什麼材質的餐具容易清洗?選購餐具需要注意什麼?
●對於不喜歡洗餐具的人來說，什麼材料製作的餐具都不好洗。清洗餐具用溫水浸泡十分鐘，再用一點清洗劑都很好將其洗乾淨餐具。
目前市面上家用餐具從材質上進行分類有:不鏽鋼餐具、陶瓷餐具、塑膠餐具、竹木餐具、玻璃餐具、人造瓷餐具、強化琉璃瓷餐具等。
①不鏽鋼餐具:見下圖所示。
不鏽鋼餐具採用304材料，它可以與食品接觸而不產生化學變化，來保證人體健康。它具有美觀大方、耐腐蝕被廣大使用者青睞(不鏽鋼餐具具有價格優勢)。不過，在使用過程中不宜長期盛裝鹽、醋、醬油等具有強鹼性物質或強氧化性物質。
②陶瓷餐具:見下圖所示。
陶瓷餐具具有市場佔有率最高特點，它的價格有低、中、高檔次，一般人們容易接受它。低檔的陶瓷餐具較為便宜，中低檔為主。陶瓷餐貝具有易於洗滌和保持潔淨、熱穩定性較好，傳熱慢、化學性質穩定，經久耐用、瓷器的氣孔極少，吸水率很低、彩繪裝飾豐富多彩等優點深受人們歡迎。最大弱點是抗衝擊強度低，不耐摔碰，容易破損。其中骨瓷成為高階餐具的代表了。
玻璃餐具具有硬度高、化學效能穩定、表面光滑易潔、環保等優點。玻璃製品與水晶一樣。最大弱點易破碎。玻璃餐具清潔衛生，但有時會“發黴”，這是玻璃中的矽酸鈉與空氣中的二氧化碳反應生成白色碳酸鈉結晶所致。一般用肥皂等鹼性物質洗刷後即可去掉黴點。主要用品:各類杯子、玻璃盤子、保鮮飯盒
④塑膠餐具:見下圖所示。
塑膠餐具的特點具有輕便、牢固、耐摔、具有很強的耐水性，大部分還能直接放進微波爐里加熱，很多人都喜歡用。但含有氯乙烯致癌物，長期不恰當使用會誘發癌症、清洗的時候不太方便，儘量不用塑膠餐具盛高溫食物和需時常更換，現在無毒塑膠製品迅速普及，塑膠餐具更新換代樣式多，最好購買材質健康環保，不含重金屬，可以降解的餐具。
什麼材質的餐具容易清洗?選購餐具需要注意什麼?
●對於不喜歡洗餐具的人來說，什麼材料製作的餐具都不好洗。清洗餐具用溫水浸泡十分鐘，再用一點清洗劑都很好將其洗乾淨餐具。
目前市面上家用餐具從材質上進行分類有:不鏽鋼餐具、陶瓷餐具、塑膠餐具、竹木餐具、玻璃餐具、人造瓷餐具、強化琉璃瓷餐具等。
①不鏽鋼餐具:見下圖所示。
不鏽鋼餐具採用304材料，它可以與食品接觸而不產生化學變化，來保證人體健康。它具有美觀大方、耐腐蝕被廣大使用者青睞(不鏽鋼餐具具有價格優勢)。不過，在使用過程中不宜長期盛裝鹽、醋、醬油等具有強鹼性物質或強氧化性物質。
②陶瓷餐具:見下圖所示。
陶瓷餐具具有市場佔有率最高特點，它的價格有低、中、高檔次，一般人們容易接受它。低檔的陶瓷餐具較為便宜，中低檔為主。陶瓷餐貝具有易於洗滌和保持潔淨、熱穩定性較好，傳熱慢、化學性質穩定，經久耐用、瓷器的氣孔極少，吸水率很低、彩繪裝飾豐富多彩等優點深受人們歡迎。最大弱點是抗衝擊強度低，不耐摔碰，容易破損。其中骨瓷成為高階餐具的代表了。
玻璃餐具具有硬度高、化學效能穩定、表面光滑易潔、環保等優點。玻璃製品與水晶一樣。最大弱點易破碎。玻璃餐具清潔衛生，但有時會“發黴”，這是玻璃中的矽酸鈉與空氣中的二氧化碳反應生成白色碳酸鈉結晶所致。一般用肥皂等鹼性物質洗刷後即可去掉黴點。主要用品:各類杯子、玻璃盤子、保鮮飯盒
④塑膠餐具:見下圖所示。
塑膠餐具的特點具有輕便、牢固、耐摔、具有很強的耐水性，大部分還能直接放進微波爐里加熱，很多人都喜歡用。但含有氯乙烯致癌物，長期不恰當使用會誘發癌症、清洗的時候不太方便，儘量不用塑膠餐具盛高溫食物和需時常更換，現在無毒塑膠製品迅速普及，塑膠餐具更新換代樣式多，最好購買材質健康環保，不含重金屬，可以降解的餐具。