肝臟對我們的身體有非常大的作用，肝臟能夠代謝有毒物質，幫助我們身體排出毒素。肝臟對於每個人來說都很重要，會幫助我們再生新鮮的血液。肝不好的人一定要養肝，肝異常得不到及時的治療，很可能會發展成肝癌。就算是沒有疾病的正常人，平常也要做好養肝的工作。那麼養肝應該做哪些事情呢?

1、多吃養肝蔬菜

養肝的蔬菜有胡蘿蔔、小白菜、紫甘藍、苦瓜、大蒜和洋蔥等。這些蔬菜含有豐富的纖維，能夠促進我們的腸胃蠕動，能夠幫助肝臟進行排毒，加強消化能力。它們同時也含有大量的果膠，可以與汞結合，能夠降低血液中汞離子的濃度，幫助汞排出體外。而且，它們含有維生素A，能夠協助肝臟排除體內的毒素，減少肝臟的脂肪，能夠清理腸道中的垃圾，並加速將其排出體外。

2、多喝檸檬水

檸檬中含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以阻止人體肝臟細胞中的脂肪堆積。而且，檸檬還能夠幫助肝臟排毒，促進膽汁生成來淨化肝臟，還可以幫助控制膽汁分泌過量，減少人體內有害黏液生成，還能夠幫助身體溶解膽結石。建議每天早晨飲用一大杯檸檬水，檸檬水中的酸性物質可以促進膽汁分泌，幫助肝臟和整個消化系統工作，從而排出毒素。

3、遠離酒

雖然少量的飲酒有利於身體的通經、活血、化瘀，但是如果飲酒過度就會傷害肝臟。因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，長期的飲酒會引起慢性的酒精中毒，容易使肝細胞發生脂肪變性、壞死，容易發展成酒精性肝炎和酒精性肝硬化，嚴重的會危及自己的生命安全。

4、少吃藥

無論是中藥還是西藥都會增加肝臟代謝的負擔，甚至能夠引起肝臟產生毒性。因為大多數的藥物都要經過肝臟分解、轉化、解毒，過多的用藥會加重肝臟的負擔，可能會誘發藥物性肝炎。所以，有肝病歷史的患者，要謹慎用藥，健康人也不要胡亂吃藥。