用平盤烘熱可頌，用圓盤煎蛋、煎香腸，可頌裡放上生菜、芝士、雞蛋以及各種肉類，簡單的早餐三明治就做好啦。收拾起來也很方便

吐司(長方形方包)，切三釐米厚三片。每片兩面塗上黃油放微波爐中烤成金黃色，方火腿切二片煎金黃色，三個雞蛋打散煎成蛋餅，西紅柿切六片薄片，青瓜斜刀切八片，二片西生菜，把蛋餅改刀成二片，每片方包上放一塊蛋餅，一塊火腿，一片西生菜，三片西紅柿，四片青瓜，淋點沙律醬，碼好用刀壓下，在方包上插四根牙籤，用刀對角切二刀成四片即可。

做法如下：

1、取三片吐司麵包，兩邊塗抹黃油，用平底鍋小火煎制金黃。

2、煎一個雞蛋、一片火腿，有條件可以煎兩片培根。

3、番茄切片，取兩片備用。黃瓜切片備用。球生菜撕成和吐司一樣大小備用。

4、麵包中加入以上食材，塗抹蛋黃醬，再加一片芝士。

5、修去吐司的硬邊，分成兩等分或四等分就好了。

【小貼士】

1、吐司千萬不要煎焦，黃油不要抹太多，淺淺一層即可。

2、食材自己隨意新增，喜歡的加大蒜進去都沒事。

3、黃瓜換成俄式酸黃瓜口感更好。

4、芝士可以選擇安家的芝士片，實在不行，馬蘇裡拉也可以，水芝士也可以，自己喜歡就好。

5、塗抹蛋黃醬可以，塗抹番茄醬也沒錯。

6、煎個雞扒、牛扒放在裡邊也可以，加一點肉鬆會更好吃。

美食就應該隨心所欲，按自己的喜歡來，只要不出格，自己做的東西吃起來就是比較香。題主將麵包換成黃瓜，倒不如換成球生菜包裹食材更方便。或者可以直接拌一個蔬菜沙拉也行。沒有熱量，就不要放黃油及芝士了，化不了吃起來會很膩。

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