不能吃。白皮蘿蔔“黑心”的原因，可能是蘿蔔黑腐病，由細菌引起，得病的蘿蔔含菌，也可能是蘿蔔缺少某種元素、或澆水過多等原因造成。儘量不要吃，即使沒有毒，口感也不會好。
吃蘿蔔注意：
1、一定要適度。吃蘿蔔有益於身體健康，但這並不意味著蘿蔔吃得越多越好。尤其是脾虛的市民，更加不能多吃蘿蔔。因為蘿蔔有下氣、消滯的作用，脾胃虛弱的多吃蘿蔔，會引起胃納不佳、大便溏瀉等不良反應。
2、切忌白蘿蔔、胡蘿蔔一鍋燉。白蘿蔔和胡蘿蔔都含有豐富的營養，但是將它們一起涼拌或燉食時，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發“內戰”。
因為白蘿蔔中維生素C的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素C的分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。兩者一旦相遇，白蘿蔔中的維生素C的營養價值就大打折扣了。
擴充套件資料
不宜食用白蘿蔔人群：
1、氣虛體弱
氣虛在中醫理論上，就是人體元氣不足造成的多種病理變化。由於白蘿蔔性涼味甘，有行氣功效，對於需要補氣補血的氣虛患者來說，只會使氣虛症狀加重。
2、腹瀉患者
白蘿蔔能行氣通氣、促進消化，可如果是腹瀉患者食用，只會加重腸胃腹瀉症狀。
3、陽虛便秘
陽虛一般體現為四肢酸冷，是人體病理症狀的一種。此類患者同樣不宜食用白蘿蔔，以防加重症狀。
參考資料：http://news.ifeng.com/gundong/detail_2013_09/12/29560395_0.shtml
參考資料：http://zj.people.com.cn/n2/2018/0124/c186943-31177783.html
不能吃。白皮蘿蔔“黑心”的原因，可能是蘿蔔黑腐病，由細菌引起，得病的蘿蔔含菌，也可能是蘿蔔缺少某種元素、或澆水過多等原因造成。儘量不要吃，即使沒有毒，口感也不會好。
吃蘿蔔注意：
1、一定要適度。吃蘿蔔有益於身體健康，但這並不意味著蘿蔔吃得越多越好。尤其是脾虛的市民，更加不能多吃蘿蔔。因為蘿蔔有下氣、消滯的作用，脾胃虛弱的多吃蘿蔔，會引起胃納不佳、大便溏瀉等不良反應。
2、切忌白蘿蔔、胡蘿蔔一鍋燉。白蘿蔔和胡蘿蔔都含有豐富的營養，但是將它們一起涼拌或燉食時，會導致其中一種蘿蔔營養價值的降低。此外，這種烹調方法還會誘發“內戰”。
因為白蘿蔔中維生素C的含量很高，而胡蘿蔔中則含有一種對抗維生素C的分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。兩者一旦相遇，白蘿蔔中的維生素C的營養價值就大打折扣了。
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不宜食用白蘿蔔人群：
1、氣虛體弱
氣虛在中醫理論上，就是人體元氣不足造成的多種病理變化。由於白蘿蔔性涼味甘，有行氣功效，對於需要補氣補血的氣虛患者來說，只會使氣虛症狀加重。
2、腹瀉患者
白蘿蔔能行氣通氣、促進消化，可如果是腹瀉患者食用，只會加重腸胃腹瀉症狀。
3、陽虛便秘
陽虛一般體現為四肢酸冷，是人體病理症狀的一種。此類患者同樣不宜食用白蘿蔔，以防加重症狀。
參考資料：http://news.ifeng.com/gundong/detail_2013_09/12/29560395_0.shtml
參考資料：http://zj.people.com.cn/n2/2018/0124/c186943-31177783.html