一、利尿原理
利尿就是利用某種手段而影響腎成尿過程，而使尿液增多。腎內血管滲透壓比身外周血管滲透壓低時，易吸收外周血管水份，而用藥物降低腎內滲透壓使其吸收水份增加，使尿的排出增加而達到利尿的效果。
1、飲食應該以清淡為主。
2、宜食高熱量類的食物。
3、宜食含維生素高的食物。
4、不要吃太多辛辣食品。
5、不要吃太多重口味、油膩的食物。
1、蘋果
蘋果中含有膳食纖維，膳食纖維利於腸胃蠕動，有助於排毒。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，利於消除因鹽分高而形成的浮腫。蘋果酸可代謝體內熱量，防 止下半身肥胖；果膠還能促進胃道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預 防血糖的驟升驟降。蘋果含有豐富的鉀，鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。
2、檸檬
檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙等黃酮甙，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分，以及香豆精類、谷淄醇類、揮發油等物質，可促進胃中蛋白質分解酶的分泌，增加胃腸蠕動 ，有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，並能降低血脂，起到減肥的效果 。檸檬還具有美容作用，可防止和消除面板色素沉澱，使肌膚光潔柔嫩。檸檬具有 高度鹼性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，可止咳、化痰、生津健脾，且對人體的血液迴圈大有幫助，並能促進新陳代謝，提高減肥效果。檸檬含有豐富的維生素C，能降低膽固醇。
3、菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少 人體對脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助於腸胃消化，而且由於 膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於預防、緩解便秘症狀都有顯著的效果。
1、黃瓜
黃瓜中90%以上的成分都是水，營養價值也不高。 但是，黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用，因此，黃瓜自古以來便用於膀胱炎和急性腎炎的應急治療。
食用方法：黃瓜可以連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起幹燥後煮水喝，更能獲得強力的利尿效果。 但是，胃腸易寒冷的人，不適宜過多食用生黃瓜。
2、 萵筍
味甘、苦，性涼，入腸、胃經，具有清熱利水的功效。 適用於輕度水腫、小便不利。
食用方法：萵筍可以涼拌或煮湯吃，最好連葉一起食用。 萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。
3、 冬瓜
味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。 具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。
食用方法：冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。 煮湯效果好，需少加鹽 ，淡食為佳。
4、花椰菜
花椰菜營養豐富且全面，主要包括蛋白質 、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。 維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
5、白蘿蔔
白蘿蔔的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。 而且同樣富含胡蘿蔔素，辛味成分能刺激血液迴圈，加速新陳代謝。 解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿蔔的減肥特色哦！
1、薏米
薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利溼之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多餘的水分。
2、冬瓜
性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動，排清廢物和毒素。
3、荷葉
荷葉味甘，具擴張血管及排水瘦身的作用。
4、蘋果醋
當中的果膠質能促進腸道運作並有酸化作用，鹼性的體質很可能造成水腫，以蘋果醋平衡身體的酸鹼值有利尿作用，產生減輕體重的效果。
5、西紅柿
西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
7、玉米鬚
玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
8、海帶
表面有一層略帶甜味的白色 粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用。
9、綠豆
綠豆有利尿作用，是涼身性質的食品， 可以防署降溫。
10、山楂
新鮮山楂洗淨拍扁，用熱水衝飲，有利尿、消滯除膩等功效。
一、利尿原理
利尿就是利用某種手段而影響腎成尿過程，而使尿液增多。腎內血管滲透壓比身外周血管滲透壓低時，易吸收外周血管水份，而用藥物降低腎內滲透壓使其吸收水份增加，使尿的排出增加而達到利尿的效果。
二、利尿的飲食原則1、飲食應該以清淡為主。
2、宜食高熱量類的食物。
3、宜食含維生素高的食物。
4、不要吃太多辛辣食品。
5、不要吃太多重口味、油膩的食物。
三、利尿最快的水果1、蘋果
蘋果中含有膳食纖維，膳食纖維利於腸胃蠕動，有助於排毒。蘋果中的鈣有助於體內多餘鹽分的代謝，利於消除因鹽分高而形成的浮腫。蘋果酸可代謝體內熱量，防 止下半身肥胖；果膠還能促進胃道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預 防血糖的驟升驟降。蘋果含有豐富的鉀，鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，還有利尿的作用。
2、檸檬
檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙等黃酮甙，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分，以及香豆精類、谷淄醇類、揮發油等物質，可促進胃中蛋白質分解酶的分泌，增加胃腸蠕動 ，有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，並能降低血脂，起到減肥的效果 。檸檬還具有美容作用，可防止和消除面板色素沉澱，使肌膚光潔柔嫩。檸檬具有 高度鹼性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，可止咳、化痰、生津健脾，且對人體的血液迴圈大有幫助，並能促進新陳代謝，提高減肥效果。檸檬含有豐富的維生素C，能降低膽固醇。
3、菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少 人體對脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助於腸胃消化，而且由於 膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於預防、緩解便秘症狀都有顯著的效果。
四、消腫利尿的蔬菜1、黃瓜
黃瓜中90%以上的成分都是水，營養價值也不高。 但是，黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用，因此，黃瓜自古以來便用於膀胱炎和急性腎炎的應急治療。
食用方法：黃瓜可以連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起幹燥後煮水喝，更能獲得強力的利尿效果。 但是，胃腸易寒冷的人，不適宜過多食用生黃瓜。
2、 萵筍
味甘、苦，性涼，入腸、胃經，具有清熱利水的功效。 適用於輕度水腫、小便不利。
食用方法：萵筍可以涼拌或煮湯吃，最好連葉一起食用。 萵筍性偏涼，脾胃虛寒者不宜多食。
3、 冬瓜
味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。 具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。
食用方法：冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。 煮湯效果好，需少加鹽 ，淡食為佳。
4、花椰菜
花椰菜營養豐富且全面，主要包括蛋白質 、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。 維生素C能夠促進消化吸收，改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，降低血脂。
5、白蘿蔔
白蘿蔔的營養成分相當豐富，鈣質的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。 而且同樣富含胡蘿蔔素，辛味成分能刺激血液迴圈，加速新陳代謝。 解毒排毒，利尿，改善便秘，都是白蘿蔔的減肥特色哦！
五、十大利尿食物1、薏米
薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利溼之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多餘的水分。
2、冬瓜
性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動，排清廢物和毒素。
3、荷葉
荷葉味甘，具擴張血管及排水瘦身的作用。
4、蘋果醋
當中的果膠質能促進腸道運作並有酸化作用，鹼性的體質很可能造成水腫，以蘋果醋平衡身體的酸鹼值有利尿作用，產生減輕體重的效果。
5、西紅柿
西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
7、玉米鬚
玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
8、海帶
表面有一層略帶甜味的白色 粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用。
9、綠豆
綠豆有利尿作用，是涼身性質的食品， 可以防署降溫。
10、山楂
新鮮山楂洗淨拍扁，用熱水衝飲，有利尿、消滯除膩等功效。