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1 # 美食來臨
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2 # 若涵爸爸的菜
奶白菜的做法
奶白菜為淺根作物，鬚根發達，在勝利搶適於育苗移栽，高約20至22釐米開展度大，於25至27釐米。
那白菜的營養價值很高，含有蛋白質，脂肪，糖類，膳食纖維，零，鐵，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，維生素C等，其中，鈣的含量較高。
奶白菜，清熱解毒，通利腸胃
下面美食狂人骨精靈為大家介紹幾種做法？
上湯奶白菜
主料，奶白菜
輔料，松花蛋，鹽，蒜，姜，枸杞
做法
奶白菜洗淨，瀝乾水分
松花蛋去殼切塊
上鍋熱油，把姜蒜肉片炒香
然後加入開水煮開
在加入皮蛋和枸杞一起在煮兩分鐘，倒入奶白菜一起煮，煮至奶白菜熟食加鹽調味即可
蒜蓉奶白菜
主料，奶白菜
輔料：鹽，蒜蓉，薑末
做法
奶白菜洗淨，瀝乾水分
熱鍋下油，下姜和蒜爆香
倒入奶白菜大火翻炒至軟。
後加鹽調味即可
我是美食狂人骨精靈
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3 # 如願一品
奶白菜具有清熱解毒、潤腸通便等功效，今天就從幾個步驟來講解如何製作奶白菜，做法很簡單，大家耐心點喲！
食材
奶白菜 250g
食鹽 適量
調和油 適量
拿出已經洗乾淨的奶白菜
用刀把奶白菜的頭部切開
切完之後再稍微用清水洗乾淨
拿出炒鍋洗乾淨，開啟煤氣並在鍋裡下適量調和油，暴熱10秒
再倒入奶白菜翻炒
炒到菜變軟一點加入少許食鹽翻炒均勻
一道鮮美的奶白菜就完成了
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4 # 黨林芝
莊園好味道
奶白菜具有清熱解毒、潤腸通便等功效，今天就從幾個步驟來講解如何製作奶白菜，做法很簡單，大家耐心點喲！
食材
奶白菜 250g
食鹽 適量
調和油 適量
拿出已經洗乾淨的奶白菜
用刀把奶白菜的頭部切開
切完之後再稍微用清水洗幹
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5 # 談食者康大王
談食者、談食、以食會友！
奶白菜的做法？有幾種？奶白菜的做法非常簡單，做法是非常多的，下面就分享一下。
奶白菜與青菜、油菜是同一種，只是品種不同，是一個株型中矮肥、葉柄寬厚白嫩的一個種類。奶白菜具有清熱除火、解毒、亮發、提高免疫力、明目、健脾、和胃、潤腸、壯骨、養顏護膚、養陰補虛、抗衰抗輻射等功效，總的來說就是非常好的，小菜、清淡爽口，下面大康就推薦兩道奶白菜的做法「奶白菜炒雞蛋」「蒜蓉奶白菜」
奶白菜炒雞蛋食材用料：
奶白菜300克、雞蛋3個、白醋、鹽、蒜
步驟做法：
1、買來的奶白菜洗淨瀝乾、碗中雞蛋打散加入適量的鹽、白醋去腥，大蒜切末。
2、鍋中倒油，油熱雞蛋炒熟盛入碗中，鍋中留少許底油，蒜蓉炒香，下入白菜下鍋翻炒至斷生,再下入雞蛋炒，加入適量的鹽和調味，即可出鍋
蒜蓉奶白菜食材用料：
奶白菜400克、油、鹽、姜、蒜適量
步驟做法：
1、奶白菜洗淨瀝乾，薑切片、蒜切末。
2、鍋熱倒油，下薑片爆香，倒入奶白菜翻炒至斷生
3、最後加入適量蒜末、鹽調味，即可出鍋
奶白菜的小貼士：奶白菜，白菜、蔬菜清洗可以先用淘米水浸十分鐘左右可以有效除掉多餘的農藥
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奶白菜怎麼做比較好吃？
請恕我無知，不看圖片，不知道是什麼蔬菜，一看圖片，著實把我嚇了一跳，這個就是牛皮菜的嘛！奶白菜，聽起來跟個小白臉似的。
奶白菜！！！我以前小時候在鄉下，見農村的人都是把奶白菜拿來餵豬，很少吃！後來長大進城了，又聽城裡人說這個菜營養好，要多吃，於是乎這個菜出來的那幾天銷路非常好，雖然價格不貴。甚至我見過一個農民大爺論片賣，我哪個去，太牛逼了！
奶白菜用來炒胡豆不錯，而且它們兩個菜基本上差不多時候上市——《奶白菜炒嫩胡豆》！另外多句話，奶白菜用來涼拌也是不錯的！
《奶白菜炒嫩胡豆》準備食材:
奶白菜比較嫩的菜葉4片，胡豆1斤，胡蔥一小把，蒜，醬油，五香粉，水澱粉適量，微辣的辣椒麵少許，耗油，鹽，雞精，豬油。
做法:
（1）奶白菜葉去掉綠色部分只留杆，洗淨，切小塊。（2）鍋里加適量清水，丟進去煮熟，撈出擠幹水分。（3）嫩胡豆洗淨，放入另一個鍋裡煮熟，撈出瀝乾水分。（4）胡蔥洗淨，切長段。蒜切片。（5）另起鍋，放豬油，油化加熱，放入蒜片，胡蔥段炒香。（6）放入胡豆炒幾下，在下奶白菜塊，一起翻炒均勻！（7）放少許醬油，耗油炒均勻，水澱粉下去收個汁。（8）最後丟少許鹽，少許五香粉，雞精，辣椒麵炒均勻，出鍋裝盤即可！小貼士（1）奶白菜的葉子比較大，要嫩的厚的。（2）要嫩胡豆哈！（3）胡蔥那幾天也有賣的，不是小蔥哈！（4）撒點辣椒麵更好吃！用乾紅辣椒也可以！（5）耗油要不要看個人！（6）用豬油炒味道好極了，其它油也可以！（7）我是分開煮熟，看他們都是分開煮的！奶白菜具有清熱、解毒、去火、亮發、提高免疫力、明目、健脾、和胃、潤腸、壯骨、養顏護膚、養陰補虛、抗衰抗輻射等功效。