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  • 1 # 使用者1158134898603

    芋頭和豬肝能一起吃,兩者互不相剋。

    以下食物不宜與豬肝一起吃:

    1、豬肝+山藥:山藥富維生素c,豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素,維生素c遇金屬離子,則加速氧化而破壞,降低了營養價值

    2、豬肝+麻雀肉:引發消化不良

    3、豬肝+沙丁魚:身體不適

    4、豬肝+蕎麥:一起吃會影響消化

    5、豬肝+黃豆芽:有損營養素的吸收

    6、豬肝+山楂:山楂含維生素C豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素C和金屬都遭到破壞

    7、豬肝+金櫻子:身體不適

    8、豬肝+鯽魚:一起吃具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食

    9、豬肝+菜花:菜花含有大量纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收

    10、豬肝+西紅柿:西紅柿富含維生素C,豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能

    11、豬肝+鯉魚:一起吃會影響消化

    12、豬肝+綠豆芽:有損營養素的吸收

    13、豬肝+鵪鶉蛋:面生黑斑

    14、豬肝+豆芽:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養價值

    15、豬肝+香菜:身體不適

    16、豬肝+雀肉:一起吃會消化不良,還會引起中毒

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