒馬鮮生在北京、上海、杭州、蘇州、成都、深圳、南京、武漢、廣州、西安等十個城市開了十家店,目前已經擴充套件到了13個城市。在不遠的將來,準備在更多的二、三、四線城市開店。

    盒馬鮮生創始人兼CEO侯毅(老菜),盒馬鮮生採購總監佘成平。

    佘成平總監正在注視和尋找新農人,即懂營銷的新農人,有故事的農產品。新農人體系裡產品非常適應,那些標準高、有內涵、懂營銷,是常規供應商體系外的增量市場。

    他們有一套解決方案,即新農人十專業服務商十盒馬鮮生的三方合作機制。由盒馬提出產品需求,與專業服務商一起考察基地,由新農人供貨給專業服務商,再由服務商透過盒馬體系進行銷售。

    新農人必須要克服商品化難題,目前大部分新農人生產的是產品,而不是商品。如果有新農人可以達到規模化、標準化,完成由產品到商品的過渡,這樣他們更願意找這樣的基地直接採購,

    另外,他們的原則是寧缺勿濫。

    成為盒馬鮮生的供應商,當然是件大好事。但是,你要非常地努力,要下大功夫喲!

  • 2 # 蹀躞風塵

    作為新農人之中果敢堅決的一份子,也果敢堅決的對盒馬生鮮說:不!

    是,盒馬生鮮是大資本、大品牌、大平臺下的大製作。

    按理,我們農人應該歡呼雀躍,如此一個集名、資效應的大手筆,逋一出世,風生水起,青雲直上,該是許多農人熱切想要加入才對啊?

    但,進行新作業、新思維、優產品、深經營的新農人,最後一定會說:不!除非他依然是舊農業舊思維,多一個有名的平臺,自然求之不得。

    農業問題,盤根錯節,難以細述,生鮮問題,優缺明顯,卻也難說個清楚明白。只有未入行,或者入行時日尚短,思維固化的人才認為自己抓住了什麼。

    但一言以蔽之,最底層的行業與最底層的人,自己的產品不能自己說了算。

    除了國家保障性的基礎糧食,其它的看似商品化了,卻從未真正成為商品——褚時健等名人精耕細作的個別產品,算是農產品成功商品化的特例了。

    為什麼說大部分生鮮農產品還不是真正的商品?

    一言以蔽之——一個產品的銷售價格長期與生產價值、生產成本倒掛,能說是商品嗎?

    請問哪個商品的表現形式不是以盈利為目的的?哪個商品不是在市場中獲取自己的價值認可,並實現盈利和利潤最大化的?

    只有農產品不是!生鮮自然不例外。

    你或者說,農產品銷售也是盈利為目的的。

    各經銷商、各平臺是盈利了,畢竟是商業。但你見幾個農業生產者(農民)依靠農產品本身賺錢了?盈利了?

    扯這麼多,跟加入不加入盒馬生鮮有啥關係?

    關係大了,說到底,盒馬生鮮不生產生鮮,只是經銷和加工生鮮的平臺,新瓶裝老酒。

    盒馬生鮮雖則是個強勢崛起的大平臺,卻依舊不是新農人的福音,加入何用?

    ——新農人要想擺脫命運的桎梏,就必須實現自己產品的商品化,說簡單點,自己的價格自己說了算,最後能在市場中生存下來,讓市場接受了你的價格,認識了你產品的價值,就完成了第一步。

    新農人,依然需要走自己的路。

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