一、環切好處

棗樹的營養運輸渠道是樹皮，環切就是從棗樹枝幹上切下一圈樹皮來。每年棗樹開花坐果 時，棗樹上方正式茂盛的時候，光合作用產生的大量的營養，但大部分養份都透過樹皮輸送到了根部，影響了棗樹的坐果，而環切正好切斷了其運輸通道，其光合作用合成的營養全部供給了上部的枝葉，不僅能提高棗樹的坐果率還能促進棗樹的生長。

二、環切方法

棗樹環切是在主幹上進行的，選擇一處比較平整的地方，距地20釐米左右即可，將最外層樹皮清除後，再進行環切，切時要注意不要傷到木質，否則會對棗樹的生長產生影響。環切的寬度可根據棗樹主幹的直徑來選擇，不能過寬，否則會導致棗樹死亡。

三、環切後養護

棗樹環切後的養護也是一個重要的步驟，如果處理不當會對整棵棗樹產生影響。棗樹環切後最大的隱患就是傷口會感染細菌，流出的粘液會招來蟲子。在環切後第一時間將傷口用泥巴或塑膠薄膜包裹起來，隔絕細菌和蟲子。

四、注意事項

雖說棗樹環切可以促進棗樹的坐果和成長，但並不是所有的棗樹都可以進行環切處理。過於瘦弱的棗樹環切處理會影響其生長，影響產量。一般選擇生長比較旺盛，枝幹粗壯的棗樹，在棗樹開花期進行環切能最大限度的提高坐果率。

雖說棗樹的環切能促進棗樹的坐果，但連年環切會導致棗樹生長緩慢，枝葉枯黃。所以可適當緩一下，待其恢復後再進行環切。

環割技術是一種常見的提高棗樹做果率的一種方法，在農村裡流傳著一句俗語："棗樹不環割，啥都白忙活"，由此可見環割對於棗樹的重要性。

環割，顧名思義就是在棗樹的主幹或比較大的枝條上將樹皮隔斷，這樣就會防治有機碳水化合物迴流根部，而根部在缺失有機化合物的情況下，自然植株的正常生長就會收到限制，從而達到了控制夏梢抽發，最大程度的將養分用在坐果上，進而顯著的提高座果率。

在我們的棗樹環割實驗裡，我們對一批樹齡為8年的棗樹進行隨機環割，在其他的物理條件一致的情況下，結果表明：在坐果率方面，環割後的棗樹座果率達到了1.85%，而沒有環割的棗樹座果率為1.02%，差距十分明顯。另外，經過環割的棗樹的株產達到了26.6kg，對照為23.3kg，產量也有明顯的提升。

所以我們看到，環割不僅能夠提高棗樹的坐果率，還能對棗的大小有促進的作用，而僅僅我們割一下樹皮就能起到這麼大的作用，何樂而不為呢？

不過需要注意的是，並不是所有的棗樹都適合環割，在選擇環割物件的時候，一定要選擇樹齡為5-8年的棗樹，這個年齡段的棗樹生長髮育已經停止，所以養分迴流根系實屬浪費。而對3-5年樹齡的棗樹環割時，一定要謹慎選擇，這個樹齡的棗樹生長髮育還在繼續進行，如果選擇環割，那麼一定要選取樹枝直徑大於6cm的枝幹，且要留1/3的營養枝供其生長髮育，否則會導致棗樹的早衰發生。

在時間選擇上，一般都會選擇棗樹的盛花期，這個時候全樹花開1/3~2/3左右是最適合的，在環割時，要選擇樹幹距離地面30cm的地方，寬度不易過大，過大不利於棗樹的恢復，一般選擇0.5cm，最大不超過1cm，深達木質層即可，值得注意的是要確保裸露的木質層光滑，如果沒有清理乾淨，有毛茬同樣會不利於棗樹的恢復。如果不是第一次環割，那麼你需要在上一次環割的地方上移一段距離進行再次環割。

在實際的操作中，環割的寬度一般是不固定的，要根據棗樹的長勢、樹幹的寬度進行調整，可否進行二次環割、環形環割，都要根據樹的情況來判斷，不可盲目環割，不利於棗樹的生長。

棗樹的環切，就是人為的干擾棗樹的自然生長，在棗樹的主幹或主枝上，繞枝(幹)用刀環狀切至木質部，但不傷害木質部。阻斷棗樹葉片製造的營養向根部運輸，讓這部分營養全部供應結果枝條，保證棗樹花期坐果的營養需要，達到多坐果的目的。如在一定距離內切兩刀，並剝下兩刀之間的樹皮，就是環剝。

對棗樹的環切，不是隨便的刀割，它在時間、部位、操作手法等方面都有著嚴格的技術要求，否則，會給棗樹生長帶來傷害，給種植者帶來損失。

一，環切的技術要求

①時間要求

因各地區氣候條件不同，時間選擇各不相同。一般於棗樹花期半花半蕾時為最宜。

②環切物件的要求

環切只能對壯樹進行，幼樹（樹齡3年以下）、弱樹、老樹均不宜進行環切。

主幹環切刀口應選擇在距地面20釐米以上。

④操作手法的要求。

刀口深度要達木質部，但不能傷害木質部。刀口兩端樹皮不能有毛刺。刀口裂縫要準確，不能偏移、錯位。所以，手要穩，刀要快，位要準。上圖為環切圖

二，環切後的保護措施。

對棗樹進行環切後，不能放棄不管，必須做好傷口的防護措施。

①對棗樹進行環切半天后，要用5%氟蟲清乳油300倍液或30%乙醯甲胺磷乳油500倍液塗抹刀口。

②塗藥後用塑膠條對傷口進行包紮。

④檢查塑膠條的同時，要觀察傷口的癒合情況，傷口癒合，應及時解綁塑膠條，以免因塑膠條的緊勒，形成樹幹窪狀，影響棗樹生長。此圖為環剝圖

棗樹的環切，不同於環割，但目的都是提高座果率。環切傷口雖只是刀痕，但保護措施不能少。提醒種植者，操作時一定要細心再細心，以免對棗樹造成不必要的傷害，得不償失。