鱖魚和昂刺魚都沒有絕對準確的辨別方法，但以下一些經驗可供參考：1、體型是判斷野生魚和養殖魚的一個重要參考依據，養殖魚類由於飼料充足，營養豐富，所以，一般都膘肥體壯,而野生魚由於在自然環境裡充分競爭，有上頓沒下頓，常常體型消瘦苗條。2、養殖魚類和野生魚類體內脂肪含量是區分二者的重要依據。現在的魚飼料都是高脂肪高蛋白組成，因此，人工飼養魚類體內脂肪含量很高，甚至魚腩都是脂肪為主。而野生魚類由於食物匱乏，往往體內脂肪含量很低。3、養殖魚類膽囊很大，膽汁多且顏色濃重。野生魚類膽囊小一些，且膽汁沒有那麼多，顏色相對淡一些。4、捅破魚腸觀察其中的未消化食物和消化殘渣，看看是不是有魚飼料。5、養殖魚類由於飼料和生活環境的原因，魚肚裡往往有一層顏色很深的黑膜，而野生魚類則沒有黑膜，或是黑膜很淺。6、野生魚是捕撈得來，往往品種多，個頭不一。

1、首先要看體型養殖魚類由於飼料充足，營養豐富，所以，一般都膘肥體壯,而野生魚由於在自然環境裡充分競爭，常常體型消瘦苗條。；

2、現在的魚飼料都是高脂肪高蛋白組成，因此，人工飼養魚類體內脂肪含量很高，甚至魚腩都是脂肪為主。而野生魚類由於食物匱乏，往往體內脂肪含量很低。；

3、養殖魚類膽囊很大，膽汁多且顏色濃重。野生魚類膽囊小一些，且膽汁沒有那麼多，顏色相對淡一些。；

4、養殖魚類由於飼料和生活環境的原因，魚肚裡往往有一層顏色很深的黑膜，而野生魚類則沒有黑膜，或是黑膜很淺。