濫用何首烏美髮或可導致肝損害和急性發熱
提起何首烏，很多人首先想到的都與頭髮有關，而在如今的很多美髮產品中，都宣稱自己添加了何首烏，具有烏髮和防脫髮等功效。除了外用，何首烏還可以內服，但何首烏吃進嘴裡卻有可能引起肝損害和急性發熱等副作用，這一點，知道的人並不多。正因如此，最近山東有一名市民就因為想烏髮每天服用何首烏而出現了轉氨酶飆升的現象，最終烏髮不成還要住院治療。
天天何首烏 吃到臉發黃
正值壯年的周先生是某地產公司的銷售經理，長得高大瀟灑，但白頭髮卻早早爬滿了頭，整個人看上去老了十多歲。聽說何首烏有烏髮生髮的功能，周先生的妻子便買來何首烏，並磨成粉，每天早晚調成羹給周先生服用。
幾周後，趙先生感到食慾不振，臉色變差，而且人很容易疲倦，周先生以為是工作太累所致，也沒放在心上。然而兩個月後，周先生的頭髮沒見變黑，但妻子卻發現他的臉越來越黃，而且還出現了嘔吐、腹部脹痛等症狀。周先生趕緊到醫院檢查，化驗報告一出來，醫生就“命令”周先生立刻住院治療，因為他的黃疸指數高達256，超過最高限值20倍，而轉氨酶則超過正常值近50倍，被診斷為急性肝衰竭。
周先生平常身體健康，每年體檢除了有高血壓外沒有其他大問題，更沒有慢性肝炎，那麼這個急性肝衰竭是怎麼來的呢？經過詳細詢問，醫生指出，元兇就是周先生食用的何首烏。
臨床研究證實 何首烏會致肝損害
有報道顯示，國家食品藥品監督管理局藥品評價中心的研究人員曾對1996年1月至2009年6月國內文獻報道的與何首烏及其製劑相關的35例肝損傷個案進行研究與分析。結果發現，這35例患者的首發症狀均為乏力、食慾缺乏、尿黃，繼而發生面板、鞏膜黃染，少數患者伴噁心、厭油膩、腹脹等消化道症狀。
而早在2006年，英國藥品和健康產品管理局也發出過警告，稱自2006年3月30日起確定7例懷疑與何首烏相關的不良反應個案均與肝損害有關。這些病例服用的均是用於治療脫髮的何首烏製劑，出現的肝功能損害在患者停藥後恢復正常。
由此可見，何首烏這一大量應用在眾多治療脫髮和白髮產品中的藥物，在臨床應用過程中並非絕對安全。然而記者採訪發現，關於何首烏可能導致肝功能損害的資訊，藥店的銷售人員表示還沒有聽說過，廠家也沒有通知過他們，因此銷售此藥時他們不會詢問消費者的肝功能狀況。
專家提醒
何首烏有生熟之分 兩者功效大不同
曾惠芳介紹，何首烏的確具有烏髮功效。現代藥理研究發現，何首烏還具有改善記憶、降血脂及抗動脈硬化、促骨髓生長、增加免疫功能、抗血小板聚集和抗衰老等作用。
“值得注意的是，何首烏有生熟之分，而兩者的功效也是截然不同的。”曾惠芳告訴記者，由醫院藥房提供給患者的何首烏大多是“熟何首烏”，也稱“制何首烏”，這種何首烏的藥性偏溫，有補肝腎、益精血等作用，對於一些因為肝腎不足、血虛的人確實有滋補效果，尤其是因為上述原因導致的脫髮和白髮，適當食用制何首烏有一定的功效。
至於生何首烏，則與大黃同屬一科，有解毒、通便等作用。因此，本身就體虛的人如果服了生何首烏，就可能“雪上加霜”，而導致出現頭暈、乏力等症狀。另外，由於生何首烏里含有一種蒽醌衍生物大黃酚，這種物質能促進腸管蠕動而通便。不過，如果是炮製過的熟何首烏，這種副作用就會基本消失。
曾惠芳認為，何首烏作為一種沿用了幾百年的中藥，本身是有明確的治療功效的，而由於服用何首烏引發的肝損害可能既有藥物自身的原因，又與一些患者擅自用藥、超劑量用藥，以及在臨床用藥過程中忽視特異體質及家族遺傳因素有關。專家指出，何首烏及其製劑引起的肝損害一般預後良好，少數肝功能異常患者經停藥後即可自愈。從治癒時間來看，最短者約兩週，多數在2～8周內治癒。
小貼士
專家推薦
兩款何首烏食療方
曾惠芳指出，儘管何首烏可能存在著肝損害的副作用，但何首烏屬於衛生部公佈的可用於保健食品的中藥，不少市民也熱衷自己烹製何首烏藥膳。曾惠芳提醒，何首烏不是不能吃，關鍵在吃之前先辨清體質，瞭解自己的身體狀況，並諮詢醫生。同時，何首烏畢竟是藥，不宜當作一般食品天天吃。以下，是曾惠芳向讀者提供的兩個何首烏藥膳方：
1.何首烏煮雞蛋
材料：制何首烏100克，雞蛋2只，油、蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。
做法：1.將何首烏洗淨，切成長1.3釐米、寬1.5釐米的塊；把雞蛋、何首烏放入鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑和食鹽酒等調料。2.將鍋置於武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出用清水泡一下，剝去蛋殼，再放入鍋內煮2分鐘。3.食用時，加味精少許，吃蛋喝湯。
功效：補肝腎，益精血，抗早衰。適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮以及血虛便秘症等。最適用於虛不受補的患者。
2.何首烏煲牛肉
材料：制何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法：將黑豆在水中浸一夜，然後用少許水將黑豆煮上一會，去水，然後再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生薑放在鍋內同煮，水沸時去掉肥油及泡沫，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時，便可以食用。
功效：益精，補肝腎，強筋壯骨，補虛損，適用於胃弱脾虛、腰膝乏力等。
濫用何首烏美髮或可導致肝損害和急性發熱
提起何首烏，很多人首先想到的都與頭髮有關，而在如今的很多美髮產品中，都宣稱自己添加了何首烏，具有烏髮和防脫髮等功效。除了外用，何首烏還可以內服，但何首烏吃進嘴裡卻有可能引起肝損害和急性發熱等副作用，這一點，知道的人並不多。正因如此，最近山東有一名市民就因為想烏髮每天服用何首烏而出現了轉氨酶飆升的現象，最終烏髮不成還要住院治療。
天天何首烏 吃到臉發黃
正值壯年的周先生是某地產公司的銷售經理，長得高大瀟灑，但白頭髮卻早早爬滿了頭，整個人看上去老了十多歲。聽說何首烏有烏髮生髮的功能，周先生的妻子便買來何首烏，並磨成粉，每天早晚調成羹給周先生服用。
幾周後，趙先生感到食慾不振，臉色變差，而且人很容易疲倦，周先生以為是工作太累所致，也沒放在心上。然而兩個月後，周先生的頭髮沒見變黑，但妻子卻發現他的臉越來越黃，而且還出現了嘔吐、腹部脹痛等症狀。周先生趕緊到醫院檢查，化驗報告一出來，醫生就“命令”周先生立刻住院治療，因為他的黃疸指數高達256，超過最高限值20倍，而轉氨酶則超過正常值近50倍，被診斷為急性肝衰竭。
周先生平常身體健康，每年體檢除了有高血壓外沒有其他大問題，更沒有慢性肝炎，那麼這個急性肝衰竭是怎麼來的呢？經過詳細詢問，醫生指出，元兇就是周先生食用的何首烏。
臨床研究證實 何首烏會致肝損害
有報道顯示，國家食品藥品監督管理局藥品評價中心的研究人員曾對1996年1月至2009年6月國內文獻報道的與何首烏及其製劑相關的35例肝損傷個案進行研究與分析。結果發現，這35例患者的首發症狀均為乏力、食慾缺乏、尿黃，繼而發生面板、鞏膜黃染，少數患者伴噁心、厭油膩、腹脹等消化道症狀。
而早在2006年，英國藥品和健康產品管理局也發出過警告，稱自2006年3月30日起確定7例懷疑與何首烏相關的不良反應個案均與肝損害有關。這些病例服用的均是用於治療脫髮的何首烏製劑，出現的肝功能損害在患者停藥後恢復正常。
由此可見，何首烏這一大量應用在眾多治療脫髮和白髮產品中的藥物，在臨床應用過程中並非絕對安全。然而記者採訪發現，關於何首烏可能導致肝功能損害的資訊，藥店的銷售人員表示還沒有聽說過，廠家也沒有通知過他們，因此銷售此藥時他們不會詢問消費者的肝功能狀況。
專家提醒
何首烏有生熟之分 兩者功效大不同
曾惠芳介紹，何首烏的確具有烏髮功效。現代藥理研究發現，何首烏還具有改善記憶、降血脂及抗動脈硬化、促骨髓生長、增加免疫功能、抗血小板聚集和抗衰老等作用。
“值得注意的是，何首烏有生熟之分，而兩者的功效也是截然不同的。”曾惠芳告訴記者，由醫院藥房提供給患者的何首烏大多是“熟何首烏”，也稱“制何首烏”，這種何首烏的藥性偏溫，有補肝腎、益精血等作用，對於一些因為肝腎不足、血虛的人確實有滋補效果，尤其是因為上述原因導致的脫髮和白髮，適當食用制何首烏有一定的功效。
至於生何首烏，則與大黃同屬一科，有解毒、通便等作用。因此，本身就體虛的人如果服了生何首烏，就可能“雪上加霜”，而導致出現頭暈、乏力等症狀。另外，由於生何首烏里含有一種蒽醌衍生物大黃酚，這種物質能促進腸管蠕動而通便。不過，如果是炮製過的熟何首烏，這種副作用就會基本消失。
曾惠芳認為，何首烏作為一種沿用了幾百年的中藥，本身是有明確的治療功效的，而由於服用何首烏引發的肝損害可能既有藥物自身的原因，又與一些患者擅自用藥、超劑量用藥，以及在臨床用藥過程中忽視特異體質及家族遺傳因素有關。專家指出，何首烏及其製劑引起的肝損害一般預後良好，少數肝功能異常患者經停藥後即可自愈。從治癒時間來看，最短者約兩週，多數在2～8周內治癒。
小貼士
專家推薦
兩款何首烏食療方
曾惠芳指出，儘管何首烏可能存在著肝損害的副作用，但何首烏屬於衛生部公佈的可用於保健食品的中藥，不少市民也熱衷自己烹製何首烏藥膳。曾惠芳提醒，何首烏不是不能吃，關鍵在吃之前先辨清體質，瞭解自己的身體狀況，並諮詢醫生。同時，何首烏畢竟是藥，不宜當作一般食品天天吃。以下，是曾惠芳向讀者提供的兩個何首烏藥膳方：
1.何首烏煮雞蛋
材料：制何首烏100克，雞蛋2只，油、蔥、生薑、食鹽、料酒、味精適量。
做法：1.將何首烏洗淨，切成長1.3釐米、寬1.5釐米的塊；把雞蛋、何首烏放入鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑和食鹽酒等調料。2.將鍋置於武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出用清水泡一下，剝去蛋殼，再放入鍋內煮2分鐘。3.食用時，加味精少許，吃蛋喝湯。
功效：補肝腎，益精血，抗早衰。適用於血虛體弱、頭暈眼花、鬚髮早白、未老先衰、遺精、脫髮以及血虛便秘症等。最適用於虛不受補的患者。
2.何首烏煲牛肉
材料：制何首烏15克，牛肉、黑豆各75克，龍眼肉、紅棗若干。
做法：將黑豆在水中浸一夜，然後用少許水將黑豆煮上一會，去水，然後再加入8杯清水，將切成小塊的牛肉及幾片生薑放在鍋內同煮，水沸時去掉肥油及泡沫，略煮一會便可以加入何首烏、龍眼肉及紅棗等。再煮上1個多小時，便可以食用。
功效：益精，補肝腎，強筋壯骨，補虛損，適用於胃弱脾虛、腰膝乏力等。