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  • 1 # 使用者4795714883056

    不能喝了,你嘗下應該和醋一樣酸了,開瓶後冷藏儲存不抽真空也就能放兩三天吧。時間長了,會揮發掉其中的酒精度`剩下的不能再喝了,如果只是幾天時間那就沒問,不過就算喝了也沒什麼問題,揮發剩下的只是水化合物,前提是不髒,呵呵半個月不可以啦,準確的說葡萄酒是不能超過2天,要不就變味啦,不好喝,你家要是有特殊的器材能抽空氣還可以放幾天。關鍵要看具體多長時間啊!放了半個月估計有質量的變化啊!建議以後還是不要喝啊!對身體不好啊!超過3天就會變酸的,除了味道,別的沒問題。紅酒開了後若喝不完,可以試著做克留霜(水果酒)去超市買自己喜歡的罐頭,(也可以是新鮮的水果)倒掉糖水然後放白糖大約半小。擁有一個好的酒窖就可能去以好的價格買進年輕的酒,存放到最好的時候再喝。同時對於酒要有好的存放條件,酒窖要陰暗,涼爽,溫度應穩定在11-15度,溼度在70-75%,安靜無其它異味。如果沒有酒窖,也可以把酒放在專門的酒櫃中存放。 建議將葡萄酒水平放置為好,這樣可以保持瓶塞與酒的接觸,起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的,隨著時間的推移瓶塞會乾枯變細,而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時開啟瓶塞直立放置,這樣沉澱物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響,突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖裡比在溫度低的酒窖裡能更快地達到峰值。相同年。紅酒開瓶後應該將軟木塞塞回,把酒瓶放進冰箱,直立擺放。通常,白葡萄酒開過後可以在冰箱中儲存5天。紅葡萄酒通常在開過後可。喝不完的軟木塞塞住,冰箱儲存,半年一年沒有問題。室溫條件至少2個月應該可以吧,如果是那種很苛刻的有錢人可能就是小几天了。開瓶後很難說這個儲存的時間的,重要的是少和空氣接觸,因空氣會氧化紅酒,使紅酒會變質和變酸,建議紅酒不要放冰箱,冰箱的儲。拓展資料:紅酒的儲存方法葡萄酒對光很敏感,所以要避光儲存光線會引起酒顏色的變化白葡萄酒受光顏色變深,紅葡萄酒受光顏色變淺。因此長期存放葡萄酒就一定要到避光黑暗的地方。存放葡萄酒的地方要沒有異味,需要良好的通風條件,不要與其他的東西混合存放。正確的擺放應該平放或瓶口略微向上傾斜 15 度,對於需要儲存較長時間的酒,瓶口向下的方法不可取,因為酒儲存時間長了會沉澱聚集在瓶口處,時間長了會粘在那裡,倒酒時會連同沉澱一起倒入酒杯,影響酒的口感、觀感。平放或瓶口略微向上,沉澱就會聚集在瓶子底部。

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