消毒問題，小秒君還是很在行的~

新買的砧板，可以用洗潔精進行清洗，然後用沸水煮5-10分鐘進行消毒。

但是使用過的砧板，就很難使用沸水消毒了。

用過的砧板，上面佈滿劃痕，細菌很容易躲在角落裡，得煮很久才可能消滅它們，而且有些細菌還耐高溫...

所以，這時候就得用其他的消毒方式了。

1.大家可以用消毒劑，按照消毒劑的使用說明進行清洗，記得用水多衝洗幾次，否則消毒劑殘留，大家懂的~

2.大家可以要LED消毒，物理消毒綠色安全，LED晶片產生深紫外線，幾十秒時間消滅99.9%的細菌，這才是明智之選。

黑科技已到來，快和小秒君一起了解吧~

我們都知道生活中一天三餐都是不能少的，一般我們在家中做飯的時候一定會用到切菜板，但是很多人家中切菜板使用久了之後都會發現一樣事情，就是不知道為什麼家中的切菜板慢慢的就會發黑髮黴，那麼這個時候我們在想要清洗切菜板就會變的很困難，畢竟都知道黴菌是沒有那麼容易就能洗乾淨的，那麼這個時候切菜板也就不能繼續使用，真的很浪費，那麼應該怎麼處理呢？看看這幾個小妙招吧！

不過首先我們要跟大家說一說切菜板為什麼會容易發黑這個問題，其實主要還是因為廚房比較潮溼的原因，我們每次使用完之後清洗不到位也會引起切菜板發黴的問題，那麼解決的方法其實也很簡單！

1、我們可以使用一些高度的白酒來解決，在切菜板上倒上一些高度數的白酒，然後用火點燃，但是用這個方法要注意用火的安全，一般我們可以使用一些二鍋頭，點燃之後就等到火焰自己熄滅就可以，可以看到這樣處理過後，切菜板有些地方就變色了，這時候直接用刀刮掉就可以了！

2、或者我們可以再在鋼絲球上加上一些食用鹽， 然後反覆的刷洗切菜板，接著我們在切菜板上灑上一些白醋和小蘇打，就讓白醋和小蘇打在切菜板上停留10分鐘左右，最後再用清水洗乾淨就可以了，這樣也能很好的清洗掉切菜板上的汙漬。

1.新菜板如何保養,木菜板的保養,竹製菜板保養方法：

把買來的新菜板，用洗潔精刷洗乾淨，並用清水衝淨，擦乾後自然晾乾。

2.乾透後，用刷子沾上食用油，將菜板的正反兩面都刷上一層油，等油慢慢的滲入到案板裡（約1小時以上），確定完全滲入後，再刷一層油，然後繼續晾乾，接著反覆刷油，晾乾，大約重複3次就可以了。

3.用紙巾將菜板的正反兩面都擦乾淨即可。

4.一定要在菜板剛剛買回來時就使用這種方法，進行首次的“保養”哦，用過的舊菜板，或者已經開裂的菜板就不管用啦。而且，這種“保養”菜板的方法，只限於木質或竹製的菜板，塑膠和玻璃的，沒必要哈。

5.用紙巾擦拭乾淨的案板，不用放到太陽下暴曬，過度的暴曬也會導致菜板開裂。

6.每一刷完油後，都要等油完全的滲入案板裡，然後再次刷油。

7.每次使用完案板，要記得清洗乾淨，並且自然晾乾，再存放起來

1． Sunny消毒法：Sunny中的紫外線有殺死細菌的作用，砧板不用時或用完清洗乾淨後應放到太陽底下曝曬，這樣不僅可以殺死細菌，並且可令砧板乾燥，減少細菌的繁殖。

2． 洗燙消毒法：先用鋼絲刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用煮沸的開水沖洗一遍。

3． 撒鹽消毒法：每次使用砧板後，都要用刀將表面的殘渣刮淨，每隔3~4天在板面撒上一層鹽，這既能殺菌，又能防止砧板乾裂。

4． 姜蔥消毒法：砧板用久了，就會產生一股怪味。用生薑或生蔥將砧板擦一遍，然後邊用煮沸的開水衝，邊用刷子刷洗，怪味就會消失。

5． 醋消毒法：切過魚的砧板，只須洗淨後在表面 灑上一點醋放到Sunny下曬乾，然後用清水沖刷，就不會有腥味。 除此之外，還要注意一、不管用的是哪種消毒方法，都要先把破板洗乾淨。

不要用油，更不要用醋！

最簡單實用的方法，就是用鹽水浸泡20分鐘後清唰乾淨，然後太Sunny底下晾乾就好了！

可以有效殺死和抑制邊縫裡的細菌生長。

家裡一直買的是木頭的砧板，我從來都不買塑膠的，我討厭塑膠砧板那不平穩的感覺，同時塑膠的砧板也十分難清理，切過菜之後會殘留很多，怎麼刷都不乾淨更重要的是塑膠的硬體度不好，切下去之後會有看不見的膠粒，同時用不了多久都黃黃的了。

這新砧板買回來之後一定要把他的包裝全部去扔掉，大家不要留底也要不像新床墊那樣買回來都睡幾年了仍然捨不得將塑膠膜撕去。將包裝全部收拾好。

準備一個大大的盆或者桶，然後把砧板放進水裡面，水的高度一定要完全的沒過砧板，不要只碰到一大部分，然後不用去翻動它，就讓他在盆裡靜靜地呆上一天好好地喝水吧。

24小時後（最後要這個時間了）把砧板撈起來或者提起來。然後放在洗滌槽裡，在粗糙的纖維布或者鋼絲球裡放上少少的洗潔精，把洗潔精的光潔搓的豐富起來，不斷地去砧板的兩個面摩擦。

用粗布或者鋼絲球不斷地重複擦著一直到砧板沒有起顏色為止，如果一次放的洗潔精不夠可以多放兩次，放一次清洗一次，最後把水龍頭開啟一邊沖水一邊擦它，直到鋼絲球或者粗布上沒有泡沫，用上也沒有滑的感覺為止。

注意哦！新砧板不要放在Sunny下爆曬，也不要太在過於潮溼的地方，每次使用完和將要使用前一定要將面清淨乾淨。如果木質砧板裂開了最好的辦法就是泡水木頭會膨脹的，那一種沒有太大的太陽紫外線強烈的日子放到室外去消消毒吧。