用料

雞蛋一個

青椒半個

洋白菜適量

胡蘿蔔適量

饅頭一個

火腿腸適量將做法儲存到手機步驟 1

饅頭切小塊（方便孩子吃），打入雞蛋攪拌均勻，稍微撒一點點鹽拌勻。步驟 2

以上所有蔬菜切丁，不要太大。步驟 3

蒜切碎，蔥切片。步驟 4

鍋裡放油，（可以多放一些後期要炒饅頭），放入蔥片蒜碎炒香。步驟 5

蔥蒜翻炒一下後先放入胡蘿蔔和青椒粒翻炒，這兩種菜比較不好熟。步驟 6

之後把剩下的洋白菜火腿腸放進去翻炒。步驟 7

最後放入拌好蛋液的饅頭。翻炒時間要稍微長一點，不要怕粘鍋，最後加入適量鹽，就可以出鍋啦！步驟 8

出鍋盛盤。提示：可以加的菜有很多，洋蔥、黃瓜、西紅柿、洋白菜可以換成球形生菜，不給寶寶吃的話大人的炒饃可以放入些黃豆醬，炒出來醬香味道的也是非常好吃的哦！總之就是放便快捷的早餐！

小貼士

提示：可以加的菜有很多，洋蔥、黃瓜、西紅柿、洋白菜可以換成球形生菜，不給寶寶吃的話大人的炒饃可以放入些黃豆醬，炒出來醬香味道的也是非常好吃的哦。喜歡蒜香味比較重的話可以把蒜放在饅頭之前的那一步，跟洋白菜和火腿腸一起放，這樣蒜香味會重一些！