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  • 1 # 使用者9020153659432

      仙人掌外敷對於消淋巴水腫效果不明顯。

      仙人掌

      用仙人掌的吃法很多可採用煎、炒、炸、煮、涼拌等多種烹製方法。

      食用

      仙人掌炒百合

      仙人掌漿果酸甜可食。仙人掌高鉀、低鈉、低糖,糖分含量比生菜和黃瓜還低。 仙人掌歷來是美洲傳統的食品,是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果,人們將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌醃製,還有的用仙人掌來釀酒(龍舌蘭酒)。

      仙人掌科植物種類繁多,科內植物具毒刺,如果是人工種植的菜掌,是可以從超市買到的,是一種食用仙人掌。食用仙人掌的營養十分豐富,它含有大量的維生素和礦物質,具有降血糖、降血脂、降血壓的功效,食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用,果實則是一種口感清甜的水果,老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。食用仙人掌是已知的含有維生素B2和可溶性纖維最高的蔬菜之一。在每100g可食仙人掌中,約含維生素A220μg、維生素C16mg、蛋白質1.6g、鐵2.7mg,可以產生25-30千卡的熱量。

      在墨西哥的市場上,一些片狀仙人掌的嫩莖,可作為蔬菜出售,仙人掌可以吃。墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口,就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹漬燒烤,或作料涼拌,無所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分,用仙人掌葉片做菜,通常是去刺去皮後,水煮、切片、加油、放入調料即成冷盤;若做熱炒則不需水煮直接切後烹飪。

      美容

      用刀把仙人掌切開取其汁液塗在臉上,15分鐘後用水洗淨,有美白補水功效

      室內綠化

      仙人掌

      仙人掌

      被稱為夜間“氧吧”仙人掌

      仙人掌呼吸多在晚上比較涼爽、潮溼時進行。呼吸時,吸入二氧化碳,釋放出氧氣。

      吸附灰塵的高手

      室內放置一個仙人掌,特別是水培仙人掌(因為水培仙人掌更清潔環保),可以起到淨化環境的作用。

      儲水功能

      仙人掌表面有層蠟質,葉子也進化成了針狀,縮小了外表面積,從而減少了水分蒸騰。

      仙人掌進化了肉質組織、蠟質面板和尖尖的刺,還有專業化的根系使它們在這種艱苦生態環境下能具備全部的生長優勢。樹幹充當水庫,根據其蓄水的多少可以進行膨脹和收縮,而上面的葉綠素代替了葉片進行光合作用。皮上的蠟質保護層可以保持溼氣,減少水份流失。尖尖的刺可以防止口渴的動物把它當成免費飲料。

      它們通常發展眾多的淺根,只紮在地表下一點點,根系分佈能擴充套件到它周圍的幾英尺,以儘可能地吸收水。當下雨時,仙人掌會發出更多的根。當乾旱時,它的根會枯萎、脫落以儲存水份的供應。愛德華茲說:“仙人掌與水的結合比與它生長的土壤的結合更為密切。生長時,仙人掌冒著水份流失到土壤的風險,因此,它就不得不將自己與土壤分開。”但沙塵暴時,卻容易被吹走。

      不防輻射

      仙人掌並沒有防輻射的作用,很多人認為仙人掌在沙漠之中生活,那裡環境乾燥,“太陽輻射”很強,所以給仙人掌帶上看一頂能防輻射的帽子。其實這種說法毫無科學依據,一些不學無術的人才信以為真。與此同時一些不良商家大肆炒作,使得這個原本錯誤的說法更加深入人心。

      仙人掌,是仙人掌科,仙人掌屬的一種植物。別名仙巴掌、觀音掌、霸王樹、龍舌等,主要分佈在南美洲、非洲、中國南方及東南亞等熱帶、亞熱帶地區的乾旱地區。

      仙人掌屬於夜間吸入二氧化碳釋放氧氣的植物,因此被稱為夜間“氧吧”。

      不過仙人掌喜強光這一特性被人們放大了,並且給它扣上了能吸電腦輻射的“高帽子”。

      這種放大倒也不是完全沒有根據。美國杜克大學生物學系教授斯蒂文·沃格爾在其2007年的一篇論文中描述道:太陽輻射峰值溫度為5800K,在光譜上,就是可見的黃光的溫度。這對於植物的光合作用非常重要。雖然如此,在白天溫度可達46攝氏度甚至更高的沙漠中,能夠存活下來的植物種類非常少。而仙人掌在沙漠中的表現可嘉。

      於是有商家利用這一點宣稱,仙人掌可以在5800K的太陽輻射中存活下來,因此仙人掌可以吸收很強的輻射。雖然這樣的表述並不科學,但在這個談輻射色變的年代,消費者非常地受用。

      北京農學院園藝系教授姚允聰曾對媒體說,仙人掌在日照強烈的沙漠生長,能夠抵擋Sunny、紫外線的破壞。但Sunny中產生的是一種“輻射能”,與電腦螢幕或其他電器用品產生的輻射線是不同的概念。輻射線是一種直線行進的能量波,沒有任何物質可以使輻射線轉彎,“吸收”輻射線的說法顯然也不準確。況且也沒有任何研究報告曾經論證,仙人掌吸收輻射線的能力比其他植物優異。因此,在電腦旁擺一盆仙人掌以便吸收輻射,減少對身體的傷害,完全是推斷出來的,並沒有科學依據。

      如果真的想為了健康減少電腦對自己的輻射,那麼完全可以適當控制自己面對電腦的時間,並保持適當的距離。

      其他用途

      仙人掌含有毒鹼,食用後能作用於中樞神經,使人產生各種幻象,是公元一至七世紀時秘魯地方祭祀與神靈世界取得聯絡的重要植物。

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