常吃開水泡饃是不可取的，主要有以下幾個弊病：
一： 大量開水會沖淡胃液： 泡開饃是需要一定量的白開水的，這樣飲大量的白開水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。
二： 開水泡饃和用牛奶泡麵的區別： 開水泡饃的開水本身沒有任何營養，而牛奶則具有營養價值，用牛奶泡麵，人體可以攝取牛奶中的營養，而白開水則沒有營養。開水泡饃和吃吃湯泡飯沒有什麼兩樣。跟吃飯時喝湯不一樣，菜湯可以輸入水分，增進食慾，並不影響食物的咀嚼過程，而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個環節。我們知道，食物必須首先經過口腔加工，也就是食物一定要經過牙齒的咀嚼，讓腮腺、頜下腺、舌下腺分泌的唾液均勻地摻合到食物中去，使澱粉酶充分發揮作用，把澱粉變為麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸。但是，開水泡饃幾乎不用很多的細嚼，不經過初步消化，就直接進到胃裡，勢必增加胃腸的負擔，饃中的養分也不容易被徹底吸收，時間一長，便會生慢性胃病。
三： 吃硬的食品可以鍛鍊胃的蠕動和消化功能： 常吃硬的食物能有效地鍛鍊牙齦及顎肌肉，還能促進胃部蠕動和消化液的分泌。但是，開水泡饃軟軟的，起不到鍛鍊胃部蠕動功能，長此以往，腸胃的消化能力會減弱，從而影響營養的有效吸收。吃進去的幹膜是用胃部消化功能消化的，而不是事先用開水把饃泡軟的，因此，吃硬饃起到了鍛鍊胃部蠕動。人體的各個器官都是用進廢退，不得到鍛鍊就會減弱功能，甚至喪失其功能。
常吃開水泡饃是不可取的，主要有以下幾個弊病：
一： 大量開水會沖淡胃液： 泡開饃是需要一定量的白開水的，這樣飲大量的白開水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。
會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發生。二： 開水泡饃和用牛奶泡麵的區別： 開水泡饃的開水本身沒有任何營養，而牛奶則具有營養價值，用牛奶泡麵，人體可以攝取牛奶中的營養，而白開水則沒有營養。開水泡饃和吃吃湯泡飯沒有什麼兩樣。跟吃飯時喝湯不一樣，菜湯可以輸入水分，增進食慾，並不影響食物的咀嚼過程，而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個環節。我們知道，食物必須首先經過口腔加工，也就是食物一定要經過牙齒的咀嚼，讓腮腺、頜下腺、舌下腺分泌的唾液均勻地摻合到食物中去，使澱粉酶充分發揮作用，把澱粉變為麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸。但是，開水泡饃幾乎不用很多的細嚼，不經過初步消化，就直接進到胃裡，勢必增加胃腸的負擔，饃中的養分也不容易被徹底吸收，時間一長，便會生慢性胃病。
三： 吃硬的食品可以鍛鍊胃的蠕動和消化功能： 常吃硬的食物能有效地鍛鍊牙齦及顎肌肉，還能促進胃部蠕動和消化液的分泌。但是，開水泡饃軟軟的，起不到鍛鍊胃部蠕動功能，長此以往，腸胃的消化能力會減弱，從而影響營養的有效吸收。吃進去的幹膜是用胃部消化功能消化的，而不是事先用開水把饃泡軟的，因此，吃硬饃起到了鍛鍊胃部蠕動。人體的各個器官都是用進廢退，不得到鍛鍊就會減弱功能，甚至喪失其功能。