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  • 1 # 我是阿嘛

      沒事 每天早上起來吃快姜就不會有這種情況了 生薑能養胃解毒   姜減低膽固醇   倘若你在吃油膩的、膽固醇高的食物時配一點姜,那麼膽固醇含量會大為降低。即使這樣,膽固醇含量高的人也應少吃雞蛋和油膩食物。   呵呵 姜的好處說不完   生薑 姜的新鮮根莖,具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳功效,可用於治療風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹滿、洩瀉等。此外,生薑還能解半夏、南星、魚蟹之毒。   乾薑 姜的乾燥根莖,性味辛、熱,具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲功效。對中焦寒邪偏盛而   兼溼者,以及寒飲伏肺的喘咳頗為相宜;常用於脘腹冷痛、嘔吐洩瀉、肢冷脈微、痰飲喘咳等症的治療。   炮姜 乾薑炒至表面微黑、內呈棕黃色而成,性味苦、辛、溫,具有溫中散寒、溫經止血功效。可用於中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血。如用於脾胃虛寒之腹痛、腹瀉、霍亂轉筋的附子理中丸,治脾胃虛寒便血的艾葉丸。(《天津老年時報》8.17)   姜的作用:姜和蔥、蒜一樣,是我們常用的三大烹調調味品。用它們作調料不僅能使菜餚增味添香,而且它們特有的辛辣味可以刺激人們的食慾,增加其胃口。此外,科學家業已發現,姜還具有保健兼治病的作用。姜所含有的成分能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風溼痛和噁心嘔吐等疾病,並增強人體免疫力。所以人們對姜的興趣早已不單用作烹調,而且更注重它們健康。   積食?——姜有清胃功能   你是否有過頭一天的晚餐吃得太油膩、太飽,第二天早上肚子十分飽脹而不適的感覺。當你的消化器官難以完成它的消化工作的時候,你應吃一點點姜。姜的辣素刺激膽汁生產,從而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白質變碎小,使油膩食物易於消化掉。   腸胃氣脹?胃裡飽脹?——姜促進腸內蠕動   大腸細菌靠未消化的碳水化合物供給營養,並對腸胃氣脹發生影響。姜制止碳水化合物吸收和促進減低糖分的乳酸細菌的生長,並不產生令人感到不舒服的氣體。倘若你喜歡吃辣,則應經常吃薑。這有助於通便秘和消除痙攣。   雞蛋和含脂肪多的烤肉吃得太多?——姜減低膽固醇   倘若你在吃油膩的、膽固醇高的食物時配一點姜,那麼膽固醇含量會大為降低。即使這樣,膽固醇含量高的人也應少吃雞蛋和油膩食物。   暈車、暈船、暈機?孕期反應?——姜能治噁心嘔吐   有些人出門乘車、乘船和乘飛機。一坐汽車,就暈車;船一開,就暈船;飛機一登高空,就暈機。其症狀就是頭暈和嘔吐。出門就帶一些姜吧!暈車、暈船、暈機時你在路上每隔4小時就啃一點嫩生薑。現代醫學證實,姜的特效甚至比化學藥物強。姜不同於大多數的抗噁心藥物,它不影響神經系統,而在消化道中直接產生作用,並不會使人發睏。   當胃消化不良或吃壞了胃以及服用了難以忍受的藥物而引起噁心、作嘔、身體不適時,就可啃一小塊姜。它能減輕嘔吐和頭暈。孕婦在這種症狀下是否能啃姜治病,應按醫囑進行。至於生薑能否治療懷孕期孕婦的噁心和嘔吐等症狀,尚有待於進一步研究。   姜是阿司匹林和大蒜的競爭者-姜稀釋血液和減輕風溼病   手指節骨疼痛,早上雙手僵直,關節腫脹。阿司匹林等止痛藥對上述炎症有療效。最近的醫學研究證明,姜同樣具有這種功能。儘管進行該項試驗的患者為數尚少,但試驗結果是引人注目的:患者每日服用5克新鮮的生薑,就能使患者的關節疼痛、發炎、腫大等症狀有所好轉。目前在柏林進行一項研究,旨在探究出治療輕度和中度風溼性痛性痛症的理想劑量。   同阿司匹林一樣,姜具有稀釋血液的功能。每日食用5克新鮮的姜就能稀釋血液。在烹調開始時應在蔬菜和菜餚中加一點姜,因為在烹調時薑辣素的轉化,從而具有特別好的消炎作用。此外,姜阻止血小板粘連效能比大蒜強,並且不會像吃大蒜那樣引起滿口難聞的氣味。   發燒、感冒傷風和咳嗽?——姜能抗病毒   紅糖薑湯和用辣姜煮的雞湯都是治療發燒、感冒傷風和咳嗽的良方。因為患者服用上述兩種熱湯之後,黏膜受刺激,從而保護呼吸道的潤溼。此外,姜具有抗菌作用。姜的香精油對慢性呼吸道疾病,例如鼻旁竇炎有較好的療效。姜還能促進血液流通,從而有助於發汗療法。   保持一天精神飽滿-姜促進血液迴圈   早上你起床困難嗎?白天你身體或四肢開始感到冷嗎?姜對此也有療效。姜具有強心作用。姜的辣素刺激肌體,在胃腸中引起一種溫暖的感覺,並將之擴散到全身。此外,姜能促進防禦細胞的增長,加強免疫系統,使人保持精神飽滿。   姜不僅是一種調味品,而且具有神奇的藥效。在睡覺前如果吃薑太多,有些人會做惡夢。另外,有些人對姜有過敏反應,則應忌吃。姜的日食用量為5克,最為適宜。   在生活中,熱姜水除了可禦寒外,還有不少保健作用:   1 平時,每天早、晚堅持用生薑水漱口,並在睡前飲一杯,可促進血液迴圈,防此動脈硬化。   2 如患口瘡,每日用熱姜水代茶漱口二三次,一般三天後潰瘍面即可收斂,癒合。   3 遇腰、肩疼痛,可在熱姜水裡加少許鹽和醋,然後浸熱毛巾,擰乾後縛於患處可使肌肉由張變弛,舒筋活血,緩解疼痛。   4 高血壓患者血壓高時,可用熱姜水浸泡雙腳15分鐘左右,可是血壓降下來。   希望你能早日好了 嘻嘻 如果不知道吃什麼姜介紹你個蜂蜜姜 像零食一樣 呵呵 還有晚上睡覺前吃白蘿蔔 白蘿蔔作用:才食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。

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