回覆列表
  • 1 # 使用者3417633067606

     一般情況下都是泡一年後再吃的,幾個月沒有什麼效果,所以還是建議多泡些時間,時間越長,功效越好哦

      鹹金桔

      金桔的營養價值:

      金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等,營養價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。金桔,它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。

      金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜 餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。

      其藥用方法有治慢性支氣管炎用金桔加冰糖隔水燉服。治 消化不良用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎可用金桔與半枝蓮熬成濃汁,加糖服用。胃部冷痛可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎,可治 療受寒噁心,用金桔與黨參煎湯代茶飲,則能安胎。

      金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止 咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

      食材

      主料金桔500g 輔料鹽250g白糖1500g

      步驟

      1.金桔,注意哈,這個桔的摘下來的時候一定得保持著完好,不然會影響整個製作過程

      2金桔桔先用熱水煮一下,直到桔開始變色即可

      3.金桔桔倒起來,撤底隔水,裝瓶時不能帶一點的水分

      4.把桔一個個慢慢裝入瓶中,千萬不能使勁扔下去,不然桔會爛,因為煮過的桔很容易破皮

      250G的精製鹽,1.5斤的白糖,這份量做出來的鹹桔很比較容易接受些,又鹹又甜的可滋味了

      6.先倒入三分之一的白糖

      7. 先倒入三分之一的精製鹽

      8.桔、白糖、精製鹽,三樣材料按照順序,每次放入三分之一,一共分三次倒入

      9.最後把蓋子完全密封,在食用前一定不可以開啟,否則會嚴重影響質量

      小貼士

      一般情況下都是泡一年後再吃的,幾個月沒有什麼效果,所以還是建議多泡些時間,時間越長,功效越好哦!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 因公出差,你是願意坐飛機還是願意坐火車,為什麼?