不同種類的茶該用什麼樣的壺？或者說什麼茶用什麼壺，這可能是一個仁者見仁智者見智的問題，但既然有人問，那我就寫一些自己的感受吧！

我認為茶葉主要的屬性應該分為兩部分：香味，茶味。

香味就是茶葉沖泡時散發出來的令人愉快的各種氣味（用鼻子聞的），有桂皮、乳香，或如梅花、蘭花，甚至有奶香、果香，如果香味明顯，這類茶葉我一般把它們叫做高香茶。具體來說，有肉桂、鐵觀音、鳳凰單樅等；

茶味就是或濃郁順滑、爽口回甘（用舌頭和口腔感受的），有喝單麥芽威士忌或者其他精緻人造飲料之口感的茶葉。最典型的就是熟普，可能它的氣味不是茶人喜歡他的主要原因，但是味道及口感，則是其他種類的茶葉所無法比擬的。

那麼，對茶的態度功利冷漠一些，

喝單樅，我的鼻子希望更多的體味它的氣味。

如此，用什麼壺泡什麼茶，也就有了依據。

對於高香茶來說，我們要儘量避免香氣散去；而且通常來說，高香茶價格較高，投茶量小。所以最佳的選擇就是透氣性較差的朱泥小品（200ml及以下）。

對於非高香茶來說，我們主要喝的是茶味。那麼就選用顆粒較粗，透氣性好的紫砂，比如，40目、30目（或更大顆粒）的紫泥壺大品（最好要230ml以上）（據說透氣性好的泥料可以增益的口感）。

至於段泥壺。段泥透氣性雖好，但是顏色淺，泡發酵茶（通常顏色都很深）會顯髒。所以思來想去，段泥和生普似乎是絕配。

喝合適的茶

品到最契合的況味

做最好的自己

才能遇見最好的人

你會遇見那杯合適的茶

一切都剛剛好

冥冥中

這茶似是為你而來

飲下去

你方知這便是心動了

心頭的漣漪，是穿堂而過的溫柔的風

無聲的悸動......

好茶，豈止於茶

茶好，器不對，簡直是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

如何是好？合適便是最好

不同茶不同器具

具體如下：

綠茶、花果茶——玻璃杯

原因：綠茶鮮嫩，滋味鮮爽，條形完整

玻璃杯晶瑩透明，易觀茶舞

花果茶香氣高揚、自然鮮潤，外形美觀

從茶葉和乾花的潤溼

逐漸舒張、到飄逸的過程

總會令你賞心悅目、心曠神怡

紅茶、白茶、黃茶——蓋碗

原因：紅茶香甜、白茶鮮醇

黃茶嫩香清銳，沖泡白瓷蓋碗泡茶

能完整保留香氣，不破壞湯感

可讓我們感受到最純天然的滋味

普洱茶、烏龍茶——紫砂壺

普洱醇厚、烏龍香氣濃郁，

沖泡水溫要求高（一般為90攝氏度以上）

紫砂壺嘴小、蓋嚴，保溫，

能有效地防止香氣過早散失

以上說的是常見情況，每種茶類又分不同的品種、季節、年份等，總的來說，條索完整、外形美觀、溫度要求相對低的茶可以選擇玻璃杯、蓋碗；玻璃杯透明，易觀茶葉沖泡變化過程，蓋碗可以控制蓋口的大小，能在最快的時間內把茶湯瀝盡，葉底一目瞭然，還原茶湯最本真的滋味；紫砂壺古拙淳樸、不媚不俗，保溫效果佳，可沖泡水溫要求高的茶類。

當然還有很多材質的茶具，如：金壺、銀壺（水溫要求高的茶、密度大，不易串味）、陶壺等，我們在選擇器具沖泡之前，要充分的瞭解將要衝泡的茶，種類、品質、特點、年份等，年份越老，水溫要求越高，我們最希望展現茶的什麼特點，再來選擇茶具，去繁就簡，合適最佳。

好茶，豈止於茶

茶好器不對，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具，讓喝茶更快樂

喝茶古來有之，茶具也是與時俱進。

現在茶葉營銷都在繫結一定的茶文化，各式的宣傳經常在左右茶葉的本身。在網上的宣傳來看，普洱，鐵觀音，大紅袍包括龍井茶，好像是出現頻率最高的茶葉，其實和真正的消費都有一些距離。首先是綠茶是中國茶葉產量和消費佔三分之二的，就網上的過度宣傳誰都會被誤導為普洱才是古往今來天上人間的第一名茶，其次龍井毛峰等高檔綠茶尤其是高等級的頭二採芽茶，在綠茶中的比例也沒有宣傳的那麼多，綠茶中最多的還是炒青烘青等大眾茶。

回到茶具的問題上，既然是綠茶的比例最高，大家平常喝綠茶用什麼茶具，玻璃杯單耳杯這些最多吧，假如去單位辦事很多時候都是紙杯塑膠杯，你會因為茶具不合適不喝嗎？有的時候鐵觀音也是一隻紙杯泡一杯。

茶文化在中國歷史悠久，自從神農氏發現茶已有幾千年的歷史。

在中國泡茶各地區，不同的茶有不同的泡法。潮州人泡茶比較講究，泡茶用具就上百種。工夫茶泡法也備廣泛應用。當然還有很多種泡法。

說起什麼茶用什麼壺或柸去泡比較適合，從歷史的茶文化看是有一定規律的。當然每個人的愛好不同，自己有自己的用法也無可非議。

從歷史角度，泡茶的壺有，陶器壺（紫砂壺，茶盞）金屬壺（銀壺，銅壺，鐵壺），瓷壺，蓋碗，玻璃壺，玻璃柸等等。

一，陶器壺，本身具有土香味，適合於和它味道相近的茶最好比如，普洱等。

二，金屬壺（銀壺，銅壺，鐵壺）適合於泡茶，更適合於煮茶。比如，茶磚等。

三，瓷壺（瓷蓋碗），因為瓷茶器具內部以白色為主，配上紅茶的顏色，更使人賞心悅目。所以適合於泡紅茶。

四，玻璃壺（玻璃柸）透明，既能品茶用，又能賞茶用。適合綠茶。特別是高檔綠茶以嫩芽為主，茶色清純，茶葉在透明的器具中，更能夠使人們在品茶的時侯，觀賞到茶葉在器具中泡開奔放的美感。

以上是根據歷史茶文化和個人飲茶的一點感受。