檸檬水有很好的養生作用哦，持之以恆可以美白，並且可以調節新陳代謝。　　建議不要喝隔夜的檸檬水，泡時間長了檸檬的功效也就變弱了。而且早上喝涼的東西對胃也不好，如果是從冰箱再拿出來再加熱就更會破壞維生素了了。所以，還是每天早上用溫水衝檸檬片，水不要是剛燒開的，溫的就可以了，不會破壞維生素。　　禁忌：　　

1.喝檸檬水不可與胡蘿蔔、牛肝同吃，同食破壞維生素C，降低營養價值。　　

2.禁與蝦同吃,，否則，可生成三價砷，能致死

一、檸檬片泡水的作用：

這兩種作用，一就是減肥，二就是潤夫和美容。檸檬茶特別有鎮定的作用。

檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

二、新鮮檸檬片泡水的五大功效：

1、美白：由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除面板色素沉著，起到美白的作用;

2、防治心血管疾病：喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

3、防治腎結石

4、提高免疫力：檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。

5、祛痰：檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。