可以同吃
相剋食物
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療雞肉。李子為熱性之物,雞肉乃溫補之品,若兩者司食,恐助火熱,無益於身體健康。
雞肉+檸檬:雞肉最好不要和檸檬同時食用,因雞肉中的蛋白質和檸檬中的檸檬酸結合,會形成不利於人體消化的物質。
雞肉+菊花:一起吃會中毒。
雞肉+紅薯:同食會腹痛。
雞肉+兔肉:腹瀉。雞肉性味甘溫或者酸溫,具有補虛溫中的作用;兔肉甘寒酸冷,涼血解熱,屬於涼性。兩者一起吃,一冷一熱,冷熱雜進,非常容易造成洩瀉。
雞肉+芝麻:會引起中毒。一起吃嚴重會導致死亡。
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康 會傷元氣。
雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣燻臭,從調味角度講,也與雞不合 。
雞肉+鮑魚:影響消化吸收。
雞肉+糯米:一起吃會引起身體不適,胃脹,消化不良。
雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但是功能相左。所以不可同煮,同煎炒一起吃。
雞肉+狗腎:會引起痢疾。
雞肉+啤酒:雞肉含有大量脂肪,啤酒中的乙醇可促使脂肪在肝臟沉積,易在身體內形成脂肪肝,還可能引起痛風性關節炎。
雞肉+大蒜:大蒜性辛溫有毒,而雞肉甘酸溫補,兩者作用相左,並且蒜氣燻臭,從調味角度講,也和雞肉不合。
雞肉+蝦:兩者一起吃,性味互相牴觸,降低營養價值。
雞肉+芹菜:芹菜富含維生素C,雞肉包含較多的蛋白質,兩者一起吃易損傷元氣。
雞肉+紅薯:雞肉含有大量蛋白質與動物油脂,需要肝臟的配合才可消化,而地瓜屬於難消化的飲食,兩者一起吃有也許會造成腹痛、腹脹。
宜搭食物
雞肉+茼蒿:幫助充分吸收維生素A。
雞肉+冬瓜:消腫清熱利尿。
雞肉+紅豆一起吃,有補血明目,祛風解毒的作用。
雞肉+豇豆:增進食慾。
雞肉+板栗:一起吃有養胃,健脾,補腎,壯腰,補血養身強筋活血的作用,適合體弱兒童食用。是滋補食物;粟子健脾。食用老母雞的粟子湯,可增強人體的造血機能。
雞肉+茶樹菇:促進蛋白質的吸收。
雞肉+松子:增加抵抗力。
雞肉+油菜:強化肝臟美化肌膚。
雞肉+香菇:雞肉包含甲硫氨基酸,和香菇中的膳食纖維共同作用,能幫助排洩,改善便秘,預防中風和大腸癌。
雞肉+鹿肉:兩者搭配一起吃,具有補五臟,調血脈的作用,對虛勞贏瘦,產後無乳等症有不錯的治療效果。
雞肉+金針菇:金針菇含有大量賴氨酸與鋅,有利於兒童的智力發育,還能夠有效地增強機體的生物活性,增強新陳代謝,加速營養元素的吸收與利用。
雞肉+枸杞:枸杞包含人體所必需的多類氨基酸,維生素,鐵,磷,鈣等營養成份與礦物質,具有增進內分泌,增強人體免疫力的作用。和雞肉一起吃,可補五臟,益氣血。
雞肉+柑橘:雞肉中包含較多的優質蛋白質;柑橘含有大量維生素。兩者搭配一起吃,食物營養豐富並且能夠加速脂肪的分解。
雞肉+玉米:苞米和雞肉一起吃具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之作用,對營養不良,怕寒怕冷,頭暈心悸,無力疲勞,月經不調,產後乳少,貧血等症狀有不錯的食療作用。
雞肉+青椒:青椒與雞肉都富含蛋白質,維生素與礦物質,兩者配菜一起吃對兒童的生長髮育非常有好處。
雞肉+海參:一起搭配有益氣潤燥,補血健腦的功效。
雞肉+冬瓜:一起吃具有益氣補中,消腫輕身的功效。
雞肉+竹筍:有助於益氣,暖胃,填髓,補精,是低脂肪,低糖,多纖維的瘦身食物,對減肥者有益。
雞肉+絲瓜:絲瓜營養非常高,雞肉含蛋白質,脂肪,碳水化合物,磷、鈣,鐵,維生素等營養素。兩者配菜一起吃具有清熱利腸的作用。
雞肉+柚子:搭配食用具有溫中益氣補肺,下氣,消痰止咳的作用。
雞肉+木耳:木耳具有益氣養胃,涼血,止血,降脂,減肥的作用,和雞肉一起吃可對高血壓,高血脂,糖尿病,心血管病起不錯的預防治療作用。
雞肉+生地:兩者搭配比較適用於久病體弱,消瘦,低熱,盜汗者的食療。
雞肉+菜花:菜花含多類維生素與礦物質,能有效防治胃潰瘍,經常吃能夠增強肝臟解毒功能,增強免疫力,防治感冒與壞血病。
雞肉+白蘿蔔:白蘿蔔味辛甘,性涼,可治食積脹滿,咳嗽失音,吐血,消渴,痢疾等症;雞肉具有溫中益氣,補精填髓,益五臟,補虛損的作用。兩者配菜一起吃能夠有效提高人體對營養物質的吸收消化。
雞肉+薄荷:兩者搭配食用,可起到消火解暑的作用。
雞肉+杏仁:兩者一起吃有潤肺,止咳,化痰,補益五臟的功效。
雞肉+人參:人參大補元氣,止渴生津;雞肉含蛋白質,脂肪,碳水化合物,磷、鈣,鐵,維生素。二者一起吃有填精補髓,活血調經的作用。
雞肉+油菜:油白菜含有大量鈣,鐵,胡蘿蔔素與維生素C,對抵禦面板過度角質化大有裨益,雞肉含有大量優質的蛋白質,有不錯的美白潤膚美容養顏的作用。
雞肉+黃芪:兩者搭配益氣補中,補精填髓。比較適用於內傷勞倦,脾虛洩瀉,氣衰血虛等症。
雞肉+白酒:白酒和雞肉相宜,兩者搭配補血益氣,通絡活血,尤適宜筋骨萎軟,頭暈心悸的患者食用。
雞肉+何首烏:一起吃有補肝養血,滋腎益精的功效。
可以同吃
相剋食物
雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白治療雞肉。李子為熱性之物,雞肉乃溫補之品,若兩者司食,恐助火熱,無益於身體健康。
雞肉+檸檬:雞肉最好不要和檸檬同時食用,因雞肉中的蛋白質和檸檬中的檸檬酸結合,會形成不利於人體消化的物質。
雞肉+菊花:一起吃會中毒。
雞肉+紅薯:同食會腹痛。
雞肉+兔肉:腹瀉。雞肉性味甘溫或者酸溫,具有補虛溫中的作用;兔肉甘寒酸冷,涼血解熱,屬於涼性。兩者一起吃,一冷一熱,冷熱雜進,非常容易造成洩瀉。
雞肉+芝麻:會引起中毒。一起吃嚴重會導致死亡。
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康 會傷元氣。
雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣燻臭,從調味角度講,也與雞不合 。
雞肉+鮑魚:影響消化吸收。
雞肉+糯米:一起吃會引起身體不適,胃脹,消化不良。
雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但是功能相左。所以不可同煮,同煎炒一起吃。
雞肉+狗腎:會引起痢疾。
雞肉+啤酒:雞肉含有大量脂肪,啤酒中的乙醇可促使脂肪在肝臟沉積,易在身體內形成脂肪肝,還可能引起痛風性關節炎。
雞肉+大蒜:大蒜性辛溫有毒,而雞肉甘酸溫補,兩者作用相左,並且蒜氣燻臭,從調味角度講,也和雞肉不合。
雞肉+蝦:兩者一起吃,性味互相牴觸,降低營養價值。
雞肉+芹菜:芹菜富含維生素C,雞肉包含較多的蛋白質,兩者一起吃易損傷元氣。
雞肉+紅薯:雞肉含有大量蛋白質與動物油脂,需要肝臟的配合才可消化,而地瓜屬於難消化的飲食,兩者一起吃有也許會造成腹痛、腹脹。
宜搭食物
雞肉+茼蒿:幫助充分吸收維生素A。
雞肉+冬瓜:消腫清熱利尿。
雞肉+紅豆一起吃,有補血明目,祛風解毒的作用。
雞肉+豇豆:增進食慾。
雞肉+板栗:一起吃有養胃,健脾,補腎,壯腰,補血養身強筋活血的作用,適合體弱兒童食用。是滋補食物;粟子健脾。食用老母雞的粟子湯,可增強人體的造血機能。
雞肉+茶樹菇:促進蛋白質的吸收。
雞肉+松子:增加抵抗力。
雞肉+油菜:強化肝臟美化肌膚。
雞肉+香菇:雞肉包含甲硫氨基酸,和香菇中的膳食纖維共同作用,能幫助排洩,改善便秘,預防中風和大腸癌。
雞肉+鹿肉:兩者搭配一起吃,具有補五臟,調血脈的作用,對虛勞贏瘦,產後無乳等症有不錯的治療效果。
雞肉+金針菇:金針菇含有大量賴氨酸與鋅,有利於兒童的智力發育,還能夠有效地增強機體的生物活性,增強新陳代謝,加速營養元素的吸收與利用。
雞肉+枸杞:枸杞包含人體所必需的多類氨基酸,維生素,鐵,磷,鈣等營養成份與礦物質,具有增進內分泌,增強人體免疫力的作用。和雞肉一起吃,可補五臟,益氣血。
雞肉+柑橘:雞肉中包含較多的優質蛋白質;柑橘含有大量維生素。兩者搭配一起吃,食物營養豐富並且能夠加速脂肪的分解。
雞肉+玉米:苞米和雞肉一起吃具有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦之作用,對營養不良,怕寒怕冷,頭暈心悸,無力疲勞,月經不調,產後乳少,貧血等症狀有不錯的食療作用。
雞肉+青椒:青椒與雞肉都富含蛋白質,維生素與礦物質,兩者配菜一起吃對兒童的生長髮育非常有好處。
雞肉+海參:一起搭配有益氣潤燥,補血健腦的功效。
雞肉+冬瓜:一起吃具有益氣補中,消腫輕身的功效。
雞肉+竹筍:有助於益氣,暖胃,填髓,補精,是低脂肪,低糖,多纖維的瘦身食物,對減肥者有益。
雞肉+絲瓜:絲瓜營養非常高,雞肉含蛋白質,脂肪,碳水化合物,磷、鈣,鐵,維生素等營養素。兩者配菜一起吃具有清熱利腸的作用。
雞肉+柚子:搭配食用具有溫中益氣補肺,下氣,消痰止咳的作用。
雞肉+木耳:木耳具有益氣養胃,涼血,止血,降脂,減肥的作用,和雞肉一起吃可對高血壓,高血脂,糖尿病,心血管病起不錯的預防治療作用。
雞肉+生地:兩者搭配比較適用於久病體弱,消瘦,低熱,盜汗者的食療。
雞肉+菜花:菜花含多類維生素與礦物質,能有效防治胃潰瘍,經常吃能夠增強肝臟解毒功能,增強免疫力,防治感冒與壞血病。
雞肉+白蘿蔔:白蘿蔔味辛甘,性涼,可治食積脹滿,咳嗽失音,吐血,消渴,痢疾等症;雞肉具有溫中益氣,補精填髓,益五臟,補虛損的作用。兩者配菜一起吃能夠有效提高人體對營養物質的吸收消化。
雞肉+薄荷:兩者搭配食用,可起到消火解暑的作用。
雞肉+杏仁:兩者一起吃有潤肺,止咳,化痰,補益五臟的功效。
雞肉+人參:人參大補元氣,止渴生津;雞肉含蛋白質,脂肪,碳水化合物,磷、鈣,鐵,維生素。二者一起吃有填精補髓,活血調經的作用。
雞肉+油菜:油白菜含有大量鈣,鐵,胡蘿蔔素與維生素C,對抵禦面板過度角質化大有裨益,雞肉含有大量優質的蛋白質,有不錯的美白潤膚美容養顏的作用。
雞肉+黃芪:兩者搭配益氣補中,補精填髓。比較適用於內傷勞倦,脾虛洩瀉,氣衰血虛等症。
雞肉+白酒:白酒和雞肉相宜,兩者搭配補血益氣,通絡活血,尤適宜筋骨萎軟,頭暈心悸的患者食用。
雞肉+何首烏:一起吃有補肝養血,滋腎益精的功效。