應該注重蛋白質，維生素和礦物質的攝入，特別是鈣的補充，它維持肌肉的彈性。

纖維基本上你每餐都在攝入，只是多與少的問題。

如果運動量不大的話，不用補充什麼。

如果運動量較大，應該注重的碳水化合物和蛋白質的補充，會提高肌肉修復功能。乳類一般是運動後的較好選擇，如果水分流失較大的話，一定要注意喝水。

膳食纖維，成人每日攝入30g左右，過多的攝入反而有害無益，還會人體對營養素的吸收。

這裡的纖維是指膳食纖維，它不易被人體消化吸收，乍看好似無用之物（無法消化、無法吸收，啥樣進來的啥樣出去），實則不然，它被稱為人體的第七大營養素（前六分別是：蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質以及水）。作用是：增加飽腹感、促進腸胃蠕動，清理腸胃內粘附的有害物質，總之是減肥必備的東西。

蛋白粉：

白色無味粉末狀，透過補充人體劇烈運動後消耗的蛋白質，可以促進肌肉生長，提高人體免疫力等功效。

蛋白粉+纖維：

在人劇烈運動後，透過攝入蛋白粉補充體內消耗、促進肌肉增長，再透過攝入纖維抑制飲食，降低體內脂肪的增加。一增一減，增加健身的效果。運動後纖維的攝入，要看個人的需求。若是為了提高健身效果，可以適量攝入。

運動後一般不需要太強調膳食纖維的補充，高膳食纖維的食品確實有可能會減緩胃排空的速度，那麼對於蛋白質、碳水化合物的吸收速度確實有影響。因為不管是蛋白質，還是碳水化合物，消化吸收的主要場所都是小腸。這些食物要到小腸去，那麼必須要先從胃排到小腸。

胃排空慢的話，食物在胃裡呆的時間長，進入小腸比較慢，整體消化吸收進入血液被利用的時間肯定要延長。

在運動後這個節點，身體恰恰是爭分奪秒需要能量和營養物質的，所以應該吃消化吸收快的東西給，這是基本的原則。

所以，基於同樣的理由，運動後，如果考慮肌糖原的恢復、增肌的話，那麼高脂肪的飲食也不建議吃。因為脂肪的胃排空速度也比較慢。

所以說運動後其實是不太適合補充膳食纖維這種東西，但是現在很多運動食品裡面會有，就看怎麼解釋。營養這種東西，其實因為不是藥物，所以有時候你怎麼解釋都行。不同的營養物質，功能都不一樣，看你從哪個方面去講，看你從使用者的哪個方面去講。

所以我個人的觀點，目前沒有什麼明確的證據能說明運動後補充膳食纖維有特別的好處，或者全面的好處。很多產品這麼設計可能也是一種噱頭。

運動後補充，仍然是蛋白質+碳水，這老兩樣，最靠譜。要說碳水，就是高GI的。蛋白質的話，當然全譜氨基酸可能更好，但是差別不會特別巨大。

另外這個運動還是個大範疇，我說的，這是指中高強度長時間有氧，或者力量訓練之後。別的運動還要有另外的講法和考慮的角度。

我是魔獸於洪，今天和大家分享一下小夥伴關於營養的話題：運動後是否應注重纖維的攝入？

我們在運動後其實並不強調需要攝入纖維素。那麼更多的是根據你的運動強度。如果強度很大，那麼就可以補充一些糖原。如果說運動強度適中，或者很小，那糖分這類也可以避免攝入。

最主要的就是在訓練後，我們需要及時攝入蛋白質。現在比較流行的是乳清蛋白粉，以沖服的方式，達到腸胃對它最快的吸收。這樣的話對你訓練後體內的吸收營養和細胞修復，可以達到最最佳化、最快的一個方式。

那麼纖維素本身來說更多的存在於粗糧，還有一些植物蔬菜裡。它的作用主要就是有助於我們的消化系統，可以刺激大腸機械性的蠕動。然後對於預防腸癌和血脂過高導致的心血管疾病，也有很好的作用。最後，纖維素還有排毒的作用。

的確，纖維素如果在我們進食的時候攝入過多，是會影響到我們對蛋白質的吸收的。所以我們一般會建議在正餐的時候攝入，並且把纖維素的總量控制在10到30克。但是在運動後我們不推薦食用這些高纖維的食物。你可以在補充完蛋白質兩三個小時以後，在吃正餐的時候再攝入纖維素。

答：一、如果運動的主要目的是增大肌肉塊，那麼運動後最好是避免攝入太多的膳食纖維；而如果運動的主要目的是減少體脂水平，那麼運動後同樣可以攝入一些膳食纖維。膳食纖維對維護身體健康非常重要，但攝入較多膳食纖維會減慢食物和營養補劑的消化吸收速度。

二、市場上新增大量膳食纖維的蛋白棒和蛋白粉更適合在需要代替正餐，需要長時間提供緩慢而穩定的氨基酸供應的時候攝入。比如睡覺之前，出差或者旅行，無法保證按時吃正餐的時候。而不太適合在力量訓練結束之後攝入，因為力量訓練結束之後，快速補充氨基酸等營養物質，才能加速肌肉的恢復和增長。

在運動結束後儘量不攝入纖維，因為纖維不好吸收，在胃裡停留的時間長，還可能阻礙其他營養素吸收。

練後要補充好吸收的糖，比如高GI的糖，快速的進入血液。儘量不補充低GI的糖，因為低GI的糖吸收慢。可以選擇的食物是白麵包，饅頭，葡萄糖，蜂蜜水等。還要補充蛋白質，也要快速吸收的蛋白質，比如乳清蛋白質，乳清蛋白質是從牛奶中提取，吸收速度很快，給腸胃的壓力小，一般可以補充20-30克，如果是蛋白質棒，儘量選擇不加纖維的，因為會影響吸收速度。

還要補充維生素b和c，都是水溶性維生素，在運動後容易流失，補充可以幫助身體快速的恢復。可以補充藥片類的，食物補充也可以，b族在穀物類，蛋類裡比較豐富，維生素c在柑橘類水果，獼猴桃中含量豐富。

練後的補充對身體的恢復，肌肉的合成，非常重要。

如果你足夠努力，這個資料包絕對能讓你從小白變身“大牛”！快來領取資料包吧！