消化系統包括消化管和消化腺兩大部分．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺．1口腔對澱粉進行初步消化；3胃是消化道中最膨大的部位，呈囊狀，它的主要功能是暫時儲存食物，使食物和胃液充分混合，胃液中含有的胃蛋白酶能夠對蛋白質進行初步的消化．6小腸是主要的消化和吸收場所，能消化澱粉、蛋白質和脂肪，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．8唾液腺分泌唾液初步消化澱粉；10肝臟是人體最大的消化腺，成人的肝重約1.5kg，位於腹腔的右上部；肝臟能夠分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但它對脂肪有乳化作用，從而促進脂肪的消化．4胰腺分泌胰液，消化澱粉、蛋白質和脂肪．故答案為：1口腔對澱粉進行初步消化；3胃是消化道中最膨大的部位，呈囊狀，它的主要功能是暫時儲存食物，使食物和胃液充分混合，胃液中含有的胃蛋白酶能夠對蛋白質進行初步的消化．6小腸是主要的消化和吸收場所，能消化澱粉、蛋白質和脂肪，能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．8唾液腺分泌唾液初步消化澱粉；10肝臟是人體最大的消化腺，成人的肝重約1.5kg，位於腹腔的右上部；肝臟能夠分泌膽汁，膽汁中不含消化酶，但它對脂肪有乳化作用，從而促進脂肪的消化．4胰腺分泌胰液，消化澱粉、蛋白質和脂肪．