用料主料紅豆100克薏米100克紅豆薏米粉的做法1.

將紅豆和薏米倒入碗中

將其淘洗乾淨

倒入無油的鍋中，開中小火進行炒制

炒大約20到30分鐘左右，薏米變黃即可出鍋

晾涼後放入打粉機內，將其打成細粉

再過篩

濾出來的粗粒可以再次加工,。食用時取約25g的紅豆薏米粉，兌入約110g開水調拌成糊狀，待不燙時放入適量蜂蜜調勻即可

用料

紅豆 250g

薏米 250g

自制薏米紅豆粉的做法

紅豆薏米分開沖洗乾淨

浸泡一夜後晾乾，去除多餘的水分。

準備不粘鍋，不加油，薏米先放下，中小火翻炒5分鐘左右，在放入紅豆一起幹炒25分鐘左右。（全程中小火，可適當小火。）

炒好後的紅豆是暗紅色，薏米是焦黃色。吃起來是脆脆的，有一點的香味。

晾涼。放入打粉機打成粉，過篩，剩下顆粒繼續打成細膩的粉。

然後就完成了！！

準備乾淨的密封盒裝起來即可。

這是食用時的糊狀、

建議不要太稀，太稀的話不好喝。

小貼士

吃法:取10-20克粉，適量的水衝成糊即可食用。（水量可以參考芝麻糊的沖泡方法）薏米紅豆粉屬粗糧，營養價值高，適合大家天天吃。

幹炒的過程火力千萬不能大，不然一不小心就會炒焦了。

材料

紅豆，薏米，水，冰糖

做法

1.紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

2.然後要先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。

3.等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。