以下是密胺餐具廠家提供的餐具消毒說明：
密胺餐具正常使用溫度是-30℃-120℃，在使用和消毒過程中應力求受熱均勻，餐具放入消毒櫃消毒時，餐具間必須要保持一定的距離，保證受熱傳導均勻，也能保證餐具的消毒效果，嚴禁直接把餐具碼放在一起消毒，這樣既達不到消毒效果，也容易造成餐具裡外溫差過大，損傷餐具。消毒櫃一般都自帶不鏽鋼分格架，根據不同的器形，用分格架正確的擺放餐具後，然後開始消毒。具體消毒方式如下：
1、紅外線消毒，採用紅外線消毒時，紅外線消毒櫃的溫度要先調成不大於100℃，正確的擺放好餐具，不能靠近紅外線燈管，消毒時間不超過15分鐘，然後取出餐具，放入消毒櫃儲藏室以保證餐具不處於長時間高溫狀態，嚴禁超溫超時。密胺餐具不建議採用此種消毒方法，容易超溫，長時間高溫，造成餐具的脆化，老化，變色等，影響餐具的使用壽命。
2、臭氧，紫外線消毒，此種消毒方式是目前密胺餐具普遍採用的消毒方式，對餐具不會造成損害，缺點是臭氧消毒會殘留一些氣味。
3、光波紫外線消毒，是一種新型的消毒方式，屬於低溫消毒，溫度一般在60-65℃左右，起到烘乾消毒的作用，適合密胺餐具的消毒要求，建議中小餐飲客戶採用此種消毒方式。
4、熱風迴圈消毒，消毒過程中餐具要遠離通風口，餐具間要儲存一定的距離，溫度建議不超過80℃，消毒時間不超過20分鐘，消毒完成後要儘快取出餐具，放入儲藏櫃，防止長時間高溫影響餐具的使用壽命。此種消毒方式一般配合洗碗機使用，也特別適合密胺餐具的消毒。
5、蒸汽消毒，不建議採用此消毒方式，容易造成餐具的損傷。若需要蒸汽消毒，時間不宜超過5分鐘，蒸汽壓力小於0.5kgf/cm 2。
6、水煮消毒，煮沸消毒容易造成製品的劣化，若需進行煮沸消毒時，請縮短至最低限度時間，並避免長時間的煮沸。
【關於“正常使用溫度是-30℃-120℃”的特別說明：密胺塑膠餐具的檢驗遵照國家標準QB1999-94，其中有關於密胺餐具耐乾熱性和耐溼熱性的區別，密胺材質乾熱情況下耐溫是80℃，溼熱情況下耐溫是120℃，因而提醒關注在乾熱情況下消毒櫃的溫度不可超過80℃。】
以下是密胺餐具廠家提供的餐具消毒說明：
密胺餐具正常使用溫度是-30℃-120℃，在使用和消毒過程中應力求受熱均勻，餐具放入消毒櫃消毒時，餐具間必須要保持一定的距離，保證受熱傳導均勻，也能保證餐具的消毒效果，嚴禁直接把餐具碼放在一起消毒，這樣既達不到消毒效果，也容易造成餐具裡外溫差過大，損傷餐具。消毒櫃一般都自帶不鏽鋼分格架，根據不同的器形，用分格架正確的擺放餐具後，然後開始消毒。具體消毒方式如下：
1、紅外線消毒，採用紅外線消毒時，紅外線消毒櫃的溫度要先調成不大於100℃，正確的擺放好餐具，不能靠近紅外線燈管，消毒時間不超過15分鐘，然後取出餐具，放入消毒櫃儲藏室以保證餐具不處於長時間高溫狀態，嚴禁超溫超時。密胺餐具不建議採用此種消毒方法，容易超溫，長時間高溫，造成餐具的脆化，老化，變色等，影響餐具的使用壽命。
2、臭氧，紫外線消毒，此種消毒方式是目前密胺餐具普遍採用的消毒方式，對餐具不會造成損害，缺點是臭氧消毒會殘留一些氣味。
3、光波紫外線消毒，是一種新型的消毒方式，屬於低溫消毒，溫度一般在60-65℃左右，起到烘乾消毒的作用，適合密胺餐具的消毒要求，建議中小餐飲客戶採用此種消毒方式。
4、熱風迴圈消毒，消毒過程中餐具要遠離通風口，餐具間要儲存一定的距離，溫度建議不超過80℃，消毒時間不超過20分鐘，消毒完成後要儘快取出餐具，放入儲藏櫃，防止長時間高溫影響餐具的使用壽命。此種消毒方式一般配合洗碗機使用，也特別適合密胺餐具的消毒。
5、蒸汽消毒，不建議採用此消毒方式，容易造成餐具的損傷。若需要蒸汽消毒，時間不宜超過5分鐘，蒸汽壓力小於0.5kgf/cm 2。
6、水煮消毒，煮沸消毒容易造成製品的劣化，若需進行煮沸消毒時，請縮短至最低限度時間，並避免長時間的煮沸。
【關於“正常使用溫度是-30℃-120℃”的特別說明：密胺塑膠餐具的檢驗遵照國家標準QB1999-94，其中有關於密胺餐具耐乾熱性和耐溼熱性的區別，密胺材質乾熱情況下耐溫是80℃，溼熱情況下耐溫是120℃，因而提醒關注在乾熱情況下消毒櫃的溫度不可超過80℃。】