土雞，真正的高品質土雞，在市場還是很受歡迎的，但是由於現在市場魚目混珠，以次充好，嚴重的消費了公眾對土雞的信任。土雞因為土、健康、生長週期長，處於野生放養狀態，所以價格比較貴，現在主要的問題就是缺少銷路和市場認可。小編認為有好的銷售渠道，能做出真真正正讓消費者認可的品牌、品質才是王道，不能隨便放林子裡養二天，就說是正宗土雞。

市場前景，小編認為隨著人們對物質要求的提高，綠色、健康、生態的土雞，必定是將來整個社會養雞行業發展的主要方向，其他工業化，濫用抗生素的快速養殖模式，必將被淘汰。所以小編認為，養殖土雞，從工業模式養殖到生態模式養殖，還有一段路要走，也許未來幾年，整個養殖行業都會出現一個從工業模式向生態模式發展的過渡期，因為我們整個國家的食品安全環境太不理想了，假貨橫行甚至還會出現帶毒的食品。太需要這些綠色、生態的食品來拯救華人的健康。

謝謝邀請。因為對養殖業不是太瞭解，所以無法回答，抱歉。但我理解您說的土雞就是過去農村各家各戶的散養雞，這個吃起來口感確實比養雞場的肉食雞好多了。隨著生活水平提高，市場應該是有很大需求的。但是如果規模飼養肯定有場地，飼料，防疫，銷售等不少問題，形成產業並獲得效益恐怕也非易事，真要乾的話還是在高校或研究部門聘請專家指導一下為好。

不少人認為隨著人們收入增加和生活水平提升，土雞養殖前景會大好，其實這是一個錯誤的判斷，說土雞養殖會有前景，很大程度上是在害人。下面答主從不同的維度進行分享。

1、 消費升級會給優質肉蛋奶的生產者帶來紅利，但土雞並不等於優質雞，從商業的角度看，目前大多數的土雞都是三無產品，一個沒有標準化生產、可追溯管理的產品不可能會形成強大的品牌，更不會實現高溢價成為高階商品。

2、 只有那些實現了標準化生產、可追溯管理的優質雞生產者才會享受到消費升級的紅利。如果他們能打造出有影響力的品牌來，收益將會更大。

3、 土雞養殖是一種落後的生產方式，是被主流市場淘汰的養雞模式，賺錢的難度遠遠高於現代化養雞，如果你是為了賺錢，建議不要選擇土雞養殖。

總之，現代化飼養方式+優質雞才是有前景的養殖模式，但對於普通人來說，由於缺少養殖技術，加上資金不足，並不適合進入。

我自己也是養雞的，有幾年了，目前還在做，養雞確實很難，很多人擔心養雞的技術，其實只要進入這行了就會發現技術真的很好學，關鍵還是市場。

可以看到現在養土雞的人真的是一大把，有時候一個村子裡就有好幾個人在養殖，比如在我們村裡就有三個人在養，規模雖然不是很大，但是每個人基本都是三四千只。當然我是比較小的一個，一般我也就養一千到兩千左右，因為自己出了養雞主要還有蚯蚓，黃牛，種植藥材。土雞也只是一個副業吧。

養雞這個行業，每年都有很多人進來，也有很多人出去。對於新人來說更多的是擔心技術，覺得自己不會養，會不會全部養死了，成活率沒有那麼想賺錢也難。如果是擔心這個的話，要麼你就去養殖場學習一段時間，或者是第一次先買幾百只試養一下，養雞隻要自己養過一次，把整個過程記錄下來，後面的就基本上沒什麼問題了，當然這個過程中自己一定要找一個會養雞的人來指導你，不是說要你請人，現在網上還是有很多熱心的人的，我之前第一次養雞就是在網上找的一個養殖戶，每次他都能耐心的指點我。所以第一次我還算是成功了。

養雞最關鍵的就是銷路，很多人養出來了，賣不出去，看著每天吃食那就是錢啊，心理也是非常著急的。我第一次養雞的時候就是本辦法，雞販子我是從來不賣給他們，因為我的規模不大，賣給他們就賺不到錢了，實在是想不出來了，我就炒了幾大盆雞肉在街上擺著讓人吃，吃的人加我聯絡方式。這樣的辦法雖然很笨不過也有一點作用的。我旁邊也有一個牛場，做了十幾年了，年底的時候很多人來他這裡買牛肉，我每次就順便給他們送幾隻雞過去，讓他們吃。效果也還行。這些人都是城裡的，就喜歡牛場的東西，還有去年的時候我們村裡有幾個長沙上海的資助我們村裡的有幾戶人家的孩子讀書，每年冬天都會來這邊，所以也是給他們送了很多，今年也是提前就定好了幾百只。

養雞的話，如果是小規模的話，就自己找銷路，不要賣給雞販子，不然真的沒錢賺，而且那些雞販子一般也不會要真正的質量好的土雞。如果是大規模養殖，比如有幾萬只的話，那還是找雞販子比較好，因為他們可以一次性要很多，如果自己零售的話，每天賣幾隻的話，這樣的話雞到出售的時候賣的太少了，每天吃食成本就會增大很多。

土雞的市場是很大，但是養殖的人也很多，而且現在土雞市場很亂，質量差的，以次充好的太多，現在農產品都說溯源，所以可以利用現在的網路自媒體溯源也是一個不錯的選擇。

養殖有風險，投資需謹慎。

養殖業入門看似低其實門檻高著呢！首先投入的資金是沒有保障的，如果一旦遇到什麼疫情子類 的那真的是血本無歸。我們家雖然沒養雞但是養了20多年的魚知道養殖行業的艱辛，周圍有些養雞的到最後都去上工地了。養殖的關鍵主要是銷售，一是得不到市場的認可二是找不到目標客戶。也有很多需求土雞的客戶但是分佈得太零散，怎樣去找到目標客戶和快速的送到客戶手上這才是土雞養殖的關鍵。

經濟的全球化商品的流動性也越來越快，國外的海鮮，養殖產品都對國內市場產生了強烈衝。土雞對於我們消費者來說也不算什麼高大上的東西了。綜上所述我覺得當地城市自己配送，外地城市想辦法走生鮮