實水果拼盤很容易做，就是選擇色彩鮮豔的各色水果切成片或塊甚至切成花樣狀，在一個漂亮的容器裡擺放成圖案狀就可以了。比如水果顏色的選擇：紅色：西瓜，草莓，櫻桃，聖女果...黃色：香蕉，菠蘿，黃桃，杏，芒果，木瓜...白色：梨，荔枝，荸薺...綠色：楊桃，獼猴桃，紫色：李子，水果拼盤的關鍵是搭配色彩和圖案，要憑想象和有點藝術感。與其做水果拼盤還不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做：給你介紹一款最簡單易行的水果沙拉的製作方法：選擇幾樣你愛吃的水果，比如：香蕉，菠蘿，草莓，蘋果，獼猴桃...只要你喜歡吃的水果凡是現在市場上可以買到的無論什麼水果都行，洗淨，去皮，切成栗子大小的塊，用買來的色拉醬拌勻，裝在一個漂亮的盤子裡再點綴幾顆紅櫻桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的時候使用牙籤或者小叉子。水果沙拉一般都是飯後甜點的時候食用，也可以單獨隨意食用。如果你不放沙拉醬，也能算是水果拼盤，只不過很簡單地把它們拌在一起放入一個玻璃容器裡，也很漂亮

1這次拼一個小魚的圖案，這是原材料：一個蘋果、兩個桂圓、幾瓣桔子和一些小蔥。

2首先將蘋果切成勻稱的兩半，其中一半又分成三小瓣，形狀相同。小蔥用來當水草。

3在盤子中，找準大致的位置，用整瓣的蘋果當魚身體，兩個桂圓擺放當魚眼。

4另外三瓣蘋果擺放到桂圓的正對面，來當做魚尾巴。

5兩小瓣橘子擺放到果側面一側一個，正中間對齊，來當做魚鰭。

6小蔥拼成水草的形態，在魚身上方擺成一排，另外的彎成圓圈，在魚眼處從大到小排成吐出的水泡。 快樂的小魚製作完畢。