主要是黑色頭髮，栗色眼睛。義大利的主體民族，由古羅馬拉丁民族為主體，由伊特魯里亞人、拉丁人、倫巴第人（亦譯倫巴底人、倫巴德人)、哥特人（包括東哥特人、西哥特人）等民族長期融合而成，使用義大利語，屬印歐語系羅曼語族，文字用拉丁字母拼寫。19世紀70年代以來，大批遷移國外，有部分分佈在美國、阿根廷、法國、加拿大、德國 、巴西、瑞士、澳洲。屬歐羅巴人種，北部多為阿爾卑斯型別，南部多為地中海型別。90%以上居民信奉天主教，少數信基督新教。教會影響很大。義大利人自古多以農、牧、漁業為生，手工業、商業、航海業十分發達。自13世紀起，近代經濟因素開始發展，但因國家長期被外國佔領，近代工業發展緩慢。第二次世界大戰以後，發展加快，現已成為發達的工業國。擴充套件資料：義大利人飲食習慣：1、葡萄酒：義大利人和法華人一樣喜愛葡萄酒。在義大利，如果一頓正餐缺了葡萄酒，縱使滿桌美味佳餚，也會被認為是一頓“便餐”。因此，在義大利做東請客，選酒所費的功夫往往要大於訂菜。很多學者認為，葡萄酒不僅可以飽人口福，還有多種醫用價值。酒中的維生素可以幫助消化，促進內分泌，增強機體活力。義大利人長壽的秘訣之一就是喝葡萄酒。2、冷軋油：從穀類、種子、堅果中提取的冷軋油，提供給了義大利人必需的抗氧化劑和不飽和多分子脂肪酸，它們對許多疾病進行防禦，包括老化。冷軋油還可以溶解面板下的自由基，使得細胞富含水分，並使面板變得光潔，堅持食用，可以延緩衰老。3、橄欖油：橄欖油是一種淡黃色的透明液體，有著“液體黃金”之稱，是一種綠色健康食品。研究發現，義大利人飲食的橄欖油富含油酸等不飽和烹調食物，可以增強胃腸的消化能力。橄欖油還能控制血液中的脂肪水平，降低膽固醇，使動脈變得更順暢。每天食用1～2 湯勺橄欖油，便可預防疾病。這也是義大利人長壽的秘訣。脂肪酸和多種維生素，長期以橄欖油。
主要是黑色頭髮，栗色眼睛。義大利的主體民族，由古羅馬拉丁民族為主體，由伊特魯里亞人、拉丁人、倫巴第人（亦譯倫巴底人、倫巴德人)、哥特人（包括東哥特人、西哥特人）等民族長期融合而成，使用義大利語，屬印歐語系羅曼語族，文字用拉丁字母拼寫。19世紀70年代以來，大批遷移國外，有部分分佈在美國、阿根廷、法國、加拿大、德國 、巴西、瑞士、澳洲。屬歐羅巴人種，北部多為阿爾卑斯型別，南部多為地中海型別。90%以上居民信奉天主教，少數信基督新教。教會影響很大。義大利人自古多以農、牧、漁業為生，手工業、商業、航海業十分發達。自13世紀起，近代經濟因素開始發展，但因國家長期被外國佔領，近代工業發展緩慢。第二次世界大戰以後，發展加快，現已成為發達的工業國。擴充套件資料：義大利人飲食習慣：1、葡萄酒：義大利人和法華人一樣喜愛葡萄酒。在義大利，如果一頓正餐缺了葡萄酒，縱使滿桌美味佳餚，也會被認為是一頓“便餐”。因此，在義大利做東請客，選酒所費的功夫往往要大於訂菜。很多學者認為，葡萄酒不僅可以飽人口福，還有多種醫用價值。酒中的維生素可以幫助消化，促進內分泌，增強機體活力。義大利人長壽的秘訣之一就是喝葡萄酒。2、冷軋油：從穀類、種子、堅果中提取的冷軋油，提供給了義大利人必需的抗氧化劑和不飽和多分子脂肪酸，它們對許多疾病進行防禦，包括老化。冷軋油還可以溶解面板下的自由基，使得細胞富含水分，並使面板變得光潔，堅持食用，可以延緩衰老。3、橄欖油：橄欖油是一種淡黃色的透明液體，有著“液體黃金”之稱，是一種綠色健康食品。研究發現，義大利人飲食的橄欖油富含油酸等不飽和烹調食物，可以增強胃腸的消化能力。橄欖油還能控制血液中的脂肪水平，降低膽固醇，使動脈變得更順暢。每天食用1～2 湯勺橄欖油，便可預防疾病。這也是義大利人長壽的秘訣。脂肪酸和多種維生素，長期以橄欖油。