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1 # 沐瑾半夏
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2 # 夕顏邂逅
1、蠶蛹放鍋裡添水大火煮開，調小火三五分鐘後關火，用涼水衝一下，撈出。
2、用剪子把蠶蛹剪開，中間的硬心取出扔掉。
3、用少量的鹽、料酒和澱粉拌好，放入準備好的蠶蛹拌勻，醃製五分鐘。
4、鍋裡放油，油熱後放入蠶蛹，慢火炸至外表有點焦黃的感覺，這樣蠶蛹吃起來更酥脆一些。
5、炸的過程我們可以準備配料、蔥薑蒜末、花椒十幾粒，紅樹椒切塊。
6、鍋裡放油，油稍微熱點，閉小火放入花椒慢慢的超出香味，放入蔥薑蒜末，慢慢的炒出香味最好把水分炒幹些，放入紅樹椒，繼續炒香，放入蠶蛹，不斷煸炒。蔥薑蒜末漸漸的炒幹水分，蠶蛹也差不多了，放鹽，味精翻炒幾下可以出鍋了。
7、芹菜在放蠶蛹之前放入，煸炒幾下就可以。
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3 # 愛吃土豆炒山藥
乾煸蠶蛹非常的好吃，那麼它是如何製作的呢？來看一下。
食材蠶蛹、幹辣椒，蒜、芹菜段、鹽、糖、麻油、白芝麻。
方法/步驟1、蠶蛹冷水下鍋，水煮開五分鐘撈出瀝出水分。
2、切成兩半，去掉黑心，包裹玉米澱粉。
3、五成油溫下鍋炸，炸至金黃撈出。
4、油鍋內下入幹辣椒，蒜炒香，下芹菜段，翻炒下蠶蛹。
5、加適量的鹽，適量的糖，少許的麻油，撒些白芝麻，翻炒均勻即可。
1、準備薑絲，蔥段，香菜段。
2、鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香。
3、加入蠶蛹，花椒，大火煸炒3分鐘。
4、加入鹽，白砂糖，翻炒均勻。
5、倒入香蔥，蔥段。
6、翻炒均勻。
7、乾煸蠶蛹成品圖。