隨著嬰兒逐漸長大，4個月後，母乳已經不能完全滿足他對營養的需求了。這時，父母就可以考慮給孩子新增輔食了，但新增輔食對所有母親來說都會一個難題。嬰兒進食一種新的食物往往會出現不適應的情況，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出現胃腸功能紊亂。因此，新增輔食必須遵守一定的原則： 1、新增的量應由少到多； 2、食物應從稀到稠，從細到粗，從流質到半流質再到固體食物； 3、新增食物種類，也應習慣了一樣再加另一樣：一次沒有新增成功不能因此認為孩子不喜歡或不適應，可過些時候再試吃；餵食要有耐心，不能強迫。每次新增新食品後，應密切注意其消化情況，如發現胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應暫停喂此種輔食。當腸胃功能恢復正常後，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，暫勿增添新輔食； 4、靈活掌握增添輔食的品種和數量：在具體餵養時，應根據自己孩子的特點，進行適當調整。判斷餵養是否得當的客觀指標為：嬰兒食後不哭鬧，睡眠好，大便消化，體重增長滿意。 5、輔食新增的時間可以在母乳或奶粉餵養之後,也可以在母乳或奶粉餵養的間歇新增。 6、用小匙喂，使孩子習慣用匙進食，並鍛鍊吞嚥能力。 新增輔食有四忌 營養不良是嬰幼兒常見的疾病，一歲以下的嬰兒發病率尤高。除了先天因素(如早產、雙胎、大體重、先天畸形等)外．絕大部分營養不良是因後天的餵養有問題，尤其是輔食新增不合理所致。常見的有以下幾種情況。 1、過早 剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成此時還不具備消化輔食的功能。如果過早新增輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使大使量和次數增加，最後導致腹瀉。因此，出生四個月以內的嬰兒忌過早新增輔食。 2、過晚 有些父母怕孩子消化不了，對新增輔食過於謹慎。孩子早已過了四個月．還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已長大，對營養、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長髮育的需要，應合理新增輔食了。同時，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發育了，已具備新增輔食的條件。另外，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要透過增加營養來產生，此時若不及時新增輔食，孩子不僅生長髮育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導致疾病。因此，對出生四個月以後的孩子要開始適當新增輔食。 3、過濫 孩子雖能新增輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩不能操之過急，應視其消化功能的情況逐漸新增。如果任意新增，同樣會造成孩子消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲，要吃什麼給什麼，想多少給多少．又會造成營養不平衡，並養成偏食、挑食等不良飲食習慣，可見新增輔食過濫同樣也是不合適的。 4、過細 有些父母過於謹慎，給孩子吃的自制輔食或市售的嬰兒營養食品都很精細，使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練，不利於其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列食物未經咀嚼也不會產生味覺既勾不起孩子的食慾．也不利於味覺的發育，面頰發育同樣受影響。這樣，孩子只能吃粥和麵條，不會吃飯菜，製作稍有疏忽，就會噁心嘔吐，於是乾脆不吃或者吃了也要吐渣。長期下去，孩子的生長當然不會理想，還會影響大腦智力的發育。 輔食配製方法 橘子汁：橘子1只，將外皮洗淨，切成兩半；將每半隻置於擠汁器盤上旋轉幾次，果汁即可流入槽內，過濾後即成。每個橘子約得果汁40毫升。飲用時可加水1倍。 蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少許，溫開水適量。將蕃茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎，用清潔的雙層紗布包好，把蕃茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水衝調後即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。 胡蘿蔔湯：胡蘿蔔50克，白糖少許，清水50克。將胡蘿蔔洗淨，切碎，放入鋼精鍋內，加入水，上火煮沸約2分鐘。用紗布過濾去渣，加入白糖，調勻。 蘋果醬：蘋果1/8個，白糖少許。把蘋果洗淨後去皮除籽，然後切成薄薄的片，再放入鍋內並加少許白糖煮，煮片刻後稍稍加點水，再用中火煮至糊狀，停火後用勺子背面將其研碎。 土豆泥：中等個頭的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗淨削去皮後放鍋內煮或蒸，熟後用勺子將土豆研成泥狀（也可在市場上賣的現成土豆泥），再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀 鮮紅薯泥：紅薯50，白糖少許。將紅薯洗淨，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。 蛋黃土豆泥：過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取熟蛋黃1/2個進行過濾；把土豆煮軟過濾後加入蛋黃和牛奶中進行混合，然後放火上少許加熱。 四個月寶寶的一日多餐計劃 早晨6-7時：母乳 上午9時：加1/4-1/2蛋黃 中午11-12時：母乳 午後2時：果泥（可選：蘋果、香蕉、梨子、橙子）母乳 下午4時：菜泥（可選：胡蘿蔔、菠菜、土豆、綠葉菜）母乳 傍晚6-7時：米粉，母乳 晚上10-11時：母乳 半夜：母乳 （說明：上表中的時間，並不是準點，只是個大概的時候，要看孩子什麼時候醒來。另外，果泥和菜泥，有多種選擇，我們按照新增輔食的原則，確認沒有過敏反應後再新增另一種)
隨著嬰兒逐漸長大，4個月後，母乳已經不能完全滿足他對營養的需求了。這時，父母就可以考慮給孩子新增輔食了，但新增輔食對所有母親來說都會一個難題。嬰兒進食一種新的食物往往會出現不適應的情況，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出現胃腸功能紊亂。因此，新增輔食必須遵守一定的原則： 1、新增的量應由少到多； 2、食物應從稀到稠，從細到粗，從流質到半流質再到固體食物； 3、新增食物種類，也應習慣了一樣再加另一樣：一次沒有新增成功不能因此認為孩子不喜歡或不適應，可過些時候再試吃；餵食要有耐心，不能強迫。每次新增新食品後，應密切注意其消化情況，如發現胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應暫停喂此種輔食。當腸胃功能恢復正常後，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，暫勿增添新輔食； 4、靈活掌握增添輔食的品種和數量：在具體餵養時，應根據自己孩子的特點，進行適當調整。判斷餵養是否得當的客觀指標為：嬰兒食後不哭鬧，睡眠好，大便消化，體重增長滿意。 5、輔食新增的時間可以在母乳或奶粉餵養之後,也可以在母乳或奶粉餵養的間歇新增。 6、用小匙喂，使孩子習慣用匙進食，並鍛鍊吞嚥能力。 新增輔食有四忌 營養不良是嬰幼兒常見的疾病，一歲以下的嬰兒發病率尤高。除了先天因素(如早產、雙胎、大體重、先天畸形等)外．絕大部分營養不良是因後天的餵養有問題，尤其是輔食新增不合理所致。常見的有以下幾種情況。 1、過早 剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成此時還不具備消化輔食的功能。如果過早新增輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使大使量和次數增加，最後導致腹瀉。因此，出生四個月以內的嬰兒忌過早新增輔食。 2、過晚 有些父母怕孩子消化不了，對新增輔食過於謹慎。孩子早已過了四個月．還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已長大，對營養、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長髮育的需要，應合理新增輔食了。同時，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發育了，已具備新增輔食的條件。另外，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要透過增加營養來產生，此時若不及時新增輔食，孩子不僅生長髮育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導致疾病。因此，對出生四個月以後的孩子要開始適當新增輔食。 3、過濫 孩子雖能新增輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩不能操之過急，應視其消化功能的情況逐漸新增。如果任意新增，同樣會造成孩子消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲，要吃什麼給什麼，想多少給多少．又會造成營養不平衡，並養成偏食、挑食等不良飲食習慣，可見新增輔食過濫同樣也是不合適的。 4、過細 有些父母過於謹慎，給孩子吃的自制輔食或市售的嬰兒營養食品都很精細，使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練，不利於其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列食物未經咀嚼也不會產生味覺既勾不起孩子的食慾．也不利於味覺的發育，面頰發育同樣受影響。這樣，孩子只能吃粥和麵條，不會吃飯菜，製作稍有疏忽，就會噁心嘔吐，於是乾脆不吃或者吃了也要吐渣。長期下去，孩子的生長當然不會理想，還會影響大腦智力的發育。 輔食配製方法 橘子汁：橘子1只，將外皮洗淨，切成兩半；將每半隻置於擠汁器盤上旋轉幾次，果汁即可流入槽內，過濾後即成。每個橘子約得果汁40毫升。飲用時可加水1倍。 蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少許，溫開水適量。將蕃茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎，用清潔的雙層紗布包好，把蕃茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水衝調後即可飲用。注意要選用新鮮、成熟的蕃茄。 胡蘿蔔湯：胡蘿蔔50克，白糖少許，清水50克。將胡蘿蔔洗淨，切碎，放入鋼精鍋內，加入水，上火煮沸約2分鐘。用紗布過濾去渣，加入白糖，調勻。 蘋果醬：蘋果1/8個，白糖少許。把蘋果洗淨後去皮除籽，然後切成薄薄的片，再放入鍋內並加少許白糖煮，煮片刻後稍稍加點水，再用中火煮至糊狀，停火後用勺子背面將其研碎。 土豆泥：中等個頭的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗淨削去皮後放鍋內煮或蒸，熟後用勺子將土豆研成泥狀（也可在市場上賣的現成土豆泥），再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀 鮮紅薯泥：紅薯50，白糖少許。將紅薯洗淨，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。 蛋黃土豆泥：過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取熟蛋黃1/2個進行過濾；把土豆煮軟過濾後加入蛋黃和牛奶中進行混合，然後放火上少許加熱。 四個月寶寶的一日多餐計劃 早晨6-7時：母乳 上午9時：加1/4-1/2蛋黃 中午11-12時：母乳 午後2時：果泥（可選：蘋果、香蕉、梨子、橙子）母乳 下午4時：菜泥（可選：胡蘿蔔、菠菜、土豆、綠葉菜）母乳 傍晚6-7時：米粉，母乳 晚上10-11時：母乳 半夜：母乳 （說明：上表中的時間，並不是準點，只是個大概的時候，要看孩子什麼時候醒來。另外，果泥和菜泥，有多種選擇，我們按照新增輔食的原則，確認沒有過敏反應後再新增另一種)